Что такое черемша и где она растёт

Это многолетняя трава, которая чаще всего встречается в тенистых лесах и сырых низинах, предпочитая умеренно влажную среду. В Европе и России черемшу собирают с марта по май, когда её листья ещё нежны и вкусны. Считается, что медведи лакомятся черемшей, восстанавливая силы после зимней спячки.

Вкус черемши

Черемша — это идеальный симбиоз чеснока и молодого лука. Она обладает лёгкой остротой чеснока, при этом сохраняя свежесть лука. В отличие от привычного чеснока, её вкус более утончённый и травянистый, а послевкусие не так резкое, что делает черемшу отличным дополнением к различным блюдам.

Как употреблять черемшу в сыром виде

Чтобы получить максимальную пользу, черемшу лучше употреблять в сыром виде, используя только молодые листья. Вот некоторые замечательные идеи:

• В салатах: Добавьте нарезанную черемшу к огурцам, редиске и яйцам, приправив всё сметаной или ароматным растительным маслом.
• На бутербродах: Мелко нарезанную зелень смешайте с мягким творогом или сливочным маслом — это восхитительная намазка для хлеба.

Что приготовить из черемши: топ-3 идеи

Чтобы раскрыть весь потенциал черемши в горячих блюдах, следует помнить, что она не переносит длительной термообработки. Вот три простых и вкусных рецепта:

Он — настоящий лидер нового поколения и представляет модельную библиотеку «Для Друзей».

Проголосовать за Павла можно по ссылке: future.library.ru/vote.php

Необходимо выбрать номинацию «Лидер нового поколения», поставить галочку напротив имени и нажать «голосовать»

Интернет-голосование открыто с 9 по 15 ноября! Оно дает участнику дополнительный балл от жюри и шанс на Приз зрительских симпатий. В шорт-листе всего 5 представителей от Самарской области — давайте покажем, что Тольятти умеет побеждать!

Фото из личного архива Павла Кудрина

Главный финансовый документ города сохранил социальную направленность, несмотря на непростую экономическую ситуацию. Деньги в первую очередь пойдут на зарплаты, социальные обязательства и жизнеобеспечение.

На что ещё будут потрачены средства? Подробности – в нашем сюжете

ВК l МАКС l САЙТ

Когда снег внутри уместен

Слой снега помогает сохранить влагу и смягчает промерзание почвы. Это может быть полезно, если весной в теплице планируются ранние посадки или зимуют многолетние растения. Набрасывать снег стоит только после уборки ботвы, сорняков и другого растительного мусора, а также проверки, что вода весной сможет нормально уходить.

От этой идеи лучше отказаться, если участок склонен к переувлажнению, в теплице остались растения или заметны следы мышей. Грызуны могут устроить ходы под снегом и повредить корни. Сначала устраните причины их появления, а затем решайте, нужен ли снег.

Как подготовить теплицу к зиме

До устойчивых морозов осмотрите соединения и покрытие, подтяните крепёж. Для лёгких или самодельных конструкций предусмотрите надёжные подпорки, если это допускает устройство теплицы. Учитывайте рекомендации производителя: допустимая снеговая нагрузка зависит от модели, материала и состояния каркаса.

• Удалите растительные остатки и вымойте поверхности.
• Уберите шланги и инвентарь, который может испортиться на морозе.
• При необходимости обработайте теплицу средствами, разрешёнными для такого применения, строго по инструкции.

Снег снаружи тоже требует внимания. После обильного, особенно мокрого снегопада проверяйте крышу и действуйте с учётом допустимой нагрузки. Для очистки используйте мягкий инструмент с длинной ручкой: металл может поцарапать поликарбонат. Не ударяйте по покрытию и не пытайтесь сбивать наледь силой.

Когда принимать решение

Сначала подготовьте и укрепите теплицу, затем оцените состояние почвы и прогноз. Снег внутрь обычно добавляют после того, как установился устойчивый покров, но в регионах с мягкой зимой в этом может не быть необходимости. Главное — не считать этот приём обязательным: для одной теплицы он окажется полезен, для другой создаст лишнюю сырость и проблемы с отводом талой воды.

