На любом новогоднем празднике закуски с красной рыбой занимают почетное место. Чаще всего это традиционные бутерброды, но сегодня представляем коллекцию оригинальных закусок, которые не только красивы, но и невероятно вкусны. Все рецепты просты в приготовлении и станут настоящим украшением вашего стола.
Перепелиные яйца на шпажках
Ингредиенты:
- 15 вареных перепелиных яиц
- 50 г соленой красной рыбы
- 2 ст. л. майонеза
- 3-4 листа салата
- перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Тарталетки с красной рыбой
Ингредиенты:
- 10 песочных корзинок
- 100 г сыра
- 50-100 г слабосоленой семги
- 2-3 ст. л. йогурта
- 1 вареное яйцо
- 1 маленький огурец
- пучок укропа
- 2 зубчика чеснока
Приготовление:
Рулет со шпинатом и красной рыбой
Ингредиенты:
- Для бисквита: 3 яйца, 150 г шпината, 50 г муки, 1/3 ч. л. соли
- Для начинки: 300 г сливочного сыра, 200 г красной рыбы, 1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Эти закуски с красной рыбой обязательно удивят ваших гостей и добавят изысканности новогоднему столу!
