Этот простой и аппетитный салат прекрасно дополнит любой стол.
Ингредиенты
- 250 г капусты
- 1 ст. ложка изюма без косточек
- 2 ст. ложки семечек
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Подсолнечное масло по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Время приготовления: 20 минут.
Приготовление
Начните с подготовки всех ингредиентов. Если изюм сухой, то промойте его и замочите для размягчения. Если нужны более крупные кусочки, порежьте их.
Следующим шагом подсушите семечки на сухой сковороде до появления легкого орехового аромата.
Теперь нашинкуйте капусту, сбрызните ее лимонным соком. Добавьте соль и аккуратно помните капусту, чтобы она немного увлажнилась и выделила сок. Затем вмешайте в массе изюм.
Полейте салат подсолнечным маслом и посыпьте сверху поджаренными семечками — готово!
Приятного аппетита!