В Нижнем Новгороде 9 ноября прошел общенациональный финал Всероссийской туристской премии «Маршрут года» — 2026. Проекты Самарской области стали победителями и призерами в шести номинациях. Всего в премии участвовали 257 проектов из 41 региона. Об этом сообщает министерство туризма Самарской области.

Гран-при в номинации «Маршрут, посвященный году единства народов России» получил проект «Самоцветы Приволжья» Куйбышевского филиала АО «ФПК». Первое место заняли проекты — «Крылья науки» АНО ЦДТ «Лаванда», Аллы Солововой в номинации «Лучший маршрут научнопопулярного туризма», «Рассвет в Жигулевских горах+кофе — яхтинг» Ольги Лодочниковой и ООО «ЯХТЫ МС» Натальи Мейтис (Тольятти) в номинации «Лучший активно-приключенческий маршрут».

Второе место в номинации «Лучший военноисторический маршрут» занял проект «Последний школьный вальс» АНО ЦДТ «Лаванда» и Юлии Новоселовой. Третье место в номинации «Маршрут инклюзивного туризма с доступной средой» получил проект «Туризм без границ» ГБУ СО «Туристский информационный центр».

Специальный диплом «За поиск сценария для автомобильного семейного путешествия» в номинации «Лучший маршрут автомобильного туризма» забрал проект «В поисках аленького цветочка. Самарская область» ГБУ СО «Туристский информационный центр».

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Сегодня на заседании Думы Тольятти депутатами был рассмотрен бюджет города на 2027 год и плановый период 2028-2029 годов. Принятие главного финансового документа в первом чтении предполагает утверждение основных параметров и направлений бюджетной и налоговой политики. О них рассказала руководитель департамента финансов администрации Тольятти Лариса Миронова.

Согласно проекту, общий объем доходов города на 2027 год составляет 14,673 млрд. рублей, расходов - 15, 283 млрд рублей. Дефицит вылился в сумму 610 млн рублей.

Бюджет города верстается в жестких экономических условиях, связанных со сложной геополитической обстановкой. Несмотря на это, представленный проект предусматривает выполнение всех ключевых для города задач. В числе приоритетных направлений - обеспечение заработной платы работников бюджетной сферы, реализация мер социальной поддержки, содержание городской инфраструктуры, благоустройство территорий. Продолжится реализация национальных проектов, в рамках которых осуществляется ремонт дорог, модернизация и строительство учреждений образования, обустройство туристского центра. Важнейшим направлением остается поддержка участников СВО и их семей.

Как отметила председатель постоянной комиссии по бюджету и экономической политике Татьяна Никонорова, представленный проект бюджета Тольятти - это "документ предельного прагматизма и жесткой финансовой дисциплины":

- Перед нами рабочий, глубоко просчитанный финансовый план, способный обеспечить Тольятти устойчивость. Город активно ищет внутренние резервы для снижения бюджетной напряженности. За счет экономии мы железно обеспечиваем выполнение ряда ключевых задач в социальной сфере, в части инфраструктурного развития, и конечно, в приоритетах, связанных с проведением СВО. Уверена, у финансового блока и депутатского корпуса полностью хватает квалификации, управленческой дисциплины и жесткого контроля, чтобы успешно пройти этот сложный период, сохранить социальную стабильность и выполнить все обязательства перед горожанами.

Проект бюджета Тольятти на предстоящие три года был принят депутатским корпусом в первом чтении. Теперь работа над документом продолжится в согласительной комиссии, первое заседание которой намечено на 17 ноября.

Ольга Корабельникова, руководитель фракции «Единая Россия» в думе Тольятти:

- Мы вошли в обсуждение бюджета в сложный период, все это понимают. Но приоритеты, расставленные в проекте представленного документа, ни у кого не вызывают вопросов. Администрация слышит нас, готова к совместному поиску решений, к ответу на наши вопросы и уже проработала ряд мер, направленных на возможное повышение доходной части бюджета.

В ходе согласительной комиссии мы, прежде всего, намерены изыскать дополнительные средства для первоочередных нужд учреждений социальной сферы, в том числе в части содержания объектов и устранения предписаний надзорных инстанций. Самое главное, что у всех есть понимание – мы в одной лодке. Ситуация непростая, но она находится под контролем.

