В эти дни вопрос рационального питания становится всё более актуальным. Недавно в сети появилось экономное меню на неделю, рассчитанное на двоих человек. Но реальность такова, что не все способны соблюдать такие строгие нормы. Какой объём пищи действительно нужен, чтобы не остаться голодными?
Правда о порциях
Согласно предложенному меню, порции выглядят крайне скромно. На первый взгляд, это может показаться оптимальным решением для бюджета, но на практике такое меню может не удовлетворить даже самых небольших аппетитов. Есть ли возможность привыкнуть к такого рода рациону? Оказывается, для многодетных семей или людей с активным образом жизни такой подход является неприменимым.
- Большинство из нас не привыкли питаться «птичьими» порциями. После одного ужина явно не обойдешься лишь одним куриным крылышком.
- Как шутят некоторые, наши семьи могут напоминать семейку Адамсов: сыпем к еде, словно пингвины, не сдерживаясь в аппетитах.
Необходимо понимать, что на двух человек психологически проще готовить менее объёмные блюда, например, когда речь идёт о молодой паре или пожилых людях, чьи дети уже выросли.
Пример меню на неделю
Вот как выглядит предложенное меню на эти семь дней:
- Понедельник: Завтрак - творог со сметаной; Обед - куриная грудка с гречкой; Ужин - рыбный суп с хлебом.
- Вторник: Завтрак - яичница из двух яиц; Обед - рыбный суп; Ужин - картофельная запеканка.
- Среда: Завтрак - бутерброд с маслом; Обед - запеканка; Ужин - куриные ножки с перловкой.
- Четверг: Завтрак - овсяная каша; Обед - ленивые голубцы; Ужин - запечённая курица с рисом.
- Пятница: Завтрак - омлет; Обед - куриный суп; Ужин - тушеная капуста с мясом.
- Суббота: Завтрак - гречневая каша; Обед - остатки капусты; Ужин - сырники.
- Воскресенье: Завтрак - сырники; Обед и Ужин - запечённая курица с картофелем.
Однако стоит отметить, что предлагаемые пити питания также не учитывают необходимое количество овощей и фруктов. Вероятно, даже с небольшими порциями некоторые вряд ли смогли бы почувствовать себя сытыми, не добавляя в рацион более разнообразные продукты.
Что нужно для меню
Для такой недели приготовьте базовый набор продуктов:
- Курица, яйца, хлеб, гречка, рис, перловка, творог, сметана.
- Овощи - капуста, лук и морковь в небольших количествах.
Несмотря на это, такая схема питания кажется слишком скромной, особенно для людей, которые привыкли к более разнообразному меню. Плюс, к чаю не хватает каких-либо лакомств. Как бы там ни было, стоит задуматься, насколько реальным и полезным является такого рода рацион.
Стоит ли пробовать держаться на подобном бюджете? Или такое питание не подходит современным требованиям для полноценной жизни?
