Понимание специфики дезинфицирующих средств

Одним из ярких примеров является ситуация с жилым домом после затопления. Хозяйка использовала антисептики для кожи в борьбе с плесенью, следуя инструкциям. Однако, эти препараты совершенно не предназначены для соответствующей обработки. Каждый дезинфицирующий состав имеет свою специфику: что-то борется с бактериями, что-то — с грибками, а другие препараты действуют на вирусы и споры. Перед выбором средства необходимо разобраться в том, какой именно угрозе предстоит противостоять.

Типичные ошибки при дезинфекции помещений

В процессе профессиональной обработки помещений выделяются несколько распространенных ошибок:

Используя специализированные и одобренные препараты, следуя инструкции и уделяя внимание времени воздействия, можно добиться заметных результатов. Применение метода холодного тумана помогает охватить даже труднодоступные места, где скрываются спорные организмы.

Примеры успешной дезинфекции

После правильной обработки одной из квартир удалось на неделю устранить следы плесени и заразности. Клиентка сообщила об отсутствии рецидивов спустя месяц. Успех этой работы показывает, что, зная основные ошибки и как их избежать, можно эффективно решать проблемы дезинфекции.

Также стоит помнить, что при возникновении сложных ситуаций целесообразно обращаться к специалистам, которые помогут выбрать адекватное средство и методику. Безопасность людей и животных также стоит на первом месте, и важно знать, как правильно обращаться с дезинфицирующими веществами.

Ингредиенты для классической «Мимозы»

• Консервированная горбуша или лосось — 400 г;
• картофель — 250–300 г, морковь — 3 шт.;
• яйца — 4 шт., плавленый сыр — 130 г;
• майонез — около 150 г, соль и перец — по вкусу;
• красная икра и укроп — для украшения, по желанию.

Как собрать салат

Картофель, морковь и яйца отварите до готовности, затем остудите и очистите. Овощи и сыр натрите на тёрке. Яйца разделите на белки и желтки, натрите их отдельно. Рыбу разомните вилкой, предварительно удалив крупные косточки.

Разложите ингредиенты по стаканам слоями: картофель, рыба, плавленый сыр, морковь, белок и желток. Картофель слегка посолите, рыбу приправьте перцем. Между слоями добавляйте немного майонеза — удобнее нанести его тонкой сеточкой. Не утрамбовывайте продукты: так салат останется воздушным.

Накройте порции плёнкой и уберите в холодильник хотя бы на час. Перед подачей украсьте укропом или небольшим количеством красной икры. Если хочется сохранить классический вид, оставьте сверху только тёртый желток, пишет канал.

Более лёгкий вариант

Для 3–4 порций возьмите 250 г рыбы, по две картофелины и моркови, три яйца, 80–100 г плавленого сыра и 2–3 столовые ложки майонеза. Соберите салат в той же последовательности и охладите 30–60 минут. Чтобы сделать вкус менее насыщенным, замените майонез натуральным йогуртом с небольшим количеством горчицы и лимонного сока. Картофель или сыр можно не добавлять, а горбушу заменить тунцом в собственном соку.

В мероприятии приняли участие 12 семейных команд - победителей районных этапов, продемонстрировавших уверенные знания правил дорожного движения и практические навыки в области дорожной грамотности.

Конкурс проходил в атмосфере здорового соперничества. Семьи показали высокий уровень подготовки, умение взаимодействовать в команде, оперативно реагировать на задания и творчески подходить к решению поставленных задач. Активная поддержка болельщиков придала мероприятию особую динамику.

Почётными гостями конкурса стали:

- главный специалист отдела общего и дополнительного образования департамента образования Администрации городского округа Тольятти Екатерина Викторовна Пашина;

- заместитель начальника ОАР и пропаганды БДД управления Госавтоинспекции ГУ МВД России по Самарской области подполковник полиции Александра Валерьевна Орлянская;

- заместитель начальника отдела Госавтоинспекции г.о. Тольятти подполковник полиции Максим Михайлович Соловьев;

- председатель регионального отделения ЮИД Самарской области Платонова Галина Николаевна.

По итогам мероприятия определены победители и призёры:

1 место - семья из МБУ «Лицей № 51».

2 место - семья из МБУ «Гимназия № 38».

3 место - семья из МБУ «Школа № 93».

Все участники получили поощрительные подарки от департамента образования администрации г.о. Тольятти и партнёров конкурса — АО «Край-каравай», АО «Тольяттимолоко».

Госавтоинспекция выражает благодарность организаторам, образовательным учреждениям, партнёрам и всем семьям, принявшим участие в мероприятии. Совместная работа в сфере профилактики дорожной безопасности является важнейшей задачей, направленной на снижение количества ДТП с участием детей.

Напоминаем: соблюдение правил дорожного движения — обязанность каждого участника дорожного движения и ключевой фактор сохранения жизни и здоровья.

#ЖизньБезДТП

#МамаПапаЯзнающаяПДДсемья

За навигационный период 2026 года в Тольятти сделали остановку 135 речных судов, а на борт теплоходов поднялись более 18310 туристов. Этой информацией поделилось АО «Порт Тольятти», подводя итоги пассажирской навигации, которая завершилась 31 октября.

Навигация в 2026 году стартовала 23 апреля, а пригородные рейсы начали курсировать с 1 мая. Путешественникам и жителям города был доступен целый ряд удобных речных маршрутов в Усолье, Волжский Утёс, Березовку, Жигули, Зольное, Ширяево, Климовку, Новодевичье, Подвалье.

Подробнее - https://vk.ru/wall-89002954_232673

8 ноября - День ветеранов спорта

Спорт требует от человека зачастую работу на пределе своих возможностей. Особенно, если это связано с необходимостью проходить через многочисленные соревнования, сборы, состязания. Именно поэтому и появилась дата 8 ноября - День ветеранов спорта, что отмечается в основном в России. Однако популярность этого праздника растёт.

Считается, что к ветеранам спорта можно отнести любого человека, который проработал в данной сфере не менее 15 лет. Это могут быть не только сами профессиональные спортсмены, но и тренеры, и все, кто, так или иначе, связан со спортивной деятельностью. Если за время этой деятельности человек получил награды, поощрения и отработал не менее 15 лет, то его награждают знаками отличия, например, «За заслуги в развитии физической культуры и спорта».

