Нужно ли мыть ягоды? . Извечный вопрос, которым из года в год задаются все россияне

Нужно ли мыть ягоды?

Извечный вопрос, которым из года в год задаются все россияне. Разбираемся в этом вопросе вместе с экспертами Роскачества.

Мыть ягоды нужно обязательно. Это помогает удалить пыль, грязь, а также снизить риск попадания в организм бактерий или остатков средств, которые могли использоваться при выращивании.

Перед промыванием сначала переберите ягоды. Удалите подгнившие, переспевшие или повреждённые экземпляры мыть все подряд не стоит, так вы рискуете заразить свежие.

Для лучшего результата используйте дуршлаг и слабый поток воды, чтобы не помять плоды. Замачивать ягоды в воде эксперты также не рекомендуют.

Мыть следует прямо перед едой, потому что влага способствует размножению микроорганизмов и сокращает срок хранения продукта

Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24