Терапевт объяснила, чем заменить популярные суперфуды

Ягоды годжи и асаи можно заменить смородиной и черникой, а семена чиа — льном: терапевт Юнна Розонова отметила, что у популярных суперфудов нет доказанного уникального лечебного действия. Термин «суперфуд» не относится к медицинским и обычно используется в маркетинге для продуктов с привлекательным составом. По словам специалиста, научных подтверждений того, что годжи и асаи ускоряют обмен веществ или помогают снизить вес, нет. По питательности им могут соответствовать привычные ягоды и сухофрукты. Семена чиа не сжигают жир, а их доступная альтернатива — семена льна. Кокосовое масло содержит много насыщенных жирных кислот; для сердца и сосудов врач рекомендует выбирать подсолнечное, рапсовое или оливковое. Спирулина, подчеркнула Розонова, не избавляет от диабета, анемии или хронической усталости. 1