Ингредиенты

Для 6–8 коржей диаметром около 20 см: сахар — 315 г; сметана — 350 г; сливочное масло — 35 г; мука — 250 г и ещё 30 г для светлого теста; разрыхлитель — 7 г; какао — 30 г; щепотка соли.

Для крема: 700–800 г густой сметаны и 150–200 г сахарной пудры. Для украшения подойдут обжаренные орехи и тёртый шоколад. Выход — около 1,6 кг.

Коржи и крем

Если сметана недостаточно густая, выложите килограмм продукта в застеленное марлей сито, накройте и оставьте в холодильнике стекать. Смешайте сахар со сметаной и растопленным маслом. Муку соедините с разрыхлителем, просейте и вмешайте в сметанную смесь.

Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте оставленные 30 г муки, в другую — просеянное какао и щепотку соли. Распределите тесто по кругам диаметром 20 см на пергаменте: должно получиться по три светлых и шоколадных коржа.

Выпекайте при 175 °C примерно 9–10 минут. Пока коржи горячие, подровняйте края. Обрезки подсушите 10–15 минут при 150 °C и измельчите в крошку. Коржи полностью остудите.

Густую сметану перемешайте с просеянной сахарной пудрой до однородности. Не добавляйте обычный сахар: крем может стать жидким.

Сборка торта

Чередуйте светлые и шоколадные коржи, щедро промазывая каждый кремом. По желанию добавляйте орехи и тёртый шоколад. Оставьте немного крема для покрытия торта. Накройте десерт и выдержите около часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 6–8 часов. Перед подачей покройте оставшимся кремом и украсьте крошкой.

Что из себя представляет петуния Изи Вейв?

Эта группа сортов петуний, известная как Easy Wave (в переводе «легкая волна»), обладает уникальными общими чертами. Они представляют собой каскадные растения, которые формируют округлую шапку зелени диаметром до одного метра. У этих петуний побеги достигают высоты 25–35 см, а затем плавно свисают вниз.

Цветение у Изи Вейв обильное и продолжительное — с июня по сентябрь — а сами цветки располагаются так близко друг к другу, что большинство из них практически полностью скрывает листву. Исходя из этого, создается впечатление, что в воздухе парят одни лишь цветы. Разнообразие окраски также радует — от ярких красных до нежных пастельных тонов.

Разнообразие сортов Изи Вейв

Среди сортов петуний из этой серии можно выделить несколько, которые особенно привлекают внимание садоводов:

• Изи Вейв Берри Велюр — карминная;
• Изи Вейв Бургунди Велюр — бордовая с тёмным центром;
• Изи Вейв Бургунди Стар — винная с широкими белыми полосами;
• Изи Вейв Вайт — белая с желтым глазком в центре;
• Изи Вейв Неви Велюр — темно-фиолетовая, почти черная;
• Изи Вейв Ред — насыщенно-красная.

Выращивание и уход за петунией Изи Вейв

Для успешного выращивания петунии Изи Вейв не требуется больших усилий. Оптимальные сроки для посева на рассаду — с января по апрель. Семена лучше высевать на верхний слой почвы без заглубления и накрывать пленкой для поддержания необходимой влажности. Температура для прорастания должна быть в пределах 25–27 °C, а всходы обычно появляются через 7–12 дней.

Полив растений следует осуществлять осторожно — избегающие переувлажнения или пересыхания, подкормив их каждые две недели. Учитывая, что петунии предпочитают солнечные места, их стоит выставлять на свет и защищать от холодных ветров. В случае выбора кашпо, стоит обратить внимание на объем, который не должен быть менее 10 литров, так как это поможет растениям нормально развиваться.

Второй день подряд в Тольятти - весьма неплохая для ноября погода!

Никакой промозглой поздней осени.

Только золотой листопад, южный ветер до 10 м/сек, температура воздуха до +5, облачно с прояснениями и практически без осадков.

Ставьте , если всегда мечтали о таком ноябре!

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Как отмыть полки и ящики

Сначала выньте продукты, отключите холодильник, если это рекомендует инструкция, и снимите полки и контейнеры. Для обычной уборки подойдёт раствор пищевой соды — примерно столовая ложка на литр тёплой воды. Протрите внутренние поверхности, полки и ящики, затем удалите остатки раствора чистой влажной тканью и вытрите всё насухо.

Засохшие пятна лучше ненадолго размочить тёплой водой и убрать мягкой губкой. Не используйте абразивы и чистящие средства, которые могут поцарапать пластик. Перед обработкой уплотнителей проверьте рекомендации производителя.

Что делать с запахом

Если после уборки остался неприятный запах, можно протереть внутренние поверхности слабым раствором уксуса, предварительно проверив его действие на незаметном участке. Затем пройдитесь чистой влажной тканью и хорошо просушите холодильник. Уксус не следует наносить на резиновые уплотнители: кислота может повредить материал.

Не смешивайте разные чистящие средства. Лимонный сок оставляет свежий аромат, но не заменяет полноценную уборку и не гарантирует обеззараживание. Перекись водорода тоже используйте только с учётом инструкции к холодильнику; после обработки поверхности, соприкасающиеся с продуктами, нужно протереть чистой водой.

Как поддерживать порядок дольше

После уборки можно застелить полки подходящими для холодильника ковриками или съёмными покрытиями, если это не мешает циркуляции воздуха. Их проще периодически протереть или заменить, чем каждый раз мыть весь холодильник. Продукты храните закрытыми, а разливы и крошки убирайте сразу — это помогает избежать стойких запахов и въевшихся пятен.

Даже при регулярном уходе полностью откладывать уборку на полгода не всегда разумно: холодильник стоит осматривать каждую неделю и очищать по мере необходимости.

Ингредиенты для пирога

• Яблоки – 4 шт.
• Песочное тесто – 450 г.
• Сахар – 70 г.
• Корица – 1 ст. л.
• Крахмал – 1 ст. л.

Для верхнего слоя:

• Мука – 150 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Рубленые орехи – 70 г.
• Сахар – 50 г.
• Соль – 1 щепотка.

Пошаговое приготовление

Смешайте куриное яйцо с сахаром и добавьте мягкое сливочное масло, тщательно взбивая смесь венчиком. Постепенно вводите разрыхлитель и муку, замешивая тесто вручную до получения однородной массы.

Переложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите его по дну. Теперь пришло время начинки: яблоки нарежьте небольшими кусочками, удалив семена и серцевину (кожуру оставляем). Смешайте яблоки с сахаром и крахмалом, по желанию добавив корицу для аромата, и выложите равномерно на тесто.

Для хрустящей верхушки: в отдельной миске соедините муку, сахар и щепотку соли. Вмешайте сливочное масло, а затем добавьте измельченные грецкие орехи, тщательно перемешивая до получения крошки. Выложите эту массу сверху на яблочную начинку.

Разогрейте духовку до 175°C и выпекайте пирог в течение 30 минут. Ароматный песочный пирог будет готов!

Кроме яблок, экспериментируйте с начинкой: используйте ягоды или варенье. Каждый вариант подарит неповторимый вкус и напомнит о семейных традициях. Напишите в комментариях, какой начинкой предпочитаете использовать!

