Базилик можно выращивать дома из семян, черенков или купленного в магазине куста. Растение обычно живёт 4–6 месяцев: после срезки цветочных бутонов оно даёт новые побеги, но со временем стареет. Поэтому вместо попыток восстановить старый куст проще посадить новый. **Выращивание из семян** Возьмите горшок объёмом 1–2 л или контейнер глубиной от 15 см с дренажными отверстиями. На дно насыпьте 2–3 см керамзита или гальки, затем добавьте рыхлый универсальный грунт. Для большей лёгкости его можно смешать с кокогрунтом или биогумусом в пропорции примерно 4:1. Замочите семена в тёплой воде на 1–2 суток, меняя воду каждые 12 часов. Разложите их на влажной почве через 2–3 см, присыпьте слоем земли толщиной 1–2 см и накройте плёнкой. Держите посевы при 22–25 °C, ежедневно проветривая около часа. До появления всходов грунт не поливают, а опрыскивают. Ростки обычно появляются через 7–12 дней. Снимите плёнку. Когда сформируются 1–2 настоящих листа, рассадите сеянцы по горшкам объёмом около 0,5 л. Если растения остаются в общем контейнере, после появления 2–3 листьев проредите их, оставив между кустиками 5–7 см. Загущённые посадки вытягиваются и чаще страдают от грибных болезней. Поставьте базилик на южный или юго-западный подоконник. Осенью и зимой используйте фитолампу, чтобы обеспечить до 12 часов света: при его недостатке листья теряют аромат. Летом поливайте почти ежедневно, зимой — примерно дважды в неделю. Земля должна оставаться влажной, но не переувлажнённой. Подойдёт тёплая отстоянная вода; утром листья можно опрыскивать. **Выращивание черенком** Срежьте веточку длиной 8–10 см, удалите нижние листья и поставьте в воду комнатной температуры. Меняйте её раз в два дня. Через 5–10 дней, когда корни достигнут 1–2 см, пересадите черенок в грунт. **Пересадка магазинного куста** В небольшом горшке из супермаркета может расти до 15–20 растений. Не пересаживайте их одним комом: аккуратно разделите куст, распутывая корни, и посадите по 1–2 стебля в отдельные ёмкости объёмом 0,5–1 л. **Прищипка и сбор листьев** Когда базилик достигнет 5–7 см и сформирует 4–6 настоящих листьев, удалите верхушку, чтобы стимулировать боковые побеги. Появившиеся цветочные бутоны срезайте: цветение может ухудшить вкус листьев.
