Читайте нас: https://sgpress.ru/news/598858

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Плодовые деревья с необычным характером

Персик «Уралец» ценят за заявленную морозостойкость — до ?42 °C — и способность давать обильный урожай. Плоды созревают в конце августа, отличаются сочностью и выразительным ароматом. Как и другим персикам, дереву понадобятся солнечное место и защита от холодных ветров.

Абрикос «Чёрный бархат» привлекает необычной окраской: его плоды покрыты тёмной, сливового оттенка кожицей, а мякоть окрашена в жёлтый цвет с бордовыми прожилками. Вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Абрикосы хороши свежими, а также подходят для джемов, компотов и пастилы. Для сорта указывают устойчивость к морозам до ?40 °C, однако реальные результаты зависят от условий участка и ухода.

Грецкий орех «Великан» подходит для средней полосы России. Сорт отличается крупными размерами: взрослое дерево может вырасти примерно до девяти метров. Первого урожая обычно ждут несколько лет — плодоношение начинается ориентировочно на четвёртый–шестой год после посадки. При выборе места важно учитывать будущую высоту и ширину кроны.

Компактная вишнеслива и полезная арония

Сливово-вишнёвый гибрид сочетает урожайность и небольшие размеры: высота растения обычно составляет около 1,5–2 метров. Красно-фиолетовые плоды напоминают сливу, а их сочная мякоть отличается сладким вкусом и медовым ароматом. Гибрид подходит для свежего употребления и домашних заготовок. Он самобесплоден, поэтому для опыления рядом рекомендуют посадить вишню Бессею.

Черноплодная рябина, или арония, — выносливый кустарник высотой примерно до 2,5 метра. Весной он украшен белыми ароматными цветами, а к осени созревают тёмные, сладковато-вяжущие ягоды. Их используют для варенья, компотов и настоек. Арония также ценится за содержание витаминов и других питательных веществ.

Эти растения помогут сделать сад разнообразнее, но для хорошего урожая важно учитывать особенности каждого сорта, подходящий климат и потребность в опылителях.

В понедельник, 9 ноября, в Череповце на стадионе «Ледовый дворец» состоялся матч регулярного чемпионата Фонбет Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) сезона-2026/2027, в котором местная «Северсталь» принимала тольяттинскую «Ладу». Встреча завершилась со счетом 4:3 в пользу хозяев.

«Лада» опустилась на последнее (11-е) место в турнирной таблице Западной конференции КХЛ, имея в активе 15 очков. «Северсталь» с 30 баллами находится на пятой позиции.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Проведя анализ цен и подготовив список, можно выделить 10 товаров, которые являются действительно выгодными приобретениями. Подборка включает в себя предметы для дома, быта и личного использования — такие, которые не зарываются в дальний угол шкафа, а будут в деле.

Топ-10 выгодных товаров

• Пауэрбанк на 20 000 мАч с быстрой зарядкой — идеальный спутник ваших гаджетов, особенно в зимний период, когда батареи разряжаются быстрее. Ориентируйтесь на модели с поддержкой PD и QC 3.0, а также двумя выходами и индикатором заряда. Цены колеблются от 1200 до 1800 рублей.
• Подушки из микрофибры или бамбукового волокна — смена подушек может значительно улучшить качество сна. Комплекты из двух подушек часто предлагаются по цене 500–900 рублей. Обратите внимание на плотность наполнителя и наличие съёмного чехла.
• Кастрюля или сотейник с толстым дном обеспечивают равномерный нагрев и экономят ресурсы. На распродаже можно найти отличные варианты из нержавейки или керамики по цене от 1400 до 2500 рублей.
• Электрическая зубная щётка — бюджетные ультразвуковые модели помогают улучшить гигиену полости рта. Часто встречаются по цене 600–1200 рублей в комплекте с насадками.
• Многоразовые контейнеры для хранения продуктов предпочтительнее стеклянных: они не впитывают запахи и могут использоваться в микроволновой печи. Комплекты можно приобрести за 700–1500 рублей.

Не забываем об атмосфере уюта

• Кухонная сковорода с антипригарным покрытием — идеальна для приготовления. Ищите алюминиевые с толстыми стенками по цене 900–1600 рублей.
• Набор косметики или уходовая сыворотка особенно выгодны на распродажах, ведь в этот день цены могут падать на 50%. Рекомендуется рассмотреть такие средства, как гиалуроновая сыворотка и крем с пантеоном.
• Термокружка или бутылка с теплоизоляцией — отличный помощник в любых путешествиях. Цены на качественные модели варьируются от 600 до 1200 рублей.
• Тёплый плед или покрывало — неотъемлемая часть зимнего комфорта, доступные варианты можно найти за 500–900 рублей.

Распродажа 11.11 — это возможность не только приобрести полезные вещи, но и сделать это без чрезмерных трат. Главное — быть внимательным и не поддаваться эмоциям при выборе покупок.

Читайте нас: https://sgpress.ru/news/598840

Подпишись на нас: МАХ | ТГ | ВК

Компания «Транспорт будущего» приостановила серийный выпуск военных беспилотников на площадке в Тольятти. Причина — отсутствие новых заказов и уголовное преследование инвесторов.

При этом завод не закрывают полностью. Конструкторские работы по дронам продолжатся, а основные силы компания перебросит на создание гражданских беспилотников для сельского хозяйства и доставки.

На календаре 10 ноября. По прогнозам ПРИВОЛЖСКГИДРОМЕТА, сегодня днем преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, 4-9 м/с.

Температура воздуха днем +3...+5С.

Идеальный выбор мяса

Для этого рецепта подойдут любые виды мяса, но свиные ребрышки становятся настоящей находкой. Вместо нарезки на небольшие кусочки, достаточно сделать несколько надрезов вдоль костей, что поможет мясу лучше пропитаться специями и соками.