8 ноября принято вспоминать всех людей, внёсших вклад в популяризацию физической культуры.

Поздравляем вас, уважаемые спортсмены-ветераны!

Спорт требует от человека зачастую работу на пределе своих возможностей. Особенно, если это связано с необходимостью проходить через многочисленные соревнования, сборы, состязания. Именно поэтому и появилась дата 8 ноября - День ветеранов спорта, что отмечается в основном в России. Однако популярность этого праздника растёт.

Считается, что к ветеранам спорта можно отнести любого человека, который проработал в данной сфере не менее 15 лет. Это могут быть не только сами профессиональные спортсмены, но и тренеры, и все, кто, так или иначе, связан со спортивной деятельностью. Если за время этой деятельности человек получил награды, поощрения и отработал не менее 15 лет, то его награждают знаками отличия, например, «За заслуги в развитии физической культуры и спорта».

8 ноября принято вспоминать всех людей, внёсших вклад в популяризацию физической культуры. Школы и другие учебные заведения приглашают в свои стены специалистов: тренеров, наставников, даже спортивных обозревателей, комментаторов.

Поздравляем вас, уважаемые спортсмены-ветераны!

Источник: СПОРТ ТОЛЬЯТТИ

За навигационный период 2026 года в Тольятти сделали остановку 135 речных судов, а на борт теплоходов поднялись более 18310 туристов. Этой информацией поделилось АО «Порт Тольятти», подводя итоги пассажирской навигации, которая завершилась 31 октября.

Навигация в 2026 году стартовала 23 апреля, а пригородные рейсы начали курсировать с 1 мая. Путешественникам и жителям города был доступен целый ряд удобных речных маршрутов в Усолье, Волжский Утёс, Березовку, Жигули, Зольное, Ширяево, Климовку, Новодевичье, Подвалье.

Помимо регулярных рейсов, в порту в летний туристический сезон доступны речные прогулки по акватории Куйбышевского водохранилища.

Многие туристы приезжали в Тольятти не в первый раз: город прочно вошёл в число любимых точек на карте круизных путешественников. Среди экскурсионных маршрутов особой популярностью пользовались поездки в Парковый комплекс истории техники имени К. Г. Сахарова, Музей АВТОВАЗа и к замку Гарибальди в Хрящевке. На городские экскурсии от тольяттинских туроператоров в этом году отправились более половины круизных туристов.

Источник: Управление туризма Тольятти

Тольяттинцы Дмитрий Нартов и Кирилл Пантелеев стали победителями чемпионата мира в синхронных прыжках на батуте с результатом 54,710 балла.

Серебро досталось британцам Кори Уокесу и Заку Перзаманосу (53,990), бронза — белорусам Ивану Мельникову и Ивану Литвиновичу (53,030). Чемпионат проходит в китайском Нанкине.

: МАХ-канал Вячеслава Федорищева

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Ингредиенты для торта

Для приготовления этого великолепного десерта вам понадобятся следующие компоненты:

• Бисквит (диаметр 18 см):
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 200 г
• Соль и ваниль – по вкусу
• Растительное масло – 100 мл
• Кефир – 120 г
• Морковное пюре – 120 г
• Мука – 220 г
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Какао-порошок – 10 г

Крем:

• Сливки (33%) – 400 мл
• Маскарпоне – 250 г
• Сгущенное молоко – 100 мл
• Сахарная пудра – по вкусу

Конфи:

• Мандарины – 6 шт.
• Крахмал – 1 ч. л.
• Сахар – 100 г

Пропитка:

• Молоко – 100 мл
• Сахар – по вкусу

Этапы приготовления

1. Приготовление бисквита: В начале взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью до светлого и воздушного состояния. Затем добавьте кефир, масло и морковное пюре, перемешивайте. Важно заранее приготовить морковное пюре: отварите очищенную морковь, а затем сблендерить до состояния пюре.

Смешайте муку, соду и разрыхлитель, просейте в яичную массу. Отделите 10 ст. л. теста и добавьте в меньшую часть какао. Вылейте тесто в подготовленную форму, чередуя слои оранжевого и черного теста. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

2. Приготовление крема: Взбейте холодные сливки и маскарпоне до крепких пиков, добавляя сгущенное молоко и пудру до однородной массы.

3. Приготовление конфи и пропитки: Измельчите мандарины, смешайте с сахаром и крахмалом, варите до загустения. Для пропитки просто доведите молоко с сахаром до кипения.

Сборка торта

Для сборки уложите коржи, промазывайте кремом и добавляйте конфитюр. Украсьте по вашему вкусу и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого десерта!

Экскурсионный маршрут «Гора Стрельная» завершает работу. 14 и 15 ноября - заключительные дни, когда можно будет подняться на одну из самых высоких вершин Жигулёвских гор. После этого маршрут закроется на зимний период.

Об этом жителям сообщили в Жигулёвском государственном заповеднике. Наряду с этим в организации отметили, что для посещения останутся доступными зимние экскурсионные программы. В их числе экологическая тропа «Храм природы» и визит-центр «Жигули заповедные» с объектами на территории Центральной усадьбы.

Фото: Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Пассажирам пригородных поездов придётся скорректировать планы. В понедельник, 17 ноября, на нескольких железнодорожных маршрутах Самарской области временно отменят рейсы.

Причина — ремонтные работы на остановочном пункте «Волжская Жемчужина». Об этом сообщили в Самарской пригородной пассажирской компании.

Какие электрички не выйдут на линию:

Самара — Тольятти. Отправление в 10:00, прибытие в 12:07.

Тольятти — Новокуйбышевская. Отправление в 10:58, прибытие в 13:21.

Тольятти — Самара. Отправление в 13:31, прибытие в 15:27.

Новокуйбышевская — Тольятти. Отправление в 13:38, прибытие в 16:05.

Если планируете поездку 17 ноября, заранее проверьте расписание и предусмотрите альтернативный маршрут.