В эту субботу, 14 ноября, отмечается Всемирный день борьбы с диабетом. К этой дате в России приурочена тематическая неделя, в ходе которой врачи особо напоминают гражданам о мерах профилактики этого серьёзного хронического заболевания.

Так, специалисты предупреждают: развитию диабета могут способствовать стресс и хроническое нервное напряжение.

Что происходит, когда стресс становится постоянным?

Как снизить риски заболевания?

Мнение и полезные советы врача-эндокринолога Самарской городской больницы №6 Татьяны Смирновой – на нашем сайте.

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24, минздрав Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Ингредиенты для волованов

• Слоеное бездрожжевое тесто — 450 г
• Яйцо — 1 шт.

Начинки для волованов

Начинка 1: сырно-оливковая

• Сыр — 80 г
• Вареное яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Черные оливки — 1 банка
• Майонез — по вкусу

Начинка 2: грибная

• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 150 мл
• Мука — 1 ст. ложка
• Соль и черный перец — по вкусу

Начинка 3: с красной икрой и сливочным сыром

• Сливочный сыр — 170 г
• Красная икра — 30 г
• Укроп — по вкусу

Пошаговое руководство по приготовлению

Первым делом, слоеное тесто нужно раскатать до толщины около 3 миллиметров и вырезать из него кружочки диаметром 5,5 см. Оставшиеся обрезки не следует выкидывать — их снова раскатывают и используют для создания дополнительных кружочков.

На противень, застеленный пергаментом, выкладывают половину кружочков. Каждую заготовку нужно аккуратно накалывать вилкой. Во второй половине заполненных кругов в центре вырезают еще один круг диаметром 4 см, формируя ободок для будущих корзиночек, пишет источник.

Перед отправкой в разогретую до 180 градусов духовку, все кружочки смазываются взбитым яйцом и запекаются в течение 20 минут, пока не подрумянятся и не станут золотистыми.

После выпечки, волованы можно начинять различными наполнителями. Самый популярный — сырная начинка с оливками, нежная грибная и богатая красной икрой с укропом — создадут идеальное сочетание вкусов, которое не оставит никого равнодушным!

Замораживание как решение

Замораживание — один из самых простых и эффективных способов продлить срок жизни большинства блюд. Переливайте остатки супов или бульонов в контейнеры и отправляйте их в морозильник. Это не только поможет сохранить вкус и консистенцию, но и сэкономит время на приготовление обеда или ужина в будущем.

Советы по хранению выпечки и теста

Не стоит забывать и о хлебобулочных изделиях. Остатки булочек или пирожков можно заморозить, а затем быстро разогреть в микроволновке или на сковороде, и они будут как свежими. То же относится и к тесту: оставшееся дрожжевое или слоеное тесто также можно сохранить, подписав пакеты для удобства.

Используйте овощи и фрукты с умом

Свежие овощи и фрукты, которые не были съедены вовремя, можно также замораживать. Овощи подойдут для горячих блюд или салатов, а фрукты идеально дополнят сладкие пироги или компоты. Не забудьте объединить оставшиеся стебельки зелени, такие как укроп или петрушка, для приготовления ароматного бульона.

Таким образом, правильное использование остатков еды позволяет не только сберечь средства, но и сделать рацион более разнообразным и интересным. Экспериментируйте, и ваш стол всегда будет угощать свежими и вкусными блюдами!

Что подготовить и с чего начать

Понадобятся две-три мягкие салфетки из микрофибры, неабразивная губка, тёплая вода и немного средства для мытья посуды. Для сложных загрязнений можно взять специальный очиститель для фасадов, соблюдая инструкцию. Любое незнакомое средство сначала проверьте на малозаметном участке.

Сначала удалите сухую пыль, двигаясь сверху вниз. Затем протрите шкафы слегка влажной тканью: избыток воды особенно опасен для стыков и клеевых швов. Обрабатывайте поверхность небольшими участками, а после мытья сразу вытирайте насухо чистой микрофиброй.

Уход с учётом материала

Глянец, акрил, ЛДСП и пластик. Используйте мягкую ткань и раствор воды с каплей средства для посуды. Чтобы не осталось разводов, отполируйте поверхность сухой салфеткой. Абразивы, жёсткие губки, а также полироли с воском или силиконом могут испортить внешний вид.

Матовые поверхности и ПВХ-плёнка. Подойдёт слабый мыльный раствор и хорошо отжатая тряпка. Не применяйте ацетон и растворители: они способны повредить плёнку.

Эмаль. Протрите её мягкой губкой с мыльной водой и насухо вытрите, не используя порошки и абразивные материалы.

Дерево. Для лакированных и покрытых маслом фасадов выбирайте средства, предназначенные для ухода за древесиной. Допустим и слабый мыльный раствор, но поверхность важно быстро высушить.

Стеклянные вставки. Наносите средство для стёкол на салфетку, а не прямо на дверцу, и полируйте чистой микрофиброй.

Ручки, ошибки и регулярная уборка

Вокруг ручек и в стыках чаще всего скапливаются жир и пыль. Труднодоступные места удобно очистить мягкой кисточкой или ватной палочкой. Ручки, которые можно снять, вымойте отдельно.

Не оставляйте на фасадах мыльный раствор и не используйте хлорку, сильные растворители или жёсткие щётки. Брызги лучше убирать после готовки, лёгкую влажную уборку проводить раз в неделю, а более тщательную чистку ручек и стыков — примерно раз в один-два месяца. Если загрязнение застарелое или покрытие дорогое и деликатное, безопаснее обратиться к специалистам.

Преимущества ранней закупки

Осень – отличное время для покупки стройматериалов по сниженным ценам. Многие производители и поставщики снижают свои расценки с наступлением холодов, что позволяет существенно сэкономить. Однако возникает вопрос: как же сохранить все эти материалы до наступления теплых дней? Обычно они остаются зимовать на улице, и это чревато неприятными последствиями, если не принять должные меры по их защите.

Правильные условия хранения: от кирпича до древесины

Для разных видов материалов нужны разные условия хранения:

• Кирпич: хранить под пленкой, штабелями высотой не более 1,5 метра, чтобы избежать попадания воды в несущие отверстия.
• Газо- и пенобетонные блоки: размещать на ровной поверхности, лучше всего – на поддонах, чтобы предотвратить контакт с землей и возможные прокисания.
• Древесина: самый капризный материал. Важно обеспечить ей правильные условия: вентиляция и отсутствие влаги – это главные правила. Древесина не боится мороза, но и при низких температурах может испортиться от чрезмерной влажности.

Сыпучие материалы, такие как песок и гравий, рекомендуется хранить на полотне, накрывая от дождя пленкой. А цемент и алебастр требуют особой защиты от влаги и должны храниться в отапливаемых помещениях, чтобы не потерять свои рабочие свойства.