Практическое руководство по приготовлению

Начинается процесс с приготовления фольги: наложите два куска друг на друга и разместите на середине подготовленные ребрышки. Смажьте их соусом песто, посыпьте аджикой, смесью итальянских трав и сушеным чесноком. Не забудьте добавить немного нарезанного зеленого лука и петрушки, а также щепотку соли.

На ребрах укладываются крупные шампиньоны, на каждый из которых кладется кусочек сливочного масла, чтобы придать блюду особую нежность. Далее, добавьте нарезанную морковь и кольца лука — они прекрасно дополнят аромат шашлыка. Если хотите, можно добавить ломтики кабачка или картофеля.

Не забывайте заворачивать края фольги, создавая своего рода лодочку, чтобы соки не вытекали во время готовки. Аналогично упаковываются и остальные куски мяса.

Готовим на гриле

Подготовленные порции переносите на мангал или в гриль и устанавливайте над разогретыми углями. Жарьте до полной готовности, а в конце аккуратно откройте свертки, чтобы шашлык пропитался дымом и ароматами.

Подавайте это великолепное блюдо со свежей зеленью, нарезанными овощами и лепешками или белым хлебом. Этот способ приготовления станет настоящим открытием для любителей шашлыка!

*****

Приятного аппетита!

- В вашем распоряжении серьёзные технические, оперативные, аналитические и организационные возможности, - подчеркнул Президент. - За последние годы вырос объём ваших полномочий, в том числе в оперативно-разыскной деятельности и в процессуальной сфере. Решаются комплексные вопросы, связанные с кадровым обеспечением ведомства.

Отмечу положительные результаты по целому ряду ключевых направлений вашей работы. Эту позитивную динамику надо развивать.

© Источник: "Кремль. Новости"

ВК l МАКС l САЙТ

В результате работы ученых было выявлено 17 медикаментов, которые создают наибольший риск серьезных поражений печени. В список вошли средства, широко применяемые в различных областях медицины и давно используемые для лечения тяжелых заболеваний.

Препараты с высоким риском для печени

Особое внимание обращено на противоопухолевые средства, такие как:

• Леналидомид
• Талидомид
• Эрлотиниб

Эти препараты используются для лечения онкологических заболеваний. Также в числе опасных медикаментов находится метронидазол, который применяется при бактериальных и протозойных инфекциях.

Другие лекарственные средства

Кроме вышеуказанных препаратов, риск также создают:

• Ставудин
• Изониазид
• Хлорпромазин

Несмотря на выявленные риски, все 17 препаратов зарекомендовали себя как эффективные в терапии тяжелых состояний.

Советы по безопасному применению

По результатам исследования ученые подчеркивают важность соблюдения рекомендованных дозировок и врачебного контроля при использовании каждого из перечисленных препаратов, а также регулярного мониторинга состояния пациентов.

Ставьте , если лучше чем обычно!

Ведь осень продолжает радовать нас температурами выше климатической нормы.

И солнышко сегодня обещает выглянуть, и ветер преимущественно с юга, и Жигулевское море играет барашками.

На улице до +5, облачно с прояснениями, преимущественно без осадков. Ветер юго-западный, до 9 м/сек.

Хорошего дня!

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

Глютен и овёс: что важно знать

В овсе нет глютена, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. Но при выращивании, перевозке и переработке овёс может соприкасаться с этими культурами. При целиакии следует выбирать продукт с маркировкой «без глютена» и обсудить его употребление с врачом. Надписи «эко» и «органик» сами по себе такой гарантии не дают.

Чем отличаются виды овсянки

Чем меньше обработано зерно и толще хлопья, тем дольше они готовятся. Цельная крупа и резаный овёс требуют больше времени, зато обычно сохраняют плотную текстуру. Хлопья долгой варки — удобный компромисс. Тонкие хлопья и каши «за минуту» готовятся быстро, но часто содержат меньше клетчатки; в готовых смесях также могут быть сахар и ароматизаторы.

Овёс содержит бета-глюканы — растворимую клетчатку, а также витамины и минералы. Клетчатка помогает дольше сохранять сытость и поддерживает нормальную работу кишечника. Однако эффект зависит от всего рациона и размера порции, а не от одной каши.

Как сделать завтрак сбалансированнее

Чтобы каша была сытнее, дополните её источником белка и клетчатки: например, яйцом, натуральным йогуртом, орехами, семенами или ягодами. Сладкие добавки лучше контролировать — мёд, сухофрукты и сиропы тоже увеличивают количество сахара.

Овсянку можно сварить, оставить на ночь в кефире или йогурте, добавить в тесто для блинов и запеканок. Выбирайте вариант, который подходит по вкусу и самочувствию. При диабете, целиакии и других состояниях рацион стоит согласовать со специалистом.

Чем же примечательны сладкие и мясистые томаты?

Эти сорта отличаются не только вкусом, но и текстурой. Сладкие помидоры, как правило, имеют больше сахаров, что делает их идеальными для употребления в свежем виде. Мясистые, в свою очередь, прекрасно подходят для приготовления различных блюд: от салатов до соусов. Их плотная мякоть и меньшая водянистость делают их более удобными для кулинарии.

Популярные сорта для вашей грядки

Выбор подходящих сортов — дело серьезное. Вот несколько популярных вариантов, которые стоит рассмотреть:

• Бычье сердце: крупные и мясистые плоды, идеально подходят для салатов и бутербродов.
• Черный принц: обладает сладким вкусом и характерным темным цветом, подходит для переработки.
• Сан-Марцо: итальянские томаты с насыщенным вкусом, замечательно поддаются консервации.

Как выбрать идеальный сорт

Определяясь с выбором, важно учесть климат и почву в вашем регионе. Мясистые помидоры требуют много света и воды, а также таких удобрений, которые помогут достичь хорошего урожая. Рекомендуется также обратить внимание на устойчивость сорта к болезням.