Слияние горького шоколада и яркого цитрусового вкуса создает невероятный баланс, который приятно удивляет. Именно поэтому стоит попробовать приготовить аппетитный брауни, который не только восхитительно вкусный, но и остаётся влажным благодаря оптимальному времени выпекания. Откройте для себя этот удивительный десерт!

Рецепт Апельсинового Брауни

Для этого блюда идеально подойдёт тёмный или горький шоколад, а если хотите, можно использовать даже шоколад с апельсиновым вкусом. Вам будут нужны следующие ингредиенты:

• Шоколад тёмный – 180-200 г
• Сливочное масло – 180-200 г
• Апельсин для цедры – 1 шт.
• Сахар – 100-150 г
• Джем апельсиновый или аналогичный – 100-150 г
• Яйца куриные – 4 шт.
• Мука пшеничная – 200 г
• Разрыхлитель – 1 ч.л.

Этапы приготовления

1. В небольшой кастрюле растопите масло и шоколад до получения однородной массы. Затем добавьте сахар, апельсиновый джем и натёртую цедру, хорошо перемешайте и остудите до тёплого состояния.

2. В остывшую шоколадную смесь аккуратно введите слегка взбитые яйца. После этого добавьте муку и разрыхлитель, тщательно размешивая тесто, чтобы избежать комочков.

3. Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в неё тесто. Выпекайте брауни в разогретой до 160 градусов духовке около 25 минут. Предварительная высота теста в форме должна составлять около 2,5 см.

После выпекания дайте брауни остыть, затем нарежьте его на прямоугольники и наслаждайтесь восхитительным вкусом!

Приятного аппетита!

Всесторонняя поддержка родителей, укрепление традиционных семейных ценностей, возможность совмещать получение образования с воспитанием детей - одни их главных задач нацпроекта «Семья», реализация которого продолжается в нашей стране по решению президента Владимира Путина.

Необходимые документы:

1) документ, удостоверяющий личность заявителя (в случае личного обращения);

2) документы, удостоверяющие личность супруга (супруги) заявителя (в случае личного обращения), также ребенка (детей) старше 14 лет, указанного(ых) в заявлении;

3) договор найма жилого помещения;

4) документы, подтверждающие расходы молодой семьи по оплате стоимости найма жилого помещения, указанной в договоре найма жилого помещения, и отражающие информацию о реквизитах и сторонах договора найма жилого помещения, периоде оплаты, адресе жилого помещения (чек и (или) счет об оплате, квитанция к приходному кассовому ордеру, банковские выписки, расписка от собственника жилого помещения - наймодателя подтверждающие оплату найма жилого помещения);

5) документ о признании в установленном порядке жилого помещения, находящегося в собственности у молодой семьи, расположенного в населенном пункте, в котором проживает молодая семья, непригодным для проживания;

6) сведения о страховом номере индивидуального лицевого счета застрахованного лица в системе обязательного пенсионного страхования Российской Федерации заявителя, супруга (супруги) заявителя, ребенка (детей) заявителя;

7) реквизиты счета, открытого в кредитной организации на имя заявителя.

Куда обращаться:

Обратиться с заявлением, пакетом документов, а также за дополнительной информацией по предоставлению компенсации стоимости найма жилого помещения молодой семье с детьми можно в ГКУ СО «Главное управление социальной защиты населения Центрального округа» по месту жительства в часы приема населения (понедельник, вторник, четверг с 8-00 до 17-00, обед с 12-00 до 12-48; среда и пятница с 8-00 до 12-00) по следующим адресам:

- Автозаводский район г.о. Тольятти - отдел назначения компенсаций и льгот по Автозаводскомурайону (б-р Орджоникидзе, 16, тел. 8 (8482) 79-05-74 (доб. 2);

- Центральный район г.о.Тольятти - отдел назначения компенсаций и льгот по Центральному району (ул. Победы, 74, тел. 8 (8482) 79-05-66 (доб. 2);

- Комсомольский район г.о. Тольятти - отдел назначения компенсаций и льгот управления по Комсомольскому району (ул. Матросова, 19 д, тел. 8 (8482) 79-05-68 (доб. 2);

- Ставропольский район - отдел назначения компенсаций и льгот по м.р. Ставропольский (ул. Победы, 74, тел. 8 (8482) 79-05-67 (доб. 2).

Подробнее рассказываем в карточках!

#СамарскаяОбласть #МерыСоцподдержки #НацпроектСемья

Усолье - село в Самарской области, основанное в 1583 году. Когда-то оно было вотчиной графов Орловых, здесь кипели соляные промыслы и стояла величественная усадьба, напоминавшая замок. Именно эти места притягивают в Усолье волонтеров и туристов со всей страны. Екатерина Боякова из Тольятти вместе с семьей купила здесь дом, который также стал привлекать внимание местных жителей и общественности. О его восстановлении и деревенской жизни героиня рассказала корреспонденту «КП-Самара».

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Если нет, то сейчас самое время! Межрайонная ИФНС России № 2 по Самарской области информирует об обязанности уплаты физическими лицами налогов по налоговым уведомлениям за 2025 год

Не позднее 1 декабря 2026 года граждане должны уплатить налог на имущество, транспортный и земельный налоги, а также налог на доходы физических лиц (НДФЛ), если он включен в налоговое уведомление и не был удержан при выплате дохода.

Получить налоговое уведомление и уплатить налоги можно:

в сервисе ФНС России «Личный кабинет налогоплательщика для физических лиц»;

в мобильном приложении «Налоги ФЛ»;

на едином портале Госуслуг.

По всем возникающим вопросам налогоплательщики могут обратиться в ближайшие отделения инспекции по адресам:

- г. Тольятти, ул. Лизы Чайкиной, 70;

- г. Тольятти, ул. Автостроителей, 61.

В период информационной кампании по уплате налогов с 1 октября по 30 декабря 2026 года прием и обслуживание налогоплательщиков–физических лиц будет осуществляться по следующему графику:

Понедельник, среда: 9.00-18.00

Вторник, четверг: 9.00-20.00

Пятница: 9.00-16.45

Суббота и воскресенье – выходные дни.