Создайте идеальные условия для хранения

Одним из простых и эффективных способов защиты строительных материалов станет временный навес или сарай, куда можно поместить все необходимые вещи. Это не только убережет их от непогоды, но и создаст комфортные условия для работы в будущем. Также стоит рассмотреть возможность хранения материалов в складских помещениях производителей, что поможет избежать лишних затрат на транспортировку и хранение.

Скоро весна, и с ней подойдет время для активных строительных работ, поэтому важно заранее позаботиться о сохранности всех материалов, чтобы они оправдали ожидания и не стали причиной дополнительных расходов.

Медленный путь к цветам

Красота растений не всегда пришла к нам мгновенно. Некоторые из них требуют терпения, но их первый цветок — это настоящая награда за заботу.

• Аден NON: Удивительная пустынная роза быстро всходит и за несколько лет превращается в миниатюрное деревце. Его удивительная форма и цветы подарят вам радость.
• Цикламен: Первые всходы могут появиться только через два месяца. Но после этого он станет подлинным украшением вашего дома, особенно зимой.
• Пассифлора: Эта лиана украсит ваш дом экзотическими цветами и плодами, но требует много света и влажности.

Для любителей быстрой награды

Есть растения, которые радуют своим цветением уже в этом сезоне. Им не нужно много времени, чтобы начать радовать.

• Бальзамин: Быстро всходит и начинает цвести буквально через несколько месяцев. Идеален для новичков.
• Пеларгония: Популярная герань, которая радует крупными цветами и легко растет в домашних условиях.
• Катарантус: Неприхотливое растение, которое долго цветет и не требует много внимания.

Создайте зеленую палитру

Некоторые растения порадуют не только цветами, но и красивыми листьями.

• Колеус: С его мелкими семенами вы получите коллекцию разноцветных кустиков, а регулярная обрезка поможет ему расти еще красивее.
• Абутилон: Легко растет и радует вас цветами в виде колокольчиков, которые можно формировать по собственному желанию.
• Мини-гранат: Это экзотическое деревце потребует внимательного ухода, но станет настоящим украшением.

Чтобы ваш опыт был успешным, следуйте нескольким простым рекомендациям: используйте легкий грунт, не забывайте про свет и регулярный полив. Позвольте растениям развиваться и наслаждайтесь их красотой. Начните свое зеленое путешествие с одного маленького пакетика семян уже этой весной и откройте для себя мир удивительных возможностей в комнатном цветоводстве.

Сладкое под давлением цен

В стоимости десерта отражаются затраты на ингредиенты, упаковку, доставку и работу кондитеров. Поэтому изменения в экономике могут сказываться и на цене готовых сладостей, и на домашней выпечке.

Покупатели в такой ситуации чаще сравнивают предложения, выбирают более простые рецепты или готовят угощения самостоятельно. А привычный десерт становится напоминанием о том, как общая инфляция влияет на повседневные расходы, пишет Никита Петряев.

Парадокс в том, что в Европе Шварца не считали тренером для топ-клубов, а в России он уже не впервые добивается заметных результатов. Его подход выглядит убедительно на фоне неудачной попытки Валерия Карпина вернуть «Динамо» в чемпионскую гонку. Вот что помогает немецкому тренеру.

Система, которая умеет меняться

Шварц сочетает стабильность с гибкостью: игроки сохраняют привычные роли, а команда — узнаваемый стиль. При кадровых потерях тренер не просто заменяет отсутствующего футболиста игроком другого амплуа, а корректирует схему, не отказываясь от общей идеи. Это помогает «Динамо» не терять стройность игры.

Важная часть модели — гегенпрессинг. После потери мяча бело-голубые сразу идут в отбор, действуя компактно и интенсивно. Если быстро вернуть владение не удаётся, команда переходит к позиционной атаке. Особое внимание Шварц уделяет первым секундам после отбора: игроки ускоряют продвижение мяча вперёд и открываются по заранее отработанным маршрутам.

Стандарты и доверие молодым

Угловые и штрафные в системе тренера — не случайная возможность, а подготовленный способ угрожать воротам. За первые десять туров «Динамо» заработало 46 угловых — один из лучших показателей лиги, сообщает Football24.ru.

Шварц регулярно выпускает молодых футболистов, давая им не символические минуты, а игровую практику. В приведённой статистике Тимофей Маринкин получил 551 минуту во всех турнирах, Леон Зайдензаль — 515, Виктор Окишор — 492. Такой подход помогает юниорам привыкнуть к взрослому футболу и проявить себя.

Дисциплина и подходящая среда

Тренер требует от команды профессионализма и не делает исключений для игроков с громким именем. При этом его успех объясняется не только тактикой: в РПЛ большую роль играют физическая готовность, дисциплина, психология и стандарты — качества, на которых строится игра Шварца.

В Европе тренеру приходится решать широкий круг задач — от общения с медиа до работы с руководством и трансферами. В «Динамо» клубная структура позволяет Шварцу сосредоточиться на команде, а состав даёт возможности для борьбы за высокие места. Поэтому чемпионские амбиции бело-голубых в описываемый период выглядели вполне реальными.

История получения лимонной кислоты

Первоначально лимонную кислоту действительно извлекали из лимонов, выбирая для этого незрелые плоды с ярко выраженным кислым вкусом. Однако, это был в основном лимонный сок, и его использование вызывало трудности с транспортировкой и хранением. Первый в истории метод кристаллизации лимонной кислоты был разработан шведским химиком Карлом Шееле в 1784 году, что сразу же открыло новые возможности для ее производства, сообщает канал.

Тем не менее, с течением времени стало очевидным, что старый способ производства не соответствует требованиям современности. Из 1000 килограммов свежих лимонов удавалось получить лишь около 25 килограммов чистой лимонной кислоты в кристаллизованном виде. Кроме того, колебания урожайности лимонов сильно влияли на доступность и стоимость продукта, что создавало дефицит на фоне растущего спроса на пищевую добавку.

Новые методы производства

Современное производство лимонной кислоты значительно изменилось. В начале 20 века ученые начали исследовать альтернативные источники, и самым перспективным из них оказалась черная плесень. Эта грибковая культура, известная как Aspergillus niger, может синтезировать лимонную кислоту в больших объемах, что сделало процесс более эффективным и экономически целесообразным.

Сегодня лимонная кислота производятся с использованием этих грибов, что позволяет получать продукт в необходимых количествах по более разумной цене. Это не только решает проблемы дефицита, но и делает лимонную кислоту доступной для широкой аудитории, продолжая её использование в различных областях, от кулинарии до электронной промышленности.

Что такое селитрянка сибирская?

Селитрянка сибирская, или Nitraria sibirica, является крошечным, но весьма стойким кустарником, который способен распускать цветы даже в самых неблагоприятных климатических условиях. Высота куста может достигать одного метра. Листья у него мясистые, что помогает растению накапливать влагу, в то время как мелкие белые или желтоватые цветы распускаются в мае-июне, создавая атмосферу весенней нежности, пишет УЧЕНЫЙ АГРОНОМ.