Как сообщает Самарская пригородная пассажирская компания, вносятся изменения в расписание движения пригородных поездов:

17 ноября 2026 года

ОТМЕНЯЮТСЯ пригородные поезда:

• №7116/7115 Самара (отпр. 10:00) – Тольятти (приб. 12:07)

• №7118/7117 Тольятти (отпр. 10:58) – Новокуйбышевская (приб. 13:21)

• №7122/7121 Тольятти (отпр. 13:31) – Самара (приб. 15:27)

• №7110-7120/7119 Новокуйбышевская (отпр. 13:38) – Тольятти (приб. 16:05)

Электропоезда отменяются из-за проведения Куйбышевской железной дорогой работ на платформе «Волжская Жемчужина».

Пожалуйста, учтите это при планировании своих поездок.

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

Секреты приготовления

Наилучший способ раскрыть вкус Дальневосточного трубача - это приготовить его с капустой, запеченной в традиционной русской печи. Этот метод придаёт блюду уникальный дымный и карамельный аромат, который идеально гармонирует с нежной текстурой моллюска.

Идеальные сочетания

Композиция достигает своей вершины благодаря соусу на основе копчёного сулугуни, который добавляет кремовую насыщенность, а маринованный виноград вносит яркие и сладкие акценты. Масло петрушки дополняет гастрономическую симфонию, подчеркивая свежесть и яркость всех ингредиентов.

Где попробовать

Это великолепное блюдо представлено в дегустационном сете ресторана Twins Garden, привлекающем гурманов своей оригинальностью и смелыми сочетаниями. Каждая порция - это не просто еда, а целый опыт, который погружает в мир тонких вкусов и ароматов.

Эксперты из Росконтроля решили проверить данное утверждение, проведя масштабное исследование десятков образцов отечественной продукции. Результаты экспертизы оказались неожиданно обнадеживающими.

Лучшие образцы вареной колбасы

В ходе лабораторного анализа и дегустации были выявлены несколько брендов, которые успешно доказали, что настоящая колбаса существует. В список лидеров вошли:

• «Велком» (вареная)
• «Дымов» (вареная)
• «Ерёмкина Татьяна» (вареная)

Что примечательно, эксперты отметили не только отличный вкус и аромат, типичный для качественного продукта, но и честный состав. В этих колбасах не обнаружено ни следов антибиотиков, ни запрещённых консервантов. Состав представлен только мясом, специями и молочным белком, что делает их вполне достойными для покупок.

Полукопченые колбасы: на что стоит обратить внимание

При выборе полукопчёной колбасы важны не только ингредиенты, но и условия хранения, которые могут существенно повлиять на вкус и качество продукта. В этой категории выделились:

• «Велком» (полукопченая)
• Сервелат «Раменский деликатес»
• Краковская «БахрушинЪ»

Эксперты советуют отдавать предпочтение колбасам, упакованным в вакуум. Такой вариант не только продлевает срок хранения, но и сохраняет оригинальный вкус, защищая продукт от воздействия посторонних запахов.

Общее мнение специалистов: качественная колбаса действительно существует. Главное — знать, на какие бренды стоит обращать внимание, чтобы не разочароваться в покупке.

Что понадобится

• Скумбрия — 2 крупные тушки (600–700 г);
• молоко — 500 мл;
• репчатый лук — 4 крупные головки;
• мука — около 5 столовых ложек;
• растительное масло для жарки;
• 2–3 лавровых листа, соль и чёрный перец по вкусу.

Как приготовить

Выпотрошите рыбу, удалите головы и хвосты, отделите филе от костей, не снимая кожу. Нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите. Обваляйте в муке и обжарьте на небольшом количестве масла на среднем огне — примерно по 2–3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

Лук нарежьте тонкими полукольцами. В жаровню или казан с толстым дном выложите часть лука, сверху разместите слой рыбы. Повторите слои, добавьте лавровый лист и немного соли. Влейте молоко: оно должно почти покрыть содержимое посуды.

Накройте крышкой и томите на слабом огне около 40 минут. Другой вариант — поставить блюдо в духовку, разогретую до 160 °C, на 40–45 минут. Готовность можно определить по мягкому луку и нежной консистенции соуса. Перед подачей оставьте скумбрию под крышкой на пять минут.

Подача и небольшие советы

Подавайте рыбу горячей, полив молочным соусом. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре или рис. Для равномерного томления лучше выбрать посуду с толстым дном и стенками; сильный огонь не нужен — блюдо готовится медленно.

При желании скумбрию можно заменить другой жирной рыбой. Замороженную тушку предварительно разморозьте. Рецепт показывает, как из доступных продуктов приготовить полноценный ужин без сложных кулинарных приёмов.

Время для очищения: что стоит отправить в мусор?

Необходимость упорядочить кухонные ящики — это не только вопрос удобства, но и здоровья. Чтобы вернуть порядок всего за час, стоит задуматься о том, что из имеющегося хлама действительно нужно, а что пора выбросить. Вот несколько категорий предметов, от которых стоит избавиться:

• Одноразовая тара. С каждым заказом доставки накапливаются вилки и упаковки от соусов, которые так и не были использованы. Срок годности прошел? Уверенная прямая дорога в мусорное ведро. Чтобы избежать подобной ситуации в будущем, следует сразу утилизировать все, что не нужно, после трапезы.
• Чудо-гаджеты. В погоне за удобством многие из нас покупают различные кухонные инструменты по impulse. Часто они оказываются ненужными. Если продукты, которые когда-то удалось приобрести, не были применены в реальной жизни, нужно смело избавиться от них.
• Сломанные и ненужные вещи. Множество изношенных предметов или безнадежно сломанных инструментов только загромождает ящики. Они никому не нужны, и хранить их — значит создавать только иллюзию порядка на кухне.

