Любимое лакомство может оставить не только приятное послевкусие, но и заставить внимательнее взглянуть на чек. Когда растут цены на продукты и другие составляющие расходов, приготовление десертов тоже обходится дороже.
Сладкое под давлением цен
В стоимости десерта отражаются затраты на ингредиенты, упаковку, доставку и работу кондитеров. Поэтому изменения в экономике могут сказываться и на цене готовых сладостей, и на домашней выпечке.
Покупатели в такой ситуации чаще сравнивают предложения, выбирают более простые рецепты или готовят угощения самостоятельно. А привычный десерт становится напоминанием о том, как общая инфляция влияет на повседневные расходы, пишет Никита Петряев.
