Рано весной, когда многие древесные растения еще находятся в зимнем состоянии покоя, кизил являет миру свои яркие желтые цветки. Этот кустарник не только эстетически привлекателен весной, но и радует глаз великолепной листвой и сочными плодами осенью. Зимой его ветви, покрытые снегом и обладающие ослепительным блеском на фоне низкого солнца, становятся настоящим украшением природы.
Общая информация
Кизил обыкновенный (Cornus mas) представляет собой листопадный, сильно ветвистый кустарник или небольшое дерево, достигающее 8 метров в высоту. Молодые побеги сначала имеют зеленовато-желтый цвет, а затем покрываются серой корой, которая растрескивается с годами. Листья у кизила простые, удлиненно-эллиптические, темно-зеленые, блестящие с верхней стороны. Этот вид встречается в горных лесах, на опушках и в зарослях, досягая высоты 1500 метров, в регионах от Закарпатья до Кавказа.
Кизил – долгожитель, его возраст может варьироваться от 120 до 250 лет. Ягоды кизила, отличающиеся кисло-сладким вкусом, становятся особенно вкусными после первых заморозков, а их состав богат витаминами и полезными веществами.
Требования
Это теплолюбивое растение предпочитает мягкий климат и будет лучше расти в регионах с малодождливым летом. Для успешного плодоношения кизил нуждается в определенных условиях: он предпочитает известковые, хорошо дренированные почвы, но может адаптироваться и к легкой тени.
Созревание плодов начинается с восьмого года жизни растения. Первые урожаи небольшие, но со временем могут достигать 3-5 кг с одного куста.
Посадка
Идеальное время для посадки саженцев кизила – осень, когда тополя сбрасывают листья. Чтобы избежать морозов, кизил стоит высаживать с южной или юго-западной стороны участка. На расстоянии 2,5-3 метров друг от друга, саженцы помещают в ямки шириной и глубиной 50-60 см, засыпая почвой, богатой перегноем, и обильно поливая.
Кизил не требует обрезки надземной части: его мочковатая корневая система обеспечивает 100%-ную приживаемость. Удивительное растение, кизил, украсит любой сад, а его полезные свойства только добавляют привлекательности для садоводов-любителей.
С помощью правильного ухода и подходящей агрономической практики, можно получить вкусные и полезные плоды, которые станут настоящим украшением любого стола.