Мелкий мусор и его перезагрузка

Каждый из нас хранит различные мелочи, которые имеют свое эмоциональное значение или кажутся полезными. Однако хлам из разрозненных предметов, таких как ложки или упаковки от неиспользуемых товаров, только затрудняет доступ к полезным вещам. Лучше установить четкие критерии для себя и определить, что является полезным, а что — бесполезным.

Восстановление порядка и наведение чистоты

Правильная организация кухонных ящиков включает не только избавление от ненужного, но и обеспечение удобного доступа к оставшимся вещам. После очистки ящиков их стоит тщательно вымыть и вытереть. Удобные органайзеры также помогут избежать накопления беспорядка в будущем. Чистота и порядок на кухне — это залог хорошего настроения и комфортного приготовления пищи, сообщает Интерьер&Пространство.

Случайная встреча

Макс и Диляна прожили в браке четыре года. Он много работал и всё чаще проводил вечера за ноутбуком, а жена, казалось, не жаловалась. Но однажды дождливым утром Диляна сказала, что едет помогать подруге, и ушла из дома.

Днём Макс заметил её в кофейне на набережной. Напротив сидел незнакомый мужчина: супруги смеялись, а Диляна накрыла его ладонь своей. Вечером она объяснила, что встретилась с бывшим коллегой Артёмом по деловым вопросам, а про подругу соврала, чтобы Макс не ревновал. Его сомнения не исчезли.

В следующие недели появились новые отговорки: встречи с вымышленной однокурсницей, поздние возвращения и внезапные дела. Однажды Макс проследил за женой и увидел, как после ужина с Артёмом она поцеловала его. Дома Диляна снова солгала, назвав след на шее укусом комара.

Правда, которой не исправить

Вскоре Макс застал жену возле дома Артёма. Диляна призналась: роман длился три месяца. Она объясняла измену одиночеством и нехваткой внимания, но обещала разорвать отношения и просила дать браку ещё один шанс.

Супруги остались жить вместе, однако прежней близости не было. Макс не мог забыть предательство, а Диляна пыталась вернуть его доверие. Однажды на кухне муж нашёл записку от Артёма с просьбой встретиться. Жена уверяла, что не знала о ней, но Макс уже не понимал, чему верить.

Он рассыпал соль на скатерть и сказал, что разбитое не склеить. Затем собрал вещи и ушёл. Диляна просила его остаться, но Макс ответил, что она ушла от него ещё три месяца назад — просто он узнал об этом не сразу.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг; подойдут сорта с низким содержанием крахмала, например «Ред Скарлетт» или «Гала».
• Рафинированное растительное масло — 5–6 ст. л.
• Соль и чёрный перец — по вкусу.
• Укроп или петрушка — для подачи.

Подготовка картофеля

Очистите клубни и нарежьте ровной соломкой толщиной около 5–7 мм. Переложите её в холодную воду на 15–20 минут, затем промойте: так с поверхности уйдёт лишний крахмал, который может склеить ломтики, пишет Альфрэд Маргеладзе.

Откиньте картофель на дуршлаг, а после хорошо обсушите чистым полотенцем или бумажными салфетками. Чем меньше влаги останется на кусочках, тем лучше они подрумянятся.

Как жарить

Приближающийся День матери стал отличным поводом для того, чтобы выбраться в родные края и поздравить свою маму. Однако, как бывает в жизни, события зачастую развиваются не по плану.

Сложности при выборе подарков

Букеты — это традиционный подарок, но с ними связаны и трудности: цена на цветы неуклонно растёт, а их срок жизни зачастую не превышает нескольких дней. Некоторые предпочитают дарить цветы в горшках, которые радуют глаз гораздо дольше. Однако даже тут могут возникнуть преграды. При попытке приобрести орхидею фаленопсис, стал очевидно, что выбор весьма ограничен — все красивые экземпляры уже раскуплены. В итоге на замену пришёл дендробиум, да и тот стал хорошим вариантом.

Технологичные подарки для мамы

Другой замечательной идеей стал подарок-приставка для телевизора. Мамы, увлекающиеся детективами, оценят возможность смотреть свои любимые сериалы без ограничений. Однако это предложение тоже столкнулось с проблемами: задержка доставки через интернет-магазин поставила под сомнение своевременность подарка. На счастье, местные магазины оказались на высоте, и необходимая приставка нашлась на полках.

Путешествие с заботой о родителях

Заботы и болезни не могут остановить порыв внимания к родным. Иногда даже легкое недомогание не мешает совершить поездку к маме, чтобы её порадовать и помочь по хозяйству. Зачастую в таких визитах главное — не только подарки, но и простое человеческое участие: помощь в домашних делах, вроде уборки или мытья посуды, — это важный вклад в общение. Один из самых простых способов значимо изменить атмосферу в доме — быстрое очищение старой посуды. Чистящие пасты могут оказаться настоящей находкой: простота использования и отличный результат, без необходимости в сложной химии.

Таким образом, всё это — не просто радость для мамы, но и возможность укрепить семейные связи, подарив внимание и заботу.

Откуда взялась пикировка

Домашнее выращивание рассады во многом повторяет тепличные технологии, только вместо просторных помещений садоводам приходится обходиться подоконниками и полками. Раньше в хозяйствах сеяли растения в общие ящики, а затем рассаживали их по мере роста. Так эффективнее использовали площадь теплиц: пока сеянцы подрастали, место готовили для следующего этапа.

С появлением кассет и качественных семян стало проще выращивать растения без пересадки. Однако такой способ особенно удобен, когда всхожесть высокая и семена дают дружные крепкие ростки. Если же они прорастают плохо или неравномерно, часть стаканчиков может остаться пустой, а слабые всходы — занять место и потребовать ухода.

Что именно можно сэкономить

При любом способе нужно подготовить грунт и ёмкости, посеять семена, поливать растения и следить за освещением. Без пикировки исчезает только сама операция пересадки. При этом посев сразу в стаканчики требует больше места с самого начала, а после появления всходов рассаду желательно перенести в прохладное и светлое место. Разместить один поддон обычно проще, чем целый стеллаж с многочисленными ёмкостями, сообщает Дзен-канал "Дачная фанатка".

Поэтому посев без пикировки действительно сокращает трудозатраты, если семена надёжные, а места для рассады достаточно. При сомнительной всхожести посев в общую ёмкость может оказаться практичнее: проще оценить результат и не тратить грунт на пустые горшочки.

Выбор зависит от культуры и условий

Одного правила для всех растений нет. Томаты, перцы, баклажаны и многие цветы можно выращивать с пикировкой или без неё — с учётом свободного места и качества семян. Тыквенные, салат и капусту часто сеют сразу в отдельные ёмкости. Лук пересадку переносит плохо, поэтому его удобнее выращивать без пикировки, а затем высаживать на грядку.

Итак, пикировка — не обязательно лишняя работа. Она добавляет отдельный этап, но помогает рационально использовать пространство и отобрать сильные сеянцы. Решение стоит принимать, учитывая не только желание избежать пересадки, но и всхожесть семян, доступную площадь и особенности растений.

Запрос на самостоятельное приготовление

Ситуация с ценами в магазинах побуждает гурманов попробовать создать свою собственную икру. В интернете появляются многочисленные рецепты, облегчающие задачу. Одним из таких является способ, позволяющий сделать имитированную красную икру, объединяющую доступные ингредиенты и легкость в приготовлении.

Необходимые ингредиенты

• Томатная паста — 1 ст. ложка
• Соевый соус — 3 ст. ложки
• Сахар — 1 ч. ложка
• Желатин — 25 г
• Растительное масло — 1 стакан (примерно 200 мл)

Процесс приготовления

Для начала необходимо охладить стакан растительного масла в морозильной камере. Следующий шаг — подготовка желатина согласно инструкции на упаковке.

В небольшом сотейнике смешиваются томатная паста, соевый соус, вода и, если есть возможность, рыбный бульон. Эта смесь аккуратно прогревается, добавляется сахар и доводится до кипения. Затем, после отключения огня, жидкость немного остужается, и в неё вводится ранее подготовленный желатин. Всё тщательно перемешивается.

После этого подготовленная смесь закачивается в шприц. Как только масло подмерзло, начинается процесс капания жидкостью. Когда поверхность масла будет усыпана икринками, его нужно процедить и, если оно ещё холодное, повторно использовать. Этот способ обеспечивает возможность создания икры, которую удобно употреблять как в качестве закуски, так и как ингредиент в других блюдах.

Следует отметить, что данный продукт не будет походить на настоящую рыбу, но отлично подойдет для подачи на закуску, особенно в сочетании с творожным сыром на бутербродах.

Молодой сорт с ранним урожаем

Супер Экстра создан селекционером из Ростовской области Евгением Павловским. По профессии он был шахтёром, а выведением винограда увлёкся самостоятельно. Сорт появился недавно, поэтому его свойства продолжают оценивать и уточнять.

Что привлекает виноградарей

Главные достоинства Супер Экстры — очень раннее созревание и высокая морозостойкость. Благодаря этим качествам сорт быстро нашёл поклонников среди любителей винограда. Однако отзывы о нём неоднозначны: наряду с заметными преимуществами у растения есть и недостатки.

Супер Экстра может заинтересовать тех, кто хочет получить ягоды в начале сезона и выращивает виноград в местности с холодными зимами. При выборе сорта стоит учитывать не только его раннеспелость, но и возможные минусы, а также условия конкретного участка.

Губернатор Вячеслав Федорищев поручил создать Центр содействия строительству и оборудовать ключевые объекты строительства онлайн-камерами.

В Самаре и Тольятти почтили память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебного долга.

Тольяттинцы Дмитрий Нартов и Кирилл Пантелеев стали чемпионами мира по прыжкам на батуте в дисциплине «синхронные прыжки».

Хоккейная «Лада» уступила в Череповце местной «Северстали» – 3:4.

ВК l МАКС l САЙТ

Разнообразие программ и активностей

Культурные работники подготовили для посетителей насыщенную программу, которая включала в себя выступления с песнями, зажигательные танцы, хороводы, игры и традиционные молодежные соревнования. Смельчаки смогли продемонстрировать свою силу, поднимая 16-килограммовую гирю и принимая участие в перетягивании каната. Между тем, меткие участники испробовали свои силы в бросках блинов на сковородку, стремясь принести максимум радости и веселья.

Угощения и развлечения для всех

Пока шли представления, для гостей работали угощения — сладкая вата, попкорн и множество лакомств. Кроме того, желающие могли покататься на лошадях, что добавляло еще больше красок в празднование. Это событие объединило людей, ставший настоящим праздником единства и веселья.

Традиционный обряд с сожжением чучела

В завершение яркого и насыщенного дня, как это принято на Масленицу, было торжественно сожжено чучело, символизирующее завершение зимы и встречу весны. Это яркое событие оставило у всех участников незабываемые впечатления и множество радостных моментов.

Помощник во время готовки

В некоторых моделях в отверстие можно продеть ручку лопатки или ложки так, чтобы рабочая часть инструмента не касалась столешницы. Это помогает поддерживать порядок и обходиться без отдельной подставки. Перед использованием важно проверить, что прибор держится устойчиво и не может соскользнуть на плиту.

Кроме того, отверстие позволяет подвесить сковороду на крючок — удобный вариант хранения, если нужно освободить место в шкафу.

Легче и удобнее держать

Удаление части материала уменьшает вес рукоятки. Для большой сковороды это может улучшить баланс и облегчить переноску, хотя удобство зависит также от длины ручки, ее формы и крепления к корпусу, сообщает источник.

Отверстие прерывает сплошную часть металлической рукоятки, но само по себе не гарантирует, что она останется прохладной. Температура зависит от материала и конструкции сковороды, поэтому при готовке лучше соблюдать рекомендации производителя и при необходимости пользоваться прихваткой.