Изображение: ФНС

Объявление без фиксированной цены

Бандаж когда-то купили за 3,5 тысячи рублей. Со временем он потерял привлекательный вид, но оставался пригодным для использования. Сначала вещь пытались продать за 700 рублей, затем снизили цену до 500 и 300. Интересующиеся находились, однако за покупкой никто не приезжал.

Выбрасывать бандаж было жалко, поэтому вместо очередного снижения цены появилось объявление с предложением обменять его на угощение. Что именно принести и сколько оно должно стоить, покупательнице предложили решить самой.

Подарок для ребёнка

Отклик последовал быстро: женщина договорилась забрать вещь в тот же вечер. Она рассказала, что бандаж нужен её мужу для спины, и вручила пакет. Внутри оказались детское печенье и тыквенный сок — подарок примерно на сто рублей.

Покупательница, вероятно, предположила, что у продавца есть маленький ребёнок, и выбрала угощение с учётом этого. Сыну такие печенье и сок попались нечасто, поэтому необычный обмен порадовал семью больше, чем небольшая денежная сумма.

Когда обмен выгоден

Эксперимент показал: предложение «за вкусняшку» может помочь быстро пристроить вещи, которые долго лежат без дела. Однако такой формат не гарантирует равноценного обмена — ценность подарка каждый оценивает по-своему. Поэтому для дорогих предметов он вряд ли подойдёт, а вот вещи стоимостью до 300 рублей можно попробовать отдать именно так.

Что нужно знать о гелиотропе

Гелиотроп принадлежит к семейству бурачниковых и включает более трехсот видов. В своих тропических местах обитания он многолетний, однако в умеренном климате его чаще выращивают как однолетник. Высота растения варьируется от 30 см до 1 метра, а цветы могут быть белыми, фиолетовыми, синими или реже — розовыми. Важно помнить, что гелиотроп ядовит, поэтому его не стоит сажать в непосредственной близости от детских площадок или мест выгула животных.

Уход за гелиотропом: рекомендации

Чтобы гелиотроп был здоров и красив, нужно соблюдать несколько простых правил. Это светолюбивое растение требует много солнечного света, но следует избегать перегрева. Идеальными местами для его посадки будут участки, где утром цветок будет получать яркие солнечные лучи, а к полудню его накроет лёгкая тень. Плодородная и хорошо дренированная почва — залог успеха: при посадке стоит добавить перегной и немного песка для лучшего дренажа. Полив должен быть регулярным: почва не должна пересыхать, поэтому особенно внимательно стоит следить за увлажнением при выращивании в контейнерах.

• Гелиотроп нуждается в регулярной подпитке. С весны по лето стоит вносить удобрения для цветущих растений. Если растение растёт в грунте, достаточно подкармливать его раз в месяц, в горшке — каждые две недели.
• Размножение гелиотропа достаточно простое. Найдя черенки длиной 10-12 см весной, их нужно нарезать, убрать нижние листья и обработать срез стимулятором корнеобразования. Затем высадить в рыхлую почвенную смесь, накрыть пленкой и разместить в теплом месте. Срок укоренения — 3-4 недели.

Гелиотроп в интерьере и саду

Это растение можно успешно содержать как комнатное. Оно предпочитает просторные горшки и яркое, рассеянное освещение. Для зимовки важно обеспечить прохладное содержание, сохраняя температуру на уровне 12-15 °C, и проводить умеренный полив. Гелиотроп не только красив, но и привлекает бабочек, добавляя загадочный шарм как в саду, так и в доме. Однако стоит помнить, что это растение не переносит морозов и требует заботы. Заглянув в мир гелиотропа, можно не только насладиться его великолепием, но и приукрасить свой дом или сад уникальным ароматом, который поднимет настроение в любое время года.

г. Тольятти совместно с TLT Центром по профилактике ДДТТ МБОУ ДО «Планета» на базе МБУ «Школа № 93» провели городской конкурс «Мама, папа, я – знающая ПДД семья», направленный на формирование культуры безопасного поведения на дорогах и профилактику детского дорожно-транспортного травматизма.

В мероприятии приняли участие 12 семейных команд - победителей районных этапов, продемонстрировавших уверенные знания правил дорожного движения и практические навыки в области дорожной грамотности.

Конкурс проходил в атмосфере здорового соперничества. Семьи показали высокий уровень подготовки, умение взаимодействовать в команде, оперативно реагировать на задания и творчески подходить к решению поставленных задач. Активная поддержка болельщиков придала мероприятию особую динамику.

В октябре специалисты отдела санитарной охраны территории регионального управления Роспотребнадзора произвели санитарный контроль в отношении 275 воздушных судов.

Все они выполняли международные пассажирские авиационные рейсы, в том числе из стран, представляющих угрозу ввоза особо опасных инфекционных заболеваний. Этими рейсами в Самару прибыло 47 289 пассажиров. В ходе осуществления санитарно-карантинного контроля пассажиров с признаками особо опасных инфекционных заболеваний не выявлено, отметили в ведомстве.

Фото: Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Дмитрий Нартов и Кирилл Пантелеев из Тольятти стали чемпионами мира по прыжкам на батуте, об этом в своих социальных сетях сообщил губернатор Вячеслав Федорищев.

«Свою золотую медаль они завоевали в дисциплине "синхронные прыжки". Чемпионат мира проходит в китайском Нанкине, и он еще не закончился», – отметил глава региона.

– Поздравим ребят!

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Свою золотую медаль они завоевали в дисциплине «синхронные прыжки».

Чемпионат мира проходит в китайском Нанкине. Он еще не закончился, но уже известно, что благодаря победе наших ребят мужская сборная России – на первом месте в командном зачете и ее не догнать соперникам!

Поздравляю Дмитрия и Кирилла, а также их тренера Елену Дорофееву. - отметил губернатор Вячеслав Федорищев на своей странице в мессенджере Мах.

Из-за работ Куйбышевской железной дороги на остановочном пункте Волжская Жемчужина изменится расписание некоторых пригородных поездов.

Отменяются:

№ 7116/7115 Самара — Тольятти (отпр. в 10:00, приб.в 12:07);

№ 7118/7117 Тольятти — Новокуйбышевская (10:58–13:21);

№ 7122/7121 Тольятти — Самара (13:31–15:27);

№ 7110-7120/7119 Новокуйбышевская — Тольятти (13:38–16:05).

Пассажирам стоит заранее продумать другой маршрут или выбрать другое время поездки.

ГТРК Самара ТГ lВК lОК lСАЙТ

Ингредиенты и подготовка

• Творог жирностью 5–9% — 250 г, мука — 200 г, мягкое сливочное масло — 100 г.
• Сахар — 80 г, два кисло-сладких яблока (около 250 г), разрыхлитель — 5 г.
• Корица и ванильный сахар — по 1 ч. л.; ещё 3 ст. л. сахара понадобятся для обваливания.

Если творог слишком влажный, откиньте его на сито примерно на 10 минут. Яблоки нарежьте мелкими кубиками — так начинка равномерно распределится и тесто успеет пропечься. Кожуру можно оставить. Для более плотной текстуры часть обычной муки замените цельнозерновой; вместо яблок подойдут груши. Если фрукты сладкие, уменьшите количество сахара в тесте.

Как замесить и испечь

Разомните творог вилкой и соедините с мягким маслом, затем добавьте сахар. В отдельной миске перемешайте муку с разрыхлителем, корицей и ванильным сахаром. Всыпьте сухую смесь к творогу и замесите мягкое тесто. Если оно липнет, подсыпайте муку понемногу — не больше четырёх столовых ложек, иначе печенье может получиться сухим.

Вмешайте яблоки. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности пластом толщиной 7–8 мм и вырежьте кружки диаметром около 7 см. Обмакните одну сторону каждого кружка в сахар, сложите сахаром внутрь пополам, а затем ещё раз пополам. Получатся заготовки в форме «гусиных лапок».

Разложите печенье на противне с промежутками 2–3 см и выпекайте в заранее нагретой до 180 °C духовке без конвекции 22–25 минут. Когда края подрумянятся, достаньте противень и оставьте выпечку на нём ещё на пять минут: горячее печенье легко повредить.

Подача и хранение

Печенье особенно вкусно тёплым — с чаем или кефиром. Храните его в закрытом контейнере: при комнатной температуре — до суток, в холодильнике — до трёх дней. Заготовки можно заморозить на срок до месяца и отправить в духовку без размораживания, увеличив время выпечки примерно на пять минут. В одном печенье весом около 35 г — ориентировочно 105 ккал; точная калорийность зависит от ингредиентов и размера порции.

Сегодня в рамках 14-го тура чемпионата России по футболу подопечные Срджана Благоевича будут противостоять одному из лидеров - столичному "Спартаку". Начало игры в 17:15 по местному времени.

Отметим, после 13 сыгранных матчей в активе нашей команды 12 очков. На сегодняшний день тольяттинцы занимают 14-ю строчку турнирной таблицы, сегодняшние соперники располагаются на 5-м месте.

Фото: ФК «Акрон»

Регулярная очистка: как часто и что делать

Для большинства современных посудомоечных машин предусмотрен режим очистки, который желательно запускать хотя бы раз в месяц. Это особенно актуально для тех, кто использует устройство ежедневно. Однако, если вы активно загружаете в неё много посуды, стоит проводить эту процедуру чаще.

Кроме того, для поддержания чистоты можно воспользоваться простыми домашними средствами. Например, поставьте миску с белым уксусом на верхнюю полку и запустите самый горячий цикл без моющего средства. Это поможет убрать наслоения жира и налета. Для финальной обработки добавьте немного пищевой соды на дно — и ваша посудомойка будет как новая.

Секреты удаления загрязнений

Не забывайте об остатках пищи, которые могут скапливаться на дне и приводить к неприятным запахам. Лучше всего проверять уровень чистоты после каждой загрузки. Уделяйте время предварительной очистке плит, сковородок и тарелок перед тем, как поместить их в посудомойку — это сэкономит ваше время и силы в будущем.

Ещё один важный момент: уплотнения и фильтры. Уплотнения на дверце стоит мыть каждую неделю. Используйте мягкую тряпку или старую зубную щетку для удаления загрязнений из труднодоступных мест. Также обязательно извлекайте и очищайте фильтр — это ваш залог эффективной работы устройства.

Заключение

Чистота посудомоечной машины напрямую влияет на качество мытья посуды и её долговечность. Регулярные действия по уходу помогут избежать проблем и продлить срок службы вашей техники. Поэтому не откладывайте на завтра то, что можно сделать уже сегодня; начните заботиться о своей посудомойке прямо сейчас!

На календаре 8 ноября. По прогнозам ПРИВОЛЖСКГИДРОМЕТА, сегодня днем преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, западный, 4-9 м/с.

Температура воздуха +1...+3С.

Читайте нас: https://sgpress.ru/news/598425

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

На календаре 8 ноября. По прогнозам синоптиков сегодня переменная облачность, преимущественно без осадков. Ветер западный, юго-западный, 4 - 9 м/с.

Температура воздуха днем прогреется от +1 до +3°C.

Хорошего настроения и приятного выходного дня!

Фото: Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Что понадобится

• Мука — 3–4 ст. ложки для заварной основы, остальное — по необходимости;
• соль — 1 ч. ложка, сахар — 1 ст. ложка;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• горячая вода — 250 мл и ещё 250 мл тёплой воды;
• сухие дрожжи — 10–12 г;
• тушёная капуста для начинки.

Как замесить тесто

Формируем и жарим пирожки

Разделите тесто на небольшие кусочки, скатайте шарики и расплющите каждый ладонью. Положите начинку, защипните края и придайте пирожкам круглую или продолговатую форму. Раскатывать тесто и вырезать заготовки не нужно, пишет В саду у Валентинки.

Жарьте пирожки в хорошо разогретом масле, переворачивая до румяной корочки. Удобнее использовать небольшую глубокую сковороду или кастрюлю: так для жарки потребуется меньше масла. Готовые пирожки переложите на салфетку или решётку, чтобы убрать излишки.

Тесто также подойдёт для начинок из картофеля с луком или готового мясного фарша. Главное — не забивать его мукой: мягкая консистенция помогает пирожкам оставаться пышными.