Польза и преимущества селитрянки

• Выносливость: Селитрянка не боится засухи и бедных почв, что делает её идеальным вариантом для дач и огородов, расположенных в сложных климатических зонах.
• Питательные ягоды: Плоды богаты витаминами, включая аскорбиновую кислоту, что делает их отличным выбором для свежих салатов, варений и компотов. Они также нашли применение в народной медицине Тибета.
• Декоративный вид: Селитрянка не только полезна, но и привлекает внимание своими цветами и плодами, которые осенью щедро усыпают куст.
• Экологическая ценность: Корни селитрянки проникают в почву до 8,5 метров, предотвращая эрозию и помогая озеленять засушливые районы.

Как вырастить селитрянку на вашем участке

Выбор места для посадки селитрянки имеет ключевое значение. Она предпочитает солнечные участки с бедной почвой. Куст можно сажать весной, соблюдая расстояние между растениями в 1,5-2 метра. В первый год необходимо умеренно поливать растение, но затем оно будет практически не требовать ухода, разве что дополнительно «кормить» почву солью, которая играет важную роль в её росте и плодоношении.

Собирайте урожай уже на третий-четвертый год после посадки. Ягоды созревают в июле и августе, и это время праздника для приверженцев полезного питания.

Депутаты Самарской губернской думы приняли в первом чтении проект бюджета региона на ближайшие три года.

В Тольятти, как и по всей стране, отметили День сотрудника органов внутренних дел РФ.

Региональный этап Рождественских образовательных чтений Тольяттинской епархии открылся в Поволжской академии образования и искусств им. Святителя Алексия.

В парке Победы Тольятти приступили к монтажу ледового катка, который будет доступен зимой всем горожанам.

ВК l МАКС l САЙТ

Материалы и подготовка

Для садовых фигур используют алюминиевую, медную или стальную проволоку. Алюминий легко гнется и устойчив к коррозии, медь со временем покрывается выразительной патиной, а сталь позволяет делать прочные каркасы. Толщину выбирают с учетом размера изделия: для основы крупной птицы подойдет проволока потолще, для крыльев, усиков и мелких деталей — тонкая.

Работать удобнее с кусачками, пассатижами и круглогубцами. Перед началом стоит подготовить эскиз: подойдет даже простая картинка, которая поможет выдержать пропорции. Сначала собирают каркас — например, очертания тела, головы и лап птицы. Абсолютная симметрия не обязательна: небольшая неровность придает скульптуре живой, ручной характер.

Как придать фигуре объем

Затем проволоку постепенно обвивают вокруг основы, формируя силуэт и текстуру. Не нужно плотно заполнять все пространство: именно просветы делают изделие воздушным и создают эффект рисунка в саду. Крылья бабочки или стрекозы можно собрать отдельно и закрепить на каркасе. Несколько выразительных изгибов часто передают образ лучше, чем избыток мелких деталей.

Особое внимание стоит уделить устойчивости. Для лап и опор выбирают более прочную проволоку, а у крупных фигур предусматривают дополнительное крепление — например, штырь, который можно закрепить в земле. Насекомое можно разместить на декоративном стебле или камне.

Цвет и место в саду

Скульптуру можно оставить в естественном металлическом оттенке или покрыть краской для наружных работ. Медную поверхность при желании искусственно патинируют, а алюминиевые и стальные фигурки окрашивают в естественные или фантазийные цвета.

Лучше не выстраивать украшения в ряд. Бабочка на краю клумбы, птица среди высоких трав или несколько маленьких фигурок на ветке становятся неожиданными деталями, которые хочется рассматривать. Начать можно с простой улитки или божьей коровки, а затем перейти к более сложным композициям. В таких работах ценятся не только точность, но и фантазия.

С наступлением осени вопрос безопасности детей на улицах стоит особенно остро: ухудшается видимость, сокращается световой день, а мокрый асфальт увеличивает тормозной путь...

Как сделать так, чтобы водитель увидел ребенка издалека?

Ответ кроется в специальных стикерах и наклейках для рюкзаков и одежды.

Световозвращающие элементы – это не просто аксессуар, а реальный щит, говорят сотрудники Госавтоинспекции.

В тёмное время суток и в плохую погоду водитель замечает пешехода со светоотражателем за 150–300 метров. Без него – только за 25–50 м. Несколько секунд решают всё: хватит ли водителю времени затормозить на скользкой дороге.

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

Описание и уход

Лиатрис достигает высоты 80-90 см и представляет собой компактный декоративный куст. Этот цветок отлично себя чувствует даже на каменистых участках, а его простота в уходе становится одним из главных аргументов в пользу выбора именно этого растения. Он не требует частого размножения: самосев у лиатриса наблюдается крайне редко.

Соцветия лиатриса напоминают пушистые свечи и радуют глаз с июля по сентябрь, цветя на протяжении 6-8 недель. Увлекательным является тот факт, что цветение начинается сверху, что добавляет оригинальности его облику. Чтобы получить это чудо, садоводы могут использовать семена или деление куста. Последний способ является более простым и быстрым — цветение можно ожидать уже через год после посадки деленок.

Оптимальные условия для роста

• Лиатрис не боится солнечных мест, поэтому его можно высаживать как на открытых участках, так и в полутени.
• Почва должна быть легкой, дренированной и желательно плодородной, хотя лиатрис адаптируется и к менее питательным грунтам.
• Уход за растением включает в себя регулярный полив (примерно раз в неделю, а в жару — дважды) и подкормку комплексными удобрениями два-три раза за сезон.

Проблемы и советы

Среди возможных проблем при выращивании лиатриса можно отметить цветочную ржавчину, которая возникает только в условиях высокой влажности и недостаточной освещенности. Чтобы избежать этого, необходимо обеспечить прореживание кустов, оставляя между ними расстояние 25-30 см. Также стоит позаботиться о защите клубней от полевок, которые могут повредить луковицы. Рекомендуется высаживать рядом нарциссы, которые не привлекают грызунов.

С наступлением осени, когда цветение окончено, следует удалить увядшие соцветия и укоротить стебли до 2-3 см над уровнем почвы. Клубни хорошо зимуют и не требуют укрытия, но некоторые садоводы все же предпочитают использовать для этого перегной.

В Абу-Даби начались трёхдневные переговоры: сначала безопасность, потом территории. Европу пока оставили за дверью.

В Сербии объяснили Западу очевидное: санкции против России не сработали.

Теракт в испанском городе Овьедо. Есть погибшие и пострадавшие. Причиной взрыва стал рюкзак. Лучше предупреждать, чем считать жертв. Мы точно не хотим как в Европе.

Библию разрешили цитировать в итоговом сочинении. Наконец-то.

177 погибших собак: скандал с «Мультикан-8» получил официальные цифры.

«Великое предательство»: почему новый фильм Такера Карлсона должна увидеть вся Россия?

Вернёмся в 1998-й? Минфин залезает в долги: русским выставят счёт на триллион.

«Хитрый план» США для переговоров в Абу-Даби: полковник Пинчук об истинной цели переговоров в Абу-Даби. Обмануть Россию хотят трижды.

Русская жемчужина в Тольятти: как протоиерей Димитрий Лескин создал «самый настоящий оазис русскости».