Материал и уход важнее формы

Долговечность посуды определяют прежде всего материал, покрытие и правильный уход. Не следует резко охлаждать раскаленную сковороду или чистить антипригарную поверхность абразивами. Чугунную и стальную посуду после мытья важно тщательно высушивать, чтобы снизить риск коррозии.

Таким образом, отверстие может одновременно служить для хранения, помогать удерживать кухонный инструмент и уменьшать вес ручки. Однако его возможности зависят от конкретной модели, а при выборе сковороды стоит в первую очередь учитывать ее материал и назначение.

Тольяттинская «Лада» отправилась в очередную выездную серию в рамках регулярного чемпионата КХЛ.

Первая игра состоялась сегодня в Череповце. Несмотря на упорную борьбу, местная «Северсталь» одолела «Ладу» – 4:3.

Следующий матч с участием тольяттинцев состоится 11 ноября в Сочи.

© Фото: ХК «Лада»

ВК l МАКС l САЙТ

Кто угрожает вашему огороду?

Первый шаг в борьбе с вредителями — это их выявление. В мае на огороде можно встретить:

• Тлю: маленькие насекомые, обитающие на молодых побегах и листьях, которые могут быстро размножаться.
• Паутинного клеща: крошечные вредители, способные создавать паутины, нанося ущерб растениям.
• Слизней: моллюски, оставляющие огрызки на молодых побегах, причиняющие значительный вред.
• Колорадского жука: известного врага картофеля и других представителей семейства пасленовых.

Следите за признаками повреждений: скрученные листья, черные точки или паутины могут указывать на вредителей.

Эффективные меры профилактики

Главный способ борьбы с вредителями — профилактика. Вот несколько простых, но эффективных рекомендаций:

• Севооборот: меняйте местоположение культур каждый год, чтобы сбить с толку вредителей.
• Умеренный полив: избегайте избытка влаги, так как это может привлекать слизней и других вредителей.

Методы борьбы с вредителями

Если вредители уже проявились, можно использовать следующие методики:

• Органические средства: настой чеснока (измельченные зубчики, настаиваемые в воде), настой перца (острый перец в воде) и мыльный раствор помогут в борьбе с насекомыми.
• Химические препараты: при использовании инсектицидов выбирайте те, которые минимально влияют на полезных насекомых, следуя инструкциям на упаковке.
• Механические способы: липкие ловушки для насекомых и ручной сбор видимых вредителей помогут поддерживать порядок в огороде.

Обработка огорода в мае — важный этап для сохранения здоровья растений. Учитывая идентификацию вредителей, профилактические меры и использование различных методов борьбы, можно добиться успешного результата. При правильном подходе ваш огород будет радовать вас обильным урожаем.

В Тольятти прошёл семейный конкурс «Мама, папа, я – знающая ПДД семья». 12 команд, победители районных этапов, показывали не просто знания, а умение действовать вместе.

Как простые привычки, пристёгнутый ремень, внимательный взгляд на переходе становятся семейной традицией? Рассказываем в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Почему апельсин и кардамон сочетаются с кофе

Фруктовые оттенки есть во вкусе многих сортов арабики, поэтому апельсин не заглушает кофе, а дополняет его. Кардамон добавляет пряный аромат и лёгкую сладость. Вместе с молоком эти ингредиенты создают нежный, согревающий напиток, пишет Russian Barista.

Что понадобится

• 30–40 мл эспрессо или крепкого кофе;
• 180–200 мл молока;
• 15 мл апельсинового сока или сиропа;
• щепотка молотого кардамона;
• немного свежей апельсиновой цедры.

Как приготовить латте

Чтобы вкус получился сбалансированным, не добавляйте слишком много кардамона: даже небольшая щепотка заметно меняет аромат. Свежая цедра сделает цитрусовую ноту ярче, а молоко жирностью 3–3,5% придаст латте более кремовую текстуру. Особенно хорошо с апельсином сочетаются кофе с фруктовыми оттенками, например из Эфиопии или Кении.

Более 3,5 млн рублей от 37 граждан, желающих стать «инвалидами», получила бывший руководитель регионального бюро МСЭ.

Местная жительница, занимавшая должность руководителя Главного бюро медико-социальной экспертизы по Самарской области, обвиняется по пп. «а», «в» ч. 5 ст. 290 УК РФ.

По версии следствия, в период с 2018 по 2022 годы фигурантка, действуя с другим сотрудником бюро как группа лиц по предварительному сговору, получила через посредника от 37 граждан денежные средства на общую сумму более 3 млн 500 тысяч рублей в качестве взяток за установление им инвалидности при отсутствии законных оснований.

Ранее в отношении фигурантки уже был вынесен приговор за совершение аналогичных преступлений, в настоящее время она отбывает наказание в исправительной колонии.

Уголовное дело в отношении посредника сейчас рассматривается в суде, в отношении соучастника – прекращено в связи со смертью. К ответственности также привлечены граждане, незаконно получавшие социальные выплаты на основании фиктивной инвалидности.

В ходе предварительного следствия в целях обеспечения исполнения приговора суда наложен арест на имущество фигурантов на общую сумму более 15 млн рублей.

Уголовное дело с утверждённым обвинительным заключением в ближайшее время будет направлено в суд для рассмотрения по существу.

© Фото: СУ СК России по Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

Разнообразие сортов и их особенности

Сорт "Калифорнийское чудо", выведенный в 1928 году американскими селекционерами, на сегодняшний день стал одним из самых популярных и высокоурожайных среди сладких перцев. Существует множество его разновидностей с различными цветами: от красного и желтого до шоколадного и черного.

Красный перец этого сорта является одним из лучших представителей, благодаря своей округлой призматической форме и глянцевой поверхности. Средний вес плодов достигает 150 грамм, но некоторые могут весить и более 180 грамм. Толщина стенок варьируется от 5,5 мм до 1 см.