Сергей Рузанов, председатель Думы г.о.Тольятти:

- При формировании бюджетных ассигнований городского бюджета на 2027 год и плановый период 2028-2029 годов сохраняется социальная направленность. И представители администрации отметили те основные направления, по которым предполагается полное финансирование: это в первую очередь зарплаты работников бюджетной сферы, содержание городской инфраструктуры, социальные льготы и выплаты тем жителям города Тольятти, которые в этом нуждаются. Депутаты приняли бюджет единогласно и рекомендовали направить его для доработки ко второму чтению. Предложения депутатов будут приниматься до 13 ноября.

Принято решение о стирке и первая ошибка

Не догадываясь о правилах ухода за подобными изделиями, плед был просто окажен в стиральной машине. Для большего эффекта, стирка была запущена на максимальной температуре, а отжим — на предельных оборотах. Такой подход едва не закончился катастрофой для стиральной машины.

Что произошло после стирки?

После цикла стирки и сушки разочарование было огромным: плед утратил свою мягкость и стал жестким, как дуб. На его поверхности образовались глубокие заломы, и пользоваться им стало некомфортно. После изучения вопроса стало ясно — действия были пролеты в стирке.

Необходимые правила стирки пледа

Чтобы избежать подобных ситуаций, следует помнить несколько важных правил:

• Температура стирки: не выше 30 градусов.
• Выбор моющего средства: лучше использовать жидкие моющие средства, которые полностью вымываются.
• Кондиционер: обязательно добавлять кондиционер для белья с эффектом смягчения.

Кроме того, сразу после стирки необходимо встряхнуть плед, чтобы избежать слипания ворсинок. А для пледов с длинными ворсинками можно воспользоваться массажной щеткой, чтобы вернуть им былую мягкость.

Как избавиться от заломов?

Если заломы уже появились, можно попытаться устранить их с помощью утюга. Но важно не гладить плед напрямую — лучше использовать damp марлю. Это спасет материал от повреждений.

Следуя этим простым советам, можно легко ухаживать за своим любимым пледом, не теряя в качестве и комфорте. Пишите в комментариях, какой ваш первый опыт стирки пледа? Слышала, что его стоит стирать каждые две недели — интересно узнать ваше мнение!

В первую очередь обменяют тяжелораненых, тяжелобольных и солдат до 25 лет по формуле «всех на всех».

Россия также передаст Украине 6 тысяч тел погибших военных ВСУ и готова принять тела своих военнослужащих.

9 ноября в одной из групп социальной сети была размещена видеозапись, на которой зафиксировано нарушение Правил дорожного движения водителем пассажирского автобуса.

Установлено, что водитель допустил остановку и стоянку транспортного средства на пересечении проезжих частей, а также ближе 5 метров от края пересекаемой проезжей части вблизи дома № 72А на улице 70 лет Октября в Тольятти.

Сотрудники отделения пропаганды безопасности дорожного движения Госавтоинспекции выявили данную публикацию и оперативно установили личность водителя.

В отношении нарушителя составлен административный протокол по ч. 1 ст. 12.19 КоАП РФ (нарушение правил остановки или стоянки транспортных средств).

Уважаемые водители!

Помните, что неправильная парковка вблизи перекрёстков создаёт угрозу безопасности дорожного движения. Транспортное средство, оставленное слишком близко к пересечению проезжих частей, ограничивает обзор другим участникам движения, что может привести к ДТП.

Соблюдайте Правила дорожного движения и не создавайте опасных ситуаций на дорогах!

Непосредственное участие принимает заместитель начальника отдела #ГосавтоинспекцииТольятти, майор полиции Дмитрий Зимов.

Уважаемые участники дорожного движения!

Помните: взаимная вежливость на дороге и неукоснительное соблюдение ПДД — залог вашей безопасности. Будьте внимательны друг к другу.

#ГосавтоинспекцияТольятти

#ПрофилактическийРейд

В ходе ежедневного мониторинга сети Интернет сотрудниками полиции была выявлена информация о том, что в 8 квартале Автозаводского района несовершеннолетние взрывали петарды вблизи припаркованных машин.