«"Непростительная ошибка" – это то, что делает ЦБ с ключевой ставкой и регулированием рынка». Фокус Набиуллиной: крупному капиталу – триллионные механизмы, русским – дырка от бублика. Онанашла три причины не снимать с экономики «поводок».

Это вообще за гранью. 11-этажку в центре признали самостроем после вежливого отказа чиновникам. Людей выгоняют.

Украину мощно тряхнуло. Но что это было? В подполье озвучили свою версию.

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

В Управлении МВД России по Тольятти прошло торжественное собрание, где чествовали тех, кто ежедневно стоит на страже порядка. Отличившимся сотрудникам вручили государственные и ведомственные награды, а также присвоили внеочередные звания.

Все подробности – в новом выпуске нашей рубрики «Патруль Тольятти»

ВК l МАКС l САЙТ

Обрезка, урожай и полив

Летом удаляют сухие, сломанные и растущие внутрь кроны ветви, а также лишние вертикальные побеги и корневую поросль. Работают острым чистым инструментом, не снимая за один раз слишком много зелёной массы. Крупные ветви спиливают поэтапно, чтобы не повредить кору.

Если завязей слишком много, часть плодов можно убрать: это снизит нагрузку на дерево и поможет оставшимся плодам вырасти крупнее. В первую очередь удаляют повреждённые и деформированные экземпляры. Ягодные кусты после сбора урожая осматривают, вырезают старые и больные побеги, прореживают загущённые посадки.

В жаркую сухую погоду растениям нужен обильный полив под корень. Частоту определяют по влажности почвы: лучше промочить её глубже, чем часто смачивать только поверхность. После полива грунт можно разрыхлить и замульчировать. Перед сбором урожая режим корректируют с учётом культуры и погоды — универсального срока прекращения полива нет.

Защита и питание растений

Регулярно осматривайте листья, побеги и плоды: в июле активны плодожорки, тля, листовёртки и другие вредители. Собирайте падалицу, удаляйте поражённые части растений, при необходимости устанавливайте ловчие пояса. Биологические и химические средства применяйте только по инструкции, учитывая срок ожидания до сбора урожая.

После плодоношения кустарники и деревья могут нуждаться в восполнении питательных веществ. Подкормки подбирают с учётом культуры и состояния почвы; во второй половине лета обычно избегают избытка азота, который стимулирует рост молодых побегов. Компост и другие органические материалы используют умеренно, не допуская их контакта со стволами.

Что ещё сделать в саду

• Убирать опавшие и больные плоды, поддерживать чистоту приствольных кругов.
• Следить за признаками грибковых и бактериальных заболеваний, прореживать загущённую крону.
• Проверить опоры и шпалеры, запланировать осенние посадки и подготовить места для новых растений.
• При необходимости посеять сидераты и замульчировать почву.

Главное — регулярно наблюдать за садом и не проводить обработку или обрезку по шаблону. Своевременный уход помогает растениям перенести летнюю нагрузку и лучше подготовиться к следующему сезону.

Что происходит внутри?

Аэрогриль можно представить как мощный тепловой фен. Поток горячего воздуха в этом устройстве значительно интенсивнее, чем в духовке, и буквально высасывает влагу из каждого кусочка. Это приводит к тому, что снаружи образуется жесткая корка, а внутри продукт остается сухим и безвкусным.

Основные ошибки новичков:

• Увеличение температуры до максимума.
• Готовка без масла в надежде на здоровье.
• Продление времени готовки «для надежности».

Как вернуть сочность? 3 простых совета:

1. Снижайте температуру. Для мяса и рыбы идеально подойдут 160–170°C, а овощам и картофелю – 180°C. Максимальные температуры используются только для создания корочки.
2. Add немного масла. Наличие жира, будь то капля масла, маринад или соус, – это не просто «лишние калории», а главный защитник ваших блюд. Без небольшого слоя жира продукты имеют все шансы высохнуть под напором горячего воздуха.
3. Соблюдайте время. Доставайте блюда из аэрогриля сразу, как только они достигли нужной степени готовности. Не забывайте, что внутри кастрюли температура продолжает воздействовать, и продукты могут «дойти» еще несколько минут после выключения устройства.

***

Владельцы аэрогрилей активно делятся своими рецептами и лайфхаками в кулинарных сообществах.

Еще не воспользовались аэрогрилем? Пора открыть для себя новый мир кулинарии:

Купите белый или черный Грандшеф на WB и наслаждайтесь готовкой!

Смотрите матчи гандбольного сезона 2026/2027гг. с участием женской «Лады» в прямом эфире на нашем телеканале ТОЛЬЯТТИ 24!

14 ноября в 17:00 по самарскому времени:

«Кубань» (Краснодар) – «Лада» (Тольятти)

Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 транслируется на 22-й кнопке в сетях «ЛАДА-МЕДИА» и всех кабельных операторов Тольятти.

Смотрим гандбол! Болеем за «Ладу»!

© Изображение: ГК «Лада»

ВК l МАКС l САЙТ

Маршруты № 222 (Самара — аэропорт) и № 333 (Тольятти — аэропорт) запустили 1 ноября 2025 года. За это время ими воспользовались более 165 тысяч пассажиров.

Салон автобусов большого класса оборудован мягкими сиденьями и багажным отсеком. Днем рейсы ходят ежечасно, ночью — с интервалом 2–2,5 часа.

Тарифы регулируются: из Самары поездка стоит 153 рубля (багаж — 23 рубля), из Тольятти — 187 рублей (багаж — 28 рублей). Бесплатно ездить могут участники СВО, члены их семей и дети из многодетных семей.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Ингредиенты

• Плотные помидоры — 1 кг;
• красный перец чили — 3–4 штуки;
• чеснок — 8–10 зубчиков;
• растительное масло — 50 мл;
• сахар — 2 столовые ложки;
• соль — 1 столовая ложка без горки;
• яблочный уксус 6% — 1,5 столовой ложки;
• молотый кориандр — 1 чайная ложка.

Как приготовить

Горячий соус можно разложить по чистым банкам. Для хранения без дополнительной обработки используйте холодильник и небольшие ёмкости.

Как настроить вкус

Для более выраженной остроты оставьте часть семян чили, для деликатного варианта уменьшите количество перца. Если под рукой нет свежих помидоров, смешайте 300 г густой томатной пасты с 200 мл воды, добавьте хлопья чили, сушёный чеснок, соль и сахар. Проварите пять минут, снимите с огня и влейте уксус.

Чеснок лучше добавлять ближе к концу приготовления: так его аромат останется ярче. После ночи в холодильнике вкус соуса станет более цельным, а острота — мягче и глубже. При работе с горячей массой используйте погружной блендер, не закрывая её в чаше: пар может создать давление.

В Поволжской академии образования и искусств им. Святителя Алексия открылся региональный этап Рождественских образовательных чтений Тольяттинской епархии.

Мероприятия Рождественских чтений будут проходить на самых разных площадках епархии до 15 ноября.