Важные нюансы ухода за растением

Калифорнийское чудо относится к раннеспелым сортам, и созревает за 100 дней, но для полного вызревания может потребоваться до 130 дней. Этот перец прекрасно растет как в теплице, так и на открытом грунте, достигая высоты до 80 см в теплице и 50 см в открытой почве.

При посеве семян, которое осуществляется в первой половине февраля, особое внимание следует уделить правильному поливу, освещению и подкормкам. Рекомендуется использовать сбалансированные удобрения не менее трех раз до момента высадки в грунт. После переезда рассады на постоянное место, необходимо удалить все боковые побеги и нижние листья до первой развилки, а в период вегетации формировать куст, удаляя лишние соцветия и листья, пишет канал.

Преимущества сорта

Калифорнийское чудо обладает множеством достоинств, делающих его выбором номер один для многих огородников:

• высокая урожайность
• толстые стенки плодов
• выразительный сладкий вкус
• устойчивость к болезням

Плоды сорта прекрасно подходят как для свежего употребления, так и для консервирования блюд. Важно помнить, что сладкий перец не следует высаживать рядом с острым, чтобы избежать переопыления, которое может привести к изменению вкуса.

С халовкой, "Калифорнийское чудо" ежегодно радует огородников своими плодами, и в 2023 году многие вновь выберут его для высадки на своих участках.

Сегодня глава региона провёл оперативное совещание в региональном правительстве. Одним из ключевых вопросов повестки стала реализация региональных составляющих национальных и федеральных проектов.

Об этом Вячеслав Федорищев сообщил на своей странице в соцсетях, рассказав, что благодаря нацпроектам в этом году в регионе капитально отремонтировали 35 объектов: 20 школ, 6 детских садов, 4 колледжа, 5 участков автомобильных дорог. Кроме того, построили офис врача общей практики в Чапаевске, благоустроили 112 общественных пространств и 100 дворов.

«Но есть и риски, которые поручил устранить до конца текущего года, – отметил губернатор. – Они связаны со строительством социальных объектов – поликлиники в Кинеле на 700 посещений в смену, школы в Сызрани на 1500 мест, дома-интерната для престарелых в Самаре и дома культуры в Усолье Шигонского района. Мы не можем допустить переноса сроков ввода в эксплуатацию.

Поручил создать Центр содействия строительству, чтобы в режиме реального времени отслеживать возведение всех объектов. Такой опыт есть у других регионов. Его нужно предметно изучить и внедрить со следующего года. Более того, все стройплощадки должны быть оснащены камерами наблюдения».

Более подробно о ходе совещания – на нашем сайте.

© Фото: МАХ-канал Вячеслава Федорищева

ВК l МАКС l САЙТ

Соревнования стали одним из этапов первой общезаводской спартакиады компании. Спорт объединил работников разных подразделений предприятия и его партнёров.

Как участники готовились к соревнованию и кто в итоге победил? Ответы – в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Для чего нужна обрезка крыжовника?

Крыжовник имеет свойство активно разрастаться, особенно в первые годы жизни. Это может привести к загущению куста, что негативно отражается на урожайности. Наиболее плодотворные ветки появляются в возрасте от шести до восьми лет.

Весной обрезка крыжовника становится важной частью ухода. Вот несколько целей, для чего она важна:

• Стимуляция роста новых побегов;
• Обеспечение доступа света и тепла ко всем частям растения;
• Повышение общей плодородности;
• Удаление сухих и больных веток;
• Омоложение кустов.

Работы по обрезке лучше всего проводить до распускания почек весной, но возможна также и осенняя обрезка после сбора урожая.

Методы обрезки и формировки куста

Существует несколько методов, каждая из которых имеет свои особенности:

Классический метод

В первый год жизни крыжовника все побеги сокращают на одну треть, оставляя по 4-5 почек. Из всех побегов выбираются три-четыре самых сильных, которые оставляют без изменений. Этот процесс повторяется каждый год, пока куст не сформируется в мощное растение с двадцатью развитыми побегами.

Штамбовый метод

Формирование кустарника в виде дерева — довольно интересный подход. Эта форма занимает меньше места и облегчает сбор ягод, однако имеет свои недостатки, такие как меньшая продолжительность жизни. Формируя штамб, нужно обязательно выбрать самый сильный вертикальный побег, удалить остальные ветки и произвести подвязку.

Шпалерный метод

Выращивание крыжовника на шпалерах обеспечивает отличную циркуляцию воздуха и оптимальное освещение. Установка шпалер включает в себя размещение опор в один ряд, натяжение проволоки в три ряда и подвязку сильных веток к нижней проволоке.

Как омолодить старые кусты крыжовника?

Омоложение старых кустов требует терпения и аккуратности. Нужно избегать одновременной обрезки всех веток, так как это может привести к гибели растения. Важнейшие шаги для омоложения включают:

Своевременная обрезка крыжовника, начиная с посадки, помогает сохранить здоровье кустов и получать богатые урожаи. Каковы ваши способы ухода за крыжовником? Делитесь опытом!

Сегодня полицейские приняли участие в родительском собрании «Тольяттинского машиностроительного колледжа».

Дорожные полицейские обратили внимание родителей на то, что перед переходом проезжей части необходимо оценить расстояние до приближающихся транспортных средств, их скорость, убедиться, что транспортное средство полностью остановилось, и переход будет безопасен.

Затронута была и тема детей-пассажиров. Родители должны осознавать свою ответственность за жизнь своих детей и всегда напоминать ребенку о необходимости пристегнуться ремнем безопасности в автомобиле.

Особое внимание было уделено безопасности велосипедистов и лиц, управляющих СИМ. Родителям рекомендовано постоянно напоминать детям о правилах безопасного управления СИМ и велосипедами, а так же доведена информация об ответственности за нарушения ПДД РФ несовершеннолетними.

Кроме того, сотрудники Госавтоинспекции напомнили о необходимости наличия световозвращающих элементов на одежде и сумках, ведь осенью темнеет рано, а значит быть заметным на дороге особенно важно.

#ВниманиеДети63

#НеделяБезопасности2026

Огонь разгорелся в многоквартирном доме на Приморском бульваре. Хозяев не было дома, и дверь пришлось вскрыть, чтобы добраться до очага пожара.

В целях безопасности из дома эвакуировали 23 человека. Еще одного жильца удалось спасти с помощью специального оборудования. Площадь пожара составила 20 квадратных метров, огонь повредил балконы квартир, расположенных выше.

По предварительной версии, причиной возгорания стало короткое замыкание электропроводки на балконе.

МЧС Самарской области

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Прокуратура Автозаводского района Тольятти провела проверку соблюдения законодательства в сфере ЖКХ.

Установлено, что между ресурсоснабжающей организацией и управляющей компанией был заключён договор на поставку электроэнергии. Жители многоквартирных домов добросовестно оплачивали коммунальные услуги по квитанциям, однако в период с марта 2025 года по июнь 2026-го директор управляющей компании не перечислял средства за электроэнергию, а использовал поступившие от жильцов деньги на иные нужды. В результате долг перед поставщиком составил более 36 млн рублей.

По материалам проверки возбуждено уголовное дело по п.п. «а», «б» ч. 2 ст. 165 УК РФ (причинение имущественного ущерба путём обмана или злоупотребления доверием при отсутствии признаков хищения).

Кроме того, по итогам проверки возбуждено ещё 4 уголовных дела в отношении директоров других управляющих компаний – общий ущерб от их действий превысил 49 млн рублей.

Ход и результаты расследования находятся на контроле прокуратуры района.

© Фото: прокуратура Самарской области

ВК l МАКС l САЙТ

По словам покупателя, дома, внимательно изучив упаковку, он заметил дату, которая, мягко говоря, удивила — срок использования истек давно. В ведомстве подчеркнули, что подобные действия нарушают права потребителей, и просроченные продукты не должны находиться на витринах магазинов, сообщает источник.

После обращения гражданина, владельцу торговой точки было вынесено предостережение. Роспотребнадзор напоминает гражданам, что обращение в магазин с просьбой вернуть деньги или обменять просроченный товар абсолютно обоснованно.

Магазины должны заботиться о качестве продуктов

Данный случай стал дополнительным напоминанием о необходимости контроля за сроками годности продуктов, находящихся на полках магазинов. Необходимо, чтобы торговые точки не только продавали, но и заботились о здоровье своих покупателей.

Примеры из других регионов

Пока в Игарке продолжаются разбирательства, отдаленные регионы также сталкиваются с проблемами. Так, в Ставрополе местный житель стал жертвой мошенников, потеряв 120 тысяч рублей под предлогом оказания интим-услуг. Это подчеркивает, что безответственные действия могут иметь серьезные финансовые последствия для граждан.

8 ноября в 11:30 поступило сообщение о пожаре в многоквартирном доме Тольятти по адресу: Приморский бульвар, 57.

Прибывшие на место сотрудники МЧС России оперативно приступили к тушению. Возгорание произошло на балконе двухкомнатной квартиры, где горели домашние вещи.

Поскольку хозяев в квартире не было, спасателям пришлось вскрыть дверь для доступа к очагу пожара.

В целях безопасности из здания были эвакуированы 23 человека. Еще одного жильца удалось спасти с помощью специального оборудования.

Площадь пожара составила 20 квадратных метров.

Огонь повредил балконы квартир, расположенных выше.

Предварительная причина возгорания – короткое замыкание электропроводки на балконе.

МЧС России рекомендует:

используй качественную проводку: применяй кабель с двойной изоляцией, прокладывая его в защитных гофротрубах или кабель-каналах, особенно на балконе;

не перегружай электросеть: избегай одновременного подключения большого количества мощных электроприборов;

защити проводку от влаги: используй розетки и выключатели с соответствующей степенью защиты;

регулярно проверяй состояние проводки: осматривай соединения, розетки и выключатели на предмет ослабления контактов или повреждений.

МЧС Самарской области MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

Глава города оценил готовность спецтехники к зиме.

Дворец культуры «Тольятти» продолжает преображаться.

В сквере у ТЦ «Русь-на-Волге» началось благоустройство.

В Тольятти подвели итоги городского конкурса «Детский сад года».

Тольятти присоединился к ежегодной акции «Ночь искусств».

Театр «Дилижанс» открыл второй сезон проекта «По ролям».

Ветеранов боевых действий объединил фестиваль «Спорт без границ».

Тольяттинцы вместе со всей страной отметил День народного единства.

В Самаре стоимость квартиры на вторичном рынке в среднем составляет 7,8 млн руб., прирост цены за год составил 16,1%. При этом в октябре цена снизилась на 0,2%. Такие цифры приводят аналитики федерального портала «Мир квартир».

Средняя стоимость 1 кв. м составляет 140,39 тыс. руб. В октябре прирост составил 0,1%. За год цена выросла на 12,9%. В Тольятти за год квартиры на вторичном рынке подорожали на 15% и стоят в среднем 6,3 млн руб. В октябре стоимость увеличилась на 0,4%. Стоимость 1 кв. м за год возросла на 12,8% до 111,7 тыс. руб. В октябре прирост составил 0,9%.

В среднем метр «вторички» в российских городах подорожал за месяц на 0,1%, до 136,5 тыс. руб. Стоимость квартиры за октябрь выросла на такую же величину и составила 7,3 млн руб. Предложение объектов за месяц увеличилось на 5%. За 12 месяцев в среднем по 70 городам «квадрат» на регулярном рынке подорожал на 10,8%. Средний лот за год вырос на 11,7%. Предложение квартир в базе увеличилось за год на 10%.

«Ъ-Волга» | ПОДПИСАТЬСЯ