Когда хочется побаловать себя сладким, не обязательно тратить много времени на готовку. Этот рецепт позволит быстро и легко создать вкусный десерт, который не оставит равнодушным никого.
Шоколадная выпечка — это одно из тех лакомств, которое всегда пользуется популярностью. Многочисленные попытки подтвердили, что рецепт действительно работает, и результат порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для десерта
- 60 г сахара
- 1 куриное яйцо
- 1 пакетик ванильного сахара
- 60 мл растительного масла
- 100 мл молока
- 170 г муки
- 8 г разрыхлителя теста
- 40 г шоколадных кнопок (или рубленого шоколада)
- Сахарная пудра по желанию
Для начала, в глубокой миске хорошо взбивают яйцо с сахаром. Можно использовать венчик или вилку — главное, чтобы масса была однородной.
В яично-сахарную смесь добавляют молоко, желательно комнатной температуры, и тщательно перемешивают. Далее, следует всыпать предварительно просеянную муку и разрыхлитель. Это поможет сделать тесто более воздушным и нежным.
В конце добавляют шоколадные кнопки (если их нет, подойдёт и просто нарезанный шоколад). Получившуюся массу нужно перемешать и подготовить форму для выпечки с пергаментом.
Выпечка и подача
Разогреть духовку до 180 градусов и аккуратно перелить тесто в форму, равномерно распределив его. Выпекать пирог следует примерно 25 минут. Во время приготовления не стоит часто открывать дверцу духовки, чтобы не нарушить процесс поднятия теста.
Готовность можно проверить с помощью зубочистки: если она выходит сухой — десерт готов. Перед подачей его можно посыпать сахарной пудрой для дополнительного вкуса и эстетики.
Такой шоколадный пирог станет отличным дополнением к чаю и порадует любую компанию. Вкусный и прочный десерт обязательно впишется в ваше чаепитие, а его приготовление займет всего лишь несколько минут.