Моллюски с неожиданным характером

Анадара отличается красноватой жидкостью внутри раковины: в ее крови есть гемоглобин. Упругое мясо напоминает кальмара, а во вкусе сочетаются морская солоноватость и легкая сладость. Для первой пробы достаточно лимона или капли соевого соуса. Анадары также запекают в раковине, но недолго — от длительного нагрева мясо становится жестким.

Гуидак легко узнать по длинному мясистому сифону, выступающему из раковины. Его текстура неоднородна: сифон упругий и хрустящий, а мясо ближе к раковине нежнее. Вкус объединяет сладость гребешка и плотность трубача. Гуидак можно тонко нарезать или быстро обжарить; долго готовить его не стоит.

Мидиолус — крупный родственник мидии из холодных вод Баренцева моря. Он мясистее привычной мидии, при этом остается сочным, с мягкой сладостью и чистым морским вкусом. Его можно приготовить в белом вине с чесноком, запечь под сыром или добавить в пасту и ризотто.

Сахалинский деликатес и дальневосточная классика

Спизулу добывают у берегов Сахалина. Ее нежное мясо обладает мягким сладковатым вкусом без резких йодистых оттенков — хороший вариант для знакомства с необычными моллюсками. Спизула подходит для теплых салатов, рагу, пасты и ризотто. Чтобы сохранить сочность, не подвергайте ее долгой термообработке.

Трепанг, которого также называют морским огурцом, — не моллюск, а представитель голотурий. Его ценят прежде всего за упругую, слегка желейную текстуру. Сам вкус деликатный, поэтому продукт хорошо впитывает ароматы бульона, чеснока, имбиря и соевого соуса. Трепанг варят, тушат или быстро обжаривают с овощами, сообщает источник.

Для спокойного старта подойдут спизула и мидиолус; любителям плотной текстуры стоит присмотреться к гуидаку. Анадара впечатлит насыщенными морскими нотами, а трепанг — своей необычной консистенцией. Редким морепродуктам обычно не нужны сложные рецепты: достаточно аккуратного приготовления и нескольких выразительных дополнений.

Причины загрязнения внутри

Перед тем как приступить к чистке, важно выяснить, что именно вызывает облачение стекла. Основные виновники:

• Пластик торпедо. При нагревании этот материал выделяет летучие вещества, которые оседают на стекле в виде жирной пленки.
• Работа печки. Если система слегка "потеет", то пары антифриза могут создаватьSticky слой на стекле.
• Кожа и дыхание. Даже у самого аккуратного человека на коже имеются следы жира, которые остаются на стекле при прикосновении.
• Курение и ароматизаторы. Смолы от сигарет и химикаты из освежителей воздуха формируют стойкие загрязнения.

Готовимся к чистке

Для успешной мойки стекла нужно учитывать несколько факторов:

• Не рекомендуется мыть стекло при высокой температуре или морозе — это может привести к образованию трещин или разводов.
• Перед началом обязательно закройте приборную панель пленкой или тканью, чтобы защитить её от химии.
• Сначала уберите пыль с поверхности сухой микрофиброй.

Эффективные средства и инструменты

Обычные мыло и средства для мытья посуды оставляют пленку и не подходят для этих целей. Рассмотрим несколько рекомендуемых продуктов:

Для протирания важно использовать только новую микрофибру. При отсутствии такой можно применять газету, что хотя и трудозатратно, также даёт хороший результат.

Следуя пошаговой инструкции и используя правильные средства, можно добиться чистоты стекла, которая будет радовать долгие месяцы.

Также можно использовать средства для предотвращения запотевания, например, пену для бритья или специальные спреи, однако стоит предварительно проверить их действие на небольшом участке стекла.

Овощи сбавили цену после сбора урожая

Индекс рассчитывают на основе данных Росстата. В стоимость блюда включают филе сельди, свёклу, картофель, лук, морковь, яйца и майонез, сообщает канал.

С началом сезона нового урожая овощи в сентябре стали дешевле на 9–14% за месяц. При этом за год их цены выросли на 15–29%. Яйца подорожали на 18%, майонез — на 7%.

За год салат всё же стал дороже

Рыба с сентября 2025 года сохраняла стабильную цену. Несмотря на снижение стоимости блюда за месяц, за год индекс сельди под шубой увеличился на 6%, следует из данных Рыбного союза.

Что такое гратен?

Термин «гратен» происходит от французского слова "gratin", что означает запекать до появления коричневой корочки. Это процесс, в котором различные ингредиенты, будь то овощи, мясо, рыба или фрукты, обретает золотистую и хрустящую поверхность. Яблочный гратен идеально вписывается в эту концепцию, демонстрируя, как простые продукты могут сочетаться, создавая нечто удивительное.

Семейное угощение

Особенность яблочного гратена заключается не только в его вкусе, но и в традиции подачи. Блюдо обычно запекается в керамической форме и выставляется на стол вместе с ней. Это придаёт ужину особую атмосферу уюта и домашнего тепла, способствуя приятным беседам за сладким десертом.

Приготовление гратена

Приготовление яблочного гратена не требует особых кулинарных навыков и становится отличным способом провести время с семьёй на кухне. Чтобы создать этот восхитительно сладкий десерт, достаточно соблюдать несколько простых шагов. Соберите все необходимые ингредиенты, и вы сможете легко приготовить этот десерт, который удивит даже самых требовательных гурманов.

Готовьте с удовольствием, и пусть ваш яблочный гратен станет центральным элементом любого застолья!

Целиакия оставалась неизлечимой, и треть детей с данным диагнозом не переживала до взросления. Изменить эту ситуацию пытался доктор Сидней Хаас, который выдвинул удивительное предложение: использовать бананы как лекарство.

Открытие Хааса: банановая диета

Для лечения он рекомендовал удивительное количество бананов — минимум семь штук в день. В некоторых случаях детям предписывали даже до 200 плодов в неделю. Идея банановой диеты пришла к Хасу после наблюдений за жителями Пуэрто-Рико: городские жители, употребляющие много хлеба, страдали от спру, тогда как фермеры, питающиеся в основном бананами, оставались здоровыми.

Хотя подход Хааса в конечном итоге оказался ошибочным — внимание было сосредоточено на бананах, а не на пшенице, что привело к неверному пониманию причины заболевания — всё же именно эта диета принесла свои плоды.

Уникальные свойства бананов

По иронии судьбы, банановая диета оказалась непреднамеренно безглютеновой и высококалорийной. В XX веке бананы приобрели такую же популярность, как и ягоды годжи сегодня. Вера в их целебные свойства распространилась далеко за границы целиакии, включая лечение диабета, универсальный прикорм и даже средства для похудения.

Интересно, согласились бы с этим профессора «Высшей Школы Педиатрии»?

Заблуждение и истина

Банановая диета пользовалась популярностью до начала 1950-х годов. Однако в 1952 году голландский педиатр Виллем Карел Дикке обнаружил связь между пшеницей и целиакией: когда во время Второй мировой войны в Нидерландах отсутствовал хлеб, случаи этой болезни уменьшились до нуля.

Итак, бананы, исторически окутанные безграничными надеждами, оказались всего лишь бананами. Эта история подчеркивает, как медицинское сообщество иногда может ошибаться в поисках эффективных решений.

Преимущества минимализма

Едва ли кто-то откажется от той приятной легкости, которую приносит минимализм. Организовав пространство, вы заметите, как уходит тяжесть быта. Каждая вещь находит свое место, а искать потерянные предметы становится значительно проще. Для тех, кто интересуется минимализмом, есть много полезных советов, которые помогут отказаться от лишнего и начать новую жизнь.

Начните с малого

Не стоит загружать себя огромными задачами. Начните с вашего автомобиля. Уберите всё: стаканчики, фантики, мастера и чеки. После быстрой очистки, посвятите время мытью и увлажнению, и вы не поверите, насколько приятнее будет ездить в чистом авто! Этот же подход поможет и в доме. Начинать можно с мелочей — это как первое лотосовое цветение, которое вдохновляет на большие свершения.

Тщательный подход к расхламлению

Выберите наиболее захламленные участки вашего дома, которые вызывают беспокойство. Озаботьтесь серьёзным очищением: начните с очевидного хлама. Приключитесь к процессу с парой мешков: один для всего ненужного, другой для тех вещей, которые вы можете продать или отдать. Отпустить вещи, которые кажутся важными, труднее всего, особенно если они имеют сентиментальную ценность. Однако лучший способ — это бережно обдумывать каждую оценку, пишет источник.

Совет: как только вы соберёте ненужные вещи, подумайте о том, как легко можно их отдать. Вместо того чтобы просто выставлять их на продажу, дарите их. Это не только освободит место, но и подарит радость другим. Возможно, это станет началом новой странички в вашей жизни, сопровождаемой новыми целями и мечтами.

Применяя опыт других, вовлекайте родных и близких в процесс. Совместная работа приносит радость и способствует созданию здорового, обдуманного пространства.

От выращивания лозы — к селекции

Виталий Загорулько выращивает виноград на своём участке в Запорожье с 1980-х годов. В следующем десятилетии он занялся селекцией: хотел создавать формы, способные стабильно плодоносить, быстро созревать и давать вкусные, красивые ягоды.

Среди задач селекционера было получение самоопыляемого винограда, который также помогал бы формированию завязей на соседних лозах. «Ландыш» стал одной из сравнительно новых гибридных форм, выведенных Загорулько.

Когда о сорте узнали виноградари

Широкой аудитории виноградарей о «Ландыше» стало известно в 2012 году. Название сорта оказалось выразительным и запоминающимся, а его история связана с интересом автора к созданию винограда, сочетающего урожайность, привлекательный вид и хорошие вкусовые качества.

Опыт селекционера показывает, как увлечение выращиванием лозы может перерасти в работу над новыми гибридными формами, рассчитанными на потребности садоводов.

Выбор идеального мяса

Эффективность шашлыка во многом зависит от выбора мяса. Наилучшие варианты включают:

• Курица или индейка: Легкое, низкокалорийное мясо с высоким содержанием белка. Рекомендуется использовать филе грудки для диетического варианта или бедро для большей сочности.
• Телятина или говядина: Источник железа и витаминов группы B, подходит для тех, кто следит за уровнем гемоглобина. Вырезка и оковалок – лучшие части для шашлыка.
• Баранина: Обладает полезным составом, богатым Омега-3 и L-карнитином, который помогает сжигать жир. Корейка и лопатка – подходящие части.

Однако, стоит избегать:

• Жирной свинины – она тяжелая для усвоения и содержит много калорий.
• Колбасных изделий – они содержат канцерогены и слишком много соли.

Полезные маринады

Правильный маринад придаёт шашлыку особый вкус, не забывайте о здоровье. Вместо уксуса, который может уничтожить часть полезных веществ, стоит попробовать:

• Лимонный сок с специями: Отлично размягчает мясо и повышает его витаминную ценность.
• Кефир или натуральный йогурт: Обеспечивают мягкость мяса и улучшают пищеварение.
• Гранатовый сок: Добавляет интересный вкус и богат антиоксидантами.
• Имбирь и чеснок: Не только придают аромат, но и способствуют лучшему перевариванию.

Избегание вредных веществ

При жарке мяса на углях могут выделяться вредные вещества. Для минимизации риска, придерживайтесь следующих рекомендаций:

Используйте маринады с травами (розмарин, тимьян), которые могут помочь сократить образование канцерогенов. Не пережаривайте мясо: слегка розовая сердцевина в свежем мясе считается безопасной. Готовьте на углях, что позволит избежать образования лишнего дыма и вредных веществ.

Подавайте шашлык с свежими овощами, листовыми салатами или авокадо, что увеличит питательную ценность блюда. Избегайте белого хлеба и майонеза, так как они добавляют лишние калории и могут негативно сказаться на здоровье.

Степень защиты — ключевой фактор

Степень защиты (IP) — это основное требование к зеркалам с подсветкой. Она отвечает за защиту от влаги и пыли. Рассмотрим несколько уровней защиты:

• IP44: Защита от брызг со всех сторон. Это минимально допустимый уровень для установки в ванной, позволяющий размещать зеркало в безопасной зоне — например, над раковиной.
• IP54/IP55: Защита от струй воды и пыли. Рекомендуется для зеркал, расположенных в области возможного контакта с водой.
• IP65 и выше: Полная защита от струй воды. Этот уровень подойдет для зеркал, висящих над ванной или в душевой зоне.

Безопасное рабочее напряжение

Более распространенные зеркала с подсветкой работают от сети 220В, но это может представлять опасность в условиях повышенной влажности, сообщает Дзен-канал "CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! ".

• 220В: Важно обеспечить максимальную герметичность. При попадании влаги внутрь, риск поражения электрическим током возрастает.
• 12В / 24В: Такие варианты считаются более безопасными. Они допустимы даже при случайном контакте с влажными руками. Рекомендуется устанавливать внешний блок питания в сухое место.

Конструкция и тип подсветки

Помимо степени защиты и напряжения, важна качественная конструкция зеркала с подсветкой. Вот что нужно учитывать:

• Герметичность: Светильники и светодиоды должны быть защищены от влаги, открытые элементы недопустимы.
• Уплотнители: Надежные зеркала оснащаются силиконовыми уплотнителями, предотвращающими попадание влаги.
• Класс защиты: Лучше ориентироваться на классы II и III, которые предлагают двойную изоляцию или питание от сверхнизкого напряжения.
• Сертификация: Проверьте наличие сертификатов, подтверждающих безопасность изделия.

Перед установкой зеркала важно отметить:

1. Место размещения определяет требования к IP;

2. Блок питания должен быть установлена в доступном, сухом месте;

3. Электропроводка должна быть скрытой и защищенной;

4. Для зеркал на 220В обязательно наличие заземления.

Правильный выбор и установка зеркала с подсветкой не только добавит уюта, но и обеспечит безопасность на многие годы.

С начала 2026 года оптовые цены на мясную продукцию остаются на 10–15% ниже, чем в прошлом году. Однако данная ситуация вызывает обеспокоенность у производителей. Как сообщает Светлана Трофимова из ГК «Агропромкомплектация», «текущие оптовые цены стали близки к уровню себестоимости», что ставит аграриев в непростое положение, пишет Шахтинские известия.

Препятствия для производителей

Аграрные компании сталкиваются с множеством вызовов. Представители «Мираторга» отмечают, что повышенные затраты на кредиты, запчасти, топливо и специальную технику оказывают значительное давление на бизнес. Также создавать дополнительные расходы продолжают логистика и обязательная маркировка товаров.

Сезонный спрос и предложение

Еще одним фактором, способствующим падению цен, стал слабый сезонный спрос, объясняемый холодной погодой. Покупатели проявляют меньшую активность на рынке мяса, чем ожидалось. В то же время производители свинины продолжают наращивать объемы. По данным Росстата, в первом квартале 2026 года производство увеличилось на 5.7%, достигнув 1,47 миллиона тонн в живом весе. Избыточное предложение противостояло стагнации спроса, что вынуждает компании снижать отпускные цены.

Чистота — залог здоровья

• Регулярное очищение: Периодическая уборка всех кухонных приборов — ключ к предотвращению плесени. Убедитесь, что как внутренние, так и внешние поверхности тщательно очищены, особенно в труднодоступных уголках, где может скапливаться влага и грязь.
• Своевременная уборка: После каждого приготовления пищи следует немедленно избавляться от остатков, чтобы снизить уровень влажности и предотвратить появление плесени.

Управление влажностью

• Использование осушителей: В условиях высокой влажности разумно установить осушитель воздуха, который поможет поддерживать оптимальный уровень влажности на кухне.
• Проветривание: Регулярное проветривание — отличный способ снизить уровень влажности. Открытые окна или работающие вытяжки в процессе готовки помогут предотвратить излишнюю влагу.

Профилактика плесени в бытовой технике

Ключ к предотвращению плесени в кухонных устройствах также заключается в регулярной проверке и уходе за ними. Убедитесь, что уплотнители на дверцах холодильника исправны и хорошо закрываются, чтобы избежать утечки воздуха. Используйте смесь воды и уксуса для дезинфекции уплотнителей и их очистки от грязи.

Не забывайте о правильном хранении продуктов: используйте герметичные контейнеры для остатков и открытых товаров, чтобы минимизировать контакт с воздухом — источником влаги. Также не забывайте утилизировать испорченные продукты вовремя.

Регулярное обслуживание устройств, таких как микроволновые и посудомоечные машины, это еще один важный шаг. Очищайте их от остатков пищи и влаги, чтобы не допустить образования плесени.

Следуя этим простым советам, можно существенно снизить риск появления плесени и создать безопасную атмосферу на кухне.

Ошибка №1: Возраст рассады

Агрономы настоятельно рекомендуют не бояться пикировать рассаду, даже если она кажется слишком маленькой или слабой. Стоит помнить: растения развиваются по своим законам и не нуждаются в чрезмерной опеке. Рассаде важно, чтобы ее пикировка произошла в подходящий момент, когда она использует запасы своего семени для активного роста.

• Оптимальная стадия для пикировки — появление семядольных листьев. Позднее вмешательство может привести к значительному стрессу у растения.
• При более поздней пикировке риски возрастают: корни становятся более уязвимыми и могут страдать от нехватки воды и питательных веществ.

Ошибка №2: Комья земли, которые портят корни

Подходящая влажность грунта перед пикировкой — важный момент, о котором нельзя забывать. Заблаговременное увлажнение позволит избежать повреждений корней при пересадке:

• Необходимо хорошо полить рассаду за день до пикировки, чтобы грунт успел осесть, а комья стали меньше.
• При этом важно, чтобы грунт не был слишком влажным, иначе это затруднит процесс извлечения растения из контейнера.

Ошибка №3: Условия после пикировки

После пикировки перцам необходимо особое внимание. Они не должны быть выставлены на яркий свет. Вместо этого лучше предоставить им рассеянный свет, чтобы минимизировать стресс. Также рекомендуется понизить температуру на несколько градусов, позволяя растению восстанавливаться быстрее. Такие меры помогут сохранить запасы влаги и позволят корням постепенно восстанавливать свою силу.

Следуя этим советам, можно значительно увеличить вероятность успешного роста рассады перца, избежать распространенных ошибок и в итоге получить богатый и вкусный урожай, сообщает В саду у Валентинки.