Как проходило торжественное открытие чтений – смотрите в нашем репортаже

ВК l МАКС l САЙТ

В Парке Победы сотрудники МБУ «Зеленстрой» приступили к монтажу ледового катка, который будет доступен всем горожанам зимой. Также здесь впервые появится горка для катания на ледянках. В Центральном районе обновят главную площадь с бесплатным катком и двумя ледяными горками. Для жителей Комсомольского районе в Парке культуры и отдыха зальют каток.

На всех площадках в дни новогодних и рождественских праздников жителей будут встречать Дед Мороз со Снегурочкой и сказочная свита, о датах и времени программ расскажут дополнительно. К середине декабря во всех районах города установят новогодние ели. В центральных точках притяжения и на кольцевых развязках появятся фотозоны и световые композиции.

Соцсети Ильи Сухих

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Подозрения становятся уликами

Однажды Павел услышал, как жена во сне просит кого-то быть осторожнее. Утром Арина объяснила это кошмаром, но ее испуганный взгляд только усилил сомнения. Она стала чаще наряжаться, прятала экран телефона и уверяла, что задерживается из-за работы, сообщает 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА.

Не выдержав неизвестности, Павел проследил за ней. Арина приехала в новый жилой комплекс и провела там несколько часов. Вернувшись домой, она улыбалась — и эта улыбка показалась мужу доказательством измены.

Вскоре Павел выяснил, что жена работает над проектом квартиры для предпринимателя Сергея Волкова. Он следил за ними, а однажды даже добрался до записи скрытой камеры в квартире мужчины. На видео Волков обнимал Арину, а она плакала. Эта сцена не укладывалась в привычную картину предательства.

Правда за чужой дверью

Павел пришел к Волкову и услышал неожиданное: они с Ариной не были любовниками, а действовали сообща. Полгода назад жена узнала, что крах архитектурной мастерской Павла был подстроен его бывшим партнером Максимом. Тот присвоил наработки и подставил друга, чтобы уничтожить его бизнес.

Арина начала собирать доказательства и объединилась с Волковым, у которого тоже были счеты с Максимом. Чтобы не насторожить виновника, она изображала несчастную жену, увлеченную состоятельным клиентом. Встречи, телефонные разговоры и показная отстраненность были частью плана. Даже слезы в квартире Волкова были настоящими — Арина страдала от обмана, который причинял боль мужу.

Начать заново

Получив доказательства, Павел поспешил домой. Арина ждала его, уверенная, что теперь он возненавидит ее за ложь. Но муж опустился перед ней на колени и попросил прощения за подозрения и слежку. Она тоже признала, что, спасая его, разрушила доверие.

Их брак оказался на грани, но правда дала шанс все исправить. Впереди — разбирательство с бывшим партнером и трудная работа над отношениями. Теперь им предстояло строить их заново: не на слепой вере, а на честности, прощении и памяти о том, как близко они подошли к потере друг друга.

В чем же его секрет? Он не соблюдает жесткие диеты, а просто умело управляет своим метаболизмом. Мы подробно разобрали его режим питания по часам.

1. Завтрак: Мощный белковый заряд (09:00)

Джосс предпочитает избегать каш на завтрак. Его утро начинается с белка и полезных жиров, которые помогают «включить» мозг и утолить голод до обеда.

• 4 яйца — это около 24 г качественного белка и полезные жиры; добавляется 50-70 мл молока.
• Для сладости: всего 10–15 г меда и горсть ягод (черника или малина).
• Плюс такой комбинации? Это идеальная доза глюкозы, необходимой мозгу для пробуждения, но недостаточной для повышения уровня инсулина, что в свою очередь помогает избежать накопления жира. Таким образом, утро проходит без «сахарных качелей», обеспечивая бодрствование и прилив сил.

2. Обед: Легкое топливо (13:00)

Обед Джосса прост, но именно это делает его таким эффективным.

• 150–180 г куриного филе (приготовленного на гриле или без масла) обеспечивают необходимый белок.
• Углеводы: 100–120 г кокосового риса, приготовленного с небольшим количеством кокосового молока для вкуса.
• Овощи: Большая порция зеленых (брокколи, шпинат, спаржа) для наполнения клетчаткой.
• Zero Coke помогает справиться с тягой к сладкому, а кокосовый рис дает стабильную энергию для тренировки.

3. Ужин: Главный прием пищи (19:00)

Джосс предпочитает не переедать в течение дня, оставляя примерно 1000 калорий на вечер.

• Основное блюдо: Стейк из лосося или мясо рибай (около 200 г).
• Гарнир: Белый рис (100-150 г в готовом виде) и половина авокадо.
• Безалкогольное пиво (40-60 калорий) становится ритуалом ужина, помогая снять стресс после рабочего дня.

Плотный ужин с углеводами и жирами способствует выработке гормонов сна, позволяя засыпать сытым и довольным, а мышцы восстанавливаются всю ночь.

Десерт: Насыщение (21:00)

Печенье и батончик Kinder Bueno (около 400 калорий) завершают день. Маленькие сладости не портят фигуру, ведь эти калории уже учтены. Джосс знает, что строгие ограничения только ведут к срывам.

Не забывайте, фитнес для Джосса — это не просто соревнования, а стремление к долголетию и здоровой жизни. Диета не должна быть страданием, иначе она неэффективна. "Важно получать удовольствие от процесса, ведь мы играем в жизнь", — делится Джосс.]]> Фитнес с Олимпийской чемпионкой | Юлия и Алекс https://tolyattinews.ru/other/2026/11/10/13221.html https://tolyattinews.ru/other/2026/11/10/13221.html СМИ Tue, 10 Nov 2026 19:07:07 +0300 Главное за день — 10 ноября!

Родители погибшего в Тольятти мальчика добиваются привлечения охранника к ответственности.

В Самарской области задержали бывшего замдиректора Госстройэкспертизы, сбежавшего из-под домашнего ареста.

Внедрение ИИ в финансовом ведомстве региона может сэкономить более 100 млн рублей в год.

Водителя, насмерть сбившего пенсионерку, обязали выплатить её дочерям 1,4 млн рублей.

Суд продлил арест Екатерины Тарховой до 12 февраля.

Минпромторг заявил, что «Транспорт будущего» не закрывается и не ликвидируется.

С 2027 года в Самарской области вырастут платежи для трудовых мигрантов и их иждивенцев.

Екатерина Тархова рассказала в суде о новых подробностях дела об убийстве родственников.

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Сегодня на пленарном заседании депутаты Самарской губернской думы приняли в первом чтении проект бюджета региона на ближайшие три года.

Этому предшествовала большая работа. Документ был направлен более чем 400 субъектам законодательной инициативы, впервые думой были проведены открытые публичные слушания для общественности и экспертов.

Также депутаты работали с проектом бюджета на заседаниях профильных комитетов, а накануне большинство парламентариев еще раз подробно обсуждали проект на комитете по бюджету, финансам и налогам.

Все подробности – на нашем сайте:

https://tvtogliatti24.ru/news/sohranyaya-socialnuyu-napravlennost.-proekt-byudzheta-samarskoy-oblasti-na-blizhayshie-tri-goda-prinyat-v-pervom-chtenii/

© Фото: Самарская губернская дума

ВК l МАКС l САЙТ

Тревожный список кухонных принадлежностей

• Старые кухонные полотенца

  Каждое такое полотенце впитывает влагу и остатки пищи, создавая идеальные условия для размножения бактерий. Особенно рискованными являются те полотенца, которые использовались для вытирания рук после работы с сырым мясом или рыбой. Бактерии могут быть занесены на чистую посуду, повышая риск инфекций.

• Пластиковый электрический чайник

  Этот распространенный предмет может выделять небезопасные химические соединения, такие как бисфенол А, при нагревании. Особенно это касается старых чайников с трещинами. Потребление воды из таких чайников способно негативно влиять на гормональный фон и здоровье слизистых оболочек.

• Изношенная тефлоновая сковорода

  Поверхность тефлона безопасна, пока она цела. Однако появление глубоких царапин приводит к выделению опасных веществ, способных оседать на еде и вызывать расстройства желудка и аллергии.

Проблемные кухонные аксессуары

• Пластиковые разделочные доски

  Эти доски, хотя и удобны, со временем накапливают порезы от ножей, что создает идеальную среду для размножения бактерий. Кроме того, при резке на таких досках в еду могут попадать микрочастицы пластика.

• Старые пластиковые контейнеры

  Со временем стареющий пластик начинает трескаться и впитывать запахи. Нагревание в микроволновке увеличивает выделение вредных веществ из пластика, что может привести к гормональным сбоям и аллергическим реакциям.

Обновление кухонного арсенала и избавление от опасных предметов — шаг к созданию безопасной и комфортной кулинарной среды. Достаточно убрать всего несколько вещей, и ваша кухня станет местом, где будет приятно готовить и наслаждаться вкусной едой.

Примерить бронежилет, попробовать сдать на права и даже посидеть в КПЗ – всё это можно сделать в музее, организованном энтузиастами военно-исторического клуба «Дежурная часть».

Экспозиция музея посвящена советским и российским сотрудникам органов внутренних дел. Экспонаты внимательно рассмотрела наша съёмочная группа

ВК l МАКС l САЙТ

Сегодня на заседании Самарской губернской думы был рассмотрен проект главного финансового документа региона. Об основных параметрах бюджета и направлениях бюджетной и налоговой политики на предстоящие три года рассказала заместитель председателя правительства-министр финансов региона Ольга Собещанская.

Министр отметила, что бюджетное планирование осуществляется в непростых экономических условиях. Несмотря на это, расходы региона сохраняют четкую социальную ориентированность. Все социальные обязательства региональных властей сохранены на 100% и будут обеспечены финансово. В числе ключевых приоритетов - поддержка семей с детьми, участников специальной военной операции и их близких, обеспечение безопасности населения и достижение национальных целей. Предусмотрены средства на индексацию заработной платы бюджетников, пенсий и пособий. В целом на отрасли социальной сферы планируется направить 63% всего объема расходов.

В результате основные параметры областного бюджета на трехлетний период утверждены на уровне: доходы - 976,5 млрд рублей, расходы - 989,9 млрд рублей. На 2027 год: доходы - 309,4 млрд рублей, расходы - 320,7 млрд рублей.

- Основная часть всех расходов регионального бюджета приходится на социальный блок: образование, здравоохранение, социальную поддержку жителей региона. Это тот самый «социальный щит», который мы будем держать крепко. Для меня как для главы города особенно важны два направления: ремонт дорог, где мы взяли в этом году высокий темп, и строительство стратегически значимых объектов, появления которых ждут наши жители. Это детские сады в 14а квартале, микрорайонах Калина и Северный, которые обеспечат сотни новых мест для малышей и станут реальной поддержкой молодым семьям. Это образовательный центр в Фёдоровке, который объединит под одной крышей детский садик и школу. Ещё один знаковый объект – физкультурно-оздоровительный комплекс с бассейном на ул. Гидротехнической. Его строительство – серьёзный шаг к развитию спортивной инфраструктуры микрорайона Шлюзовой. Все они получают финансовую поддержку - сегодня на заседании облдумы данные расходы были подтверждены и зафиксированы, - подчеркнул глава Тольятти Илья Сухих.

- Скажу самое главное, наш бюджет финансово устойчив, это то, что от всех регионов требует Президент. Владимир Владимирович Путин говорит, если будет устойчивая экономика, если будет сбалансированность, тогда и результат работы региона будет достойным.

Наш бюджет сохранил свою социальную направленность. В центре нашего внимания - участники СВО и их близкие, ветераны спецоперации, вернувшиеся в мирную жизнь. У нас не просто сохранены 14 базовых федеральных мер поддержки, в регионе они расширены областным пакетом льгот. Это конкретные решения - от бесплатного питания детей и протезирования до поддержки наших бойцов на передовой.

Благодарю коллег-депутатов за совместную работу. Договорились, что до 20 ноября фракции парламента могут внести свои предложения, - резюмирует председатель Самарской губернской думы Екатерина Кузьмичева.

Добавим, принятие регионального бюджета во втором чтении запланировано на 30 ноября.

Фото: Самарская Губернская Дума

Проблемные соседи

Некоторые растения выделяют вещества, способные тормозить рост огурцов. Вот список видов, от которых лучше держаться подальше:

• Томаты: Эти культуры требуют много питательных веществ и могут вытягивать необходимые элементы из почвы, оставляя огурцам недостаток ресурсов.
• Капуста: Враждебно соперничает за пространство и свет, что ухудшает условия для роста огурцов.
• Фенхель: Его сильный аромат может отпугивать опылителей, что негативно отражается на урожайности.
• Картофель: Общие вредители могут угрожать обеим культурам, что усложнит уход и повышает риск потери урожая.

Дружелюбные соседи

Чтобы огурцы росли здоровыми и продуктивными, важно выбирать правильное окружение. Вот несколько вариантов, что можно посадить рядом:

• Бобовые: Они фиксируют азот в почве, обогащая ее питательными веществами.
• Морковь: Не мешает огурцам и не забирает у них свет.
• Укроп: Привлекает полезных насекомых, способствующих опылению и улучшению плодов.

Знание о том, какие растения сосуществуют с огурцами, может значительно повысить успех вашего огорода. Следуя этим рекомендациям, можно достичь более богатого и вкусного урожая, пишет Дзен-канал "Садовые фантазии".

Ключи от нового автомобиля LADA Granta вручили Владимиру Кошкину, который после участия в спецоперации продолжает трудиться на заводе.

ВК l МАКС l САЙТ

Перевозки стартовали 1 ноября 2025 года по многочисленным обращениям жителей. За это время поездками воспользовались более 165 тысяч жителей и гостей региона.

Маршруты работают по регулируемому тарифу: проезд из Самары — 153 рубля, из Тольятти — 187 рублей. Для участников СВО, членов их семей и детей из многодетных семей проезд бесплатный.

Автобусы курсируют круглосуточно в экспресс-режиме с минимальным количеством остановок. В салонах — мягкие кресла, ниши для ручной клади и вместительное багажное отделение. Отправные точки — железнодорожный вокзал в Самаре и ТЦ «Парк Хаус» в Тольятти.

Проект организации маршрутов разработан при участии Сергея Елхимова, советника регионального министра транспорта и выпускника программы «Школа героев». В министерстве транспорта Самарской области отмечают стабильный интерес к маршрутам и следят за качеством перевозок.

Ингредиенты на 4 порции

• 4 толстых ломтика вчерашней бриоши, багета или чиабатты;
• 2 яйца и 100 мл молока или сливок;
• 1–2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка ванильного экстракта и щепотка соли;
• сливочное масло и немного растительного — для жарки;
• 200 г маскарпоне, 2–3 ст. ложки сахарной пудры;
• 50 мл сливок 33% — по желанию;
• ягоды, мёд или кленовый сироп, орехи — для подачи.

Лучше взять хлеб не первой свежести: он впитает яичную смесь, но сохранит форму. Нарежьте его ломтями толщиной около 2–3 см, пишет Sousec.ru - Рецепты соусов.

Как приготовить тосты

Смешайте маскарпоне с сахарной пудрой и половиной ванильного экстракта. Для более лёгкого крема добавьте сливки и аккуратно взбейте до однородности. Не взбивайте слишком долго, чтобы масса не расслоилась, затем уберите её в холодильник.

В отдельной широкой миске соедините яйца, молоко, сахар, оставшуюся ваниль и соль. Быстро окуните ломтики хлеба в смесь с обеих сторон — примерно на 10–15 секунд. Плотному хлебу можно дать пропитаться чуть дольше, но не допускайте, чтобы он размок.

Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите немного сливочного масла и добавьте каплю растительного. Обжаривайте тосты по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Если масло начинает темнеть, убавьте нагрев. Готовьте партиями, не укладывая ломтики слишком тесно.

Подача и идеи для вариаций

Разложите тосты по тарелкам, добавьте крем, свежие ягоды и орехи. Полейте мёдом или кленовым сиропом и при желании присыпьте сахарной пудрой. Крепкий кофе или чёрный чай хорошо оттенят сладкий вкус.

Для цитрусовой версии добавьте в яичную смесь чайную ложку апельсиновой цедры, а в крем — столовую ложку сока. Подавайте тосты с дольками апельсина. Лучше есть их сразу: разогретый хлеб теряет хрусткость, а крем можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до двух дней.

Дорогие тольяттинцы, сегодня в Парке Победы сотрудники МБУ «Зеленстрой» приступили к монтажу ледового катка, который будет доступен зимой всем горожанам. Тем самым мы даём старт подготовке к Новому году, и я готов рассказать вам, какие точки притяжения в праздничные дни будут организованы в Тольятти для наших жителей и гостей.

В Автозаводском районе таким центром станет как раз Парк Победы. Помимо катка, здесь впервые будет установлена и горка для катания на ледянках. В прошлом году на примере Центральной площади мы увидели, каким спросом пользуется этот зимний аттракцион у детворы. Поэтому я дал поручение обязательно организовать горку и в Парке Победы.

Жителей Центрального района в праздничные дни, как и год назад, будет ждать Центральная площадь, уже обновлённая – здесь мы также организуем бесплатный каток и установим две ледяные горки. В Комсомольском районе также организуем каток – зальём его в Парке культуры и отдыха, на так называемом «пятаке», где летом проходят дискотеки.

Отмечу, что в дни новогодних и рождественских праздников на всех этих точках малышей, мам и пап, бабушек и дедушек будут встречать Дед Мороз со Снегурочкой и их сказочная свита. О датах и времени работы театрализованных программ, которые организуют наши муниципальные учреждения культуры, мы обязательно расскажем дополнительно, чтобы все желающие смогли прикоснуться к зимнему волшебству.

Отдельно остановлюсь на праздничном убранстве. Уже к середине декабря во всех районах Тольятти появятся новогодние ели, которые будут установлены на Центральной площади, в Парке Победы, на площади ДС «Волгарь», в Парке культуры и отдыха Комсомольского района, в Портпосёлке, в сквере ДЦ «Русич», а также в микрорайонах Поволжский и Фёдоровка.

Кроме того, наши центральные точки притяжения и кольцевые транспортные развязки украсят праздничные фотозоны и яркие световые композиции. В этой работе, как и в создании новогодней атмосферы в целом, нам традиционно помогут наши партнёры: ПАО «КуйбышевАзот», АО «Тольяттиазот», АО «Порт Тольятти», АО «АВТОВАЗ», АО «ЭкоСфера» и другие.

Впервые в этом году транспортное кольцо на ул. Баныкина украсит своими силами АО «ПО КХ г. Тольятти». С такой инициативой обратился ко мне генеральный директор нашей муниципальной компании, депутат Самарской Губернской Думы Алексей Юрьевич Бузинный, и я это предложение, безусловно, поддержал.

Уверен, что сообща мы создадим в Тольятти зимнюю атмосферу волшебства и хорошего настроения.

- Первый день трехсторонних переговоров в Абу-Даби завершен. Участники от России, США и Украины совещались почти 5 часов. Второй день намечен на завтра, 11 ноября, после чего представители стран ответят на вопросы СМИ.

- Освободили Никольское. Армия России освободила населенный пункт Никольское в Сумской области.

- За один год на 30% выросло число пациентов с заболеваниями органов дыхания. При этом сильнее всего эта проблема коснулась подростков и молодежь в возрасте до 35 лет. Основная причина – вейпы, электронные сигареты и табак.

- Охотился на лося, погиб – от медведя! В Кировской области мужчина во время охоты на лося подошел слишком близко к берлоге медведя.

ВК l МАКС l САЙТ

В ноябре Российский футбольный союз начнёт поставку 35 электроколясок для ПОДА-футбола 13 командам из 10 регионов России. Завершить программу планируется до конца 2026 года. Передача оборудования осуществляется при поддержке Российского спортивного фонда.

ПОДА-футбол (футбол на электроколясках) — адаптивный вид спорта для людей с тяжёлыми поражениями опорно-двигательного аппарата. Это самостоятельная спортивная дисциплина со своими правилами, специальным оборудованием и системой классификации спортсменов.

В России ПОДА-футбол начал развиваться с 2015 года. Поддержку Российского футбольного союза он получил в 2021 году. В 2024 году дисциплину включили в реестр видов спорта Министерства спорта РФ, тогда же состоялся первый Кубок России. В 2025 году прошёл первый чемпионат страны, а в 2026 году — первый Суперкубок России по ПОДА-футболу на электроколясках. Сегодня в России насчитывается более 30 команд, занимающихся этим видом спорта.

В Самарской области электроколяски получат две команды:

Самара — «Крылья Мечты»: 1 электроколяска

Тольятти — «Поспишь Потом»: 2 электроколяски

Всего в Самарской области командам передадут три электроколяски для занятий ПОДА-футболом.

Спортивная электроколяска отличается от обычной конструкцией, а также прочностью: она рассчитана на динамичную игру, резкие манёвры и контакты с другими участниками. Важный элемент — передний бампер, который обеспечивает маневренность и точность управления.