Сотрудники полиции направили видеозапись в общеобразовательные учреждения Тольятти. Педагоги одной из школ, узнали на видео своего ученика...

Что было дальше - читайте на нашем сайте https://tvtogliatti24.ru/news/v-tolyatti-sotrudniki-policii-proveli-proverku-po-faktu-publikacii-v-seti-internet/

Самарская региональная общественная организация помощи слабо защищенным слоям населения "Пункт милосердия" приглашает тольяттинцев пройти бесплатный тренинг по наставничеству. В рамках проекта "Наставничество" взрослые добровольцы с 23 лет могут стать другом ребёнку из детского дома или опекунской семьи.

- В Тольятти пять детских домов, где проживают около 300 детей подростков оставшихся без попечения родителей.

90% детей после 18 лет, к сожалению, идут по наклонной социальной лестнице. Наставники могут помочь направить ребёнка на верный для него путь жизни: адаптироваться за пределами детского дома, поддержать, - отмечает куратор проекта наставничества Татьяна Шикунова.

Тренинг проходит два раза в неделю по адресу: ул. Свердлова, 41, подъезд 11, вывеска Центр развития личности "Без границ"

Первый курс: пятница, с 15-00 до 21-00.

Второй курс: суббота, с 11-00 до 17-00.

Подробнее - https://vk.ru/wall-89002954_232815

Казачий диктант - 2026

С 9 по 15 ноября 2026 года проходит Всероссийская патриотическая общественно-просветительская акция «Казачий диктант - 2026».

Акция направлена на популяризацию изучения истории и культуры российского казачества среди населения России, сохранение и развитие самобытной казачьей культуры и духовных ценностей российского казачества.

Диктант можно пройти в онлайн-формате, ответив на 20 вопросов на платформе казачийдиктант.рф.

Принять участие в акции могут жители России в возрасте от 8 лет, независимо от принадлежности к казачеству, уровня образования, социальной принадлежности, вероисповедания и гражданства.

Всем участникам предоставляется электронный сертификат с указанием набранных баллов.

Изысканные рецепты из курицы

Кулинарные эксперименты с куриным мясом могут привести к созданию настоящих кулинарных шедевров. Вот несколько интересных рецептов, которые стоит попробовать:

• Курица в чайном маринаде с лимоном. Это блюдо погружает куриное филе в ароматный чайный маринад с лимоном, луком и розмарином. После запекания получается нежное и сочное мясо, наполненное изысканным вкусом.
• Гречка с курицей и грибами. Классическое сочетание гречки с куриным филе и лесными грибами, дополненное сливками и сыром, создаёт неповторимый вкус и насыщенность.
• Творожная запеканка с курицей. В этом блюде нежный творог дополнен кусочками обжаренной курицы, создавая удивительное сочетание солёных и сладких нот.

Необычные сочетания для гурманов

Уникальные рецепты позволят вам удивить своих близких. Рассмотрим несколько идей:

• Куриные отбивные с тыквой и сыром. Секретом этого блюда является тертая тыква, которая вместе с сыром и специями, запекается на куриных отбивных, создавая аппетитную корочку.
• Куриный суп с кукурузой и сливками. Этот сытный суп заливается куриным бульоном, в который добавляются обжаренные овощи и сливки, придающие ему необычайную кремовость и глубину вкуса.

Секреты вкуса

Каждое из предложенных блюд имеет свои нюансы при приготовлении, которые могут сделать их ещё более вкусными. Использование свежих ингредиентов, правильных специй и методов приготовления позволит раскрыть лучшие качества куриного мяса, делая его основным блюдом на вашем столе.

Пора провести кулинарный эксперимент и впустить в свою кухню новые свежие идеи! Курица – это не только простота, но и возможность для кулинарного творчества. Создайте свой идеальный рецепт, комбинируя знаменитые блюда и экспериментируя с новыми вкусами!

Самарская региональная общественная организация помощи слабо защищенным слоям населения "Пункт милосердия" приглашает тольяттинцев пройти бесплатный тренинг по наставничеству. В рамках проекта "Наставничество" взрослые добровольцы с 23 лет могут стать другом ребёнку из детского дома или опекунской семьи.

- В Тольятти пять детских домов, где проживают около 300 детей подростков оставшихся без попечения родителей.

90% детей после 18 лет, к сожалению, идут по наклонной социальной лестнице. Наставники могут помочь направить ребёнка на верный для него путь жизни: адаптироваться за пределами детского дома, поддержать, - отмечает куратор проекта наставничества Татьяна Шикунова.

Тренинг проходит два раза в неделю по адресу: ул. Свердлова, 41, подъезд 11, вывеска Центр развития личности "Без границ"

Первый курс: пятница, с 15-00 до 21-00.

Второй курс: суббота, с 11-00 до 17-00.

Чтобы стать наставником, необходимо заполнить анкету: vk.com/app5619682_-12240494...

Узнать более подробную информацию можно у специалиста: Татьяна Шикунова, тел. 89198137784

Наша коллега, телеведущая ТОЛЬЯТТИ 24 Маргарита Данишевская провела мастер-класс в рамках областного форума «Профессионалитет», который проходит при поддержке Росмолодёжи и нацпроекта «Молодёжь и дети».

Тема встречи — секреты успешного интервью: как уверенно держаться в кадре, владеть ораторским искусством и создавать посты, которые хочется читать. Несмотря на то, что большинство участников представляют прикладные профессии, они проявили интерес, активно задавали вопросы и участвовали в практических заданиях.

А теперь - время применить полученные навыки в своей деятельности. Дерзайте, молодежь!

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

В Самарской области завершен первый этап второй очереди комплексного оздоровления реки Сызранка в рамках федпроекта «Вода России». С результатами выполненных работ ознакомились заместитель руководителя Нижне-Волжского бассейнового водного управления Росводресурсов Наталья Гладкова, а также представители Минприроды Самарской области, представитель подрядчика и местные жители.

Река Сызранка – одна из ключевых водных артерий, формирующих облик города Сызрань, который является третьим по величине в Самарской области после Самары и Тольятти.

«С 2025 года в Сызрани проводятся работы по расчистке реки Сызранка в рамках федерального проекта «Вода России» в составе нацпроекта «Экологическое благополучие». Реализация мероприятия рассчитана на три года: с 2025 по 2027 годы. Главным распорядителем бюджетных средств выступает Федеральное агентство водных ресурсов. Общий объем финансирования составит около 286 млн рублей, причем уже выполнены работы на сумму более 240 млн рублей. Благодаря плановой и системной работе Росводресурсов река Сызранка вновь станет полноценной частью природного ландшафта Самарской области и обретет новую жизнь»,

– отметила Наталья Гладкова.

Подробнее здесь.

Росводресурсы в МАКС

Как водоросль становится шаром

Маримо — распространённое название кладофоры шаровидной (Aegagropila linnaei), пресноводной водоросли, особенно известной в Японии. Её тонкие волокна переплетаются под воздействием движения воды, постепенно образуя округлый зелёный комок. Корни ей не нужны: питательные вещества водоросль получает в процессе фотосинтеза. Шар может лежать на дне или перемещаться в толще воды.

В природе маримо вырастает до 30 сантиметров в диаметре, но растёт медленно — примерно на пять миллиметров в год. В продаже чаще встречаются экземпляры размером около 5–6 сантиметров.

Простой уход и соседи по аквариуму

Маримо подходит как для обычного аквариума, так и для небольшой декоративной ёмкости. Ей нужен рассеянный свет, вода температурой примерно +22 °C и фильтр, поддерживающий её чистоту. Водоросль обычно уживается с рыбами, а креветки охотно собирают с её волокон остатки корма.

Если шар потемнел, покрылся налётом или потерял форму, его можно аккуратно промыть под проточной водой и слегка покатать в ладонях, возвращая округлый вид.

Как получить новый шарик

Размножить маримо можно из небольшого фрагмента взрослой водоросли: его скатывают в шар и помещают в воду. Новый комочек будет расти медленно, как и исходный экземпляр, пишет канал.

Студентыамбассадоры со всей Самарской области собрались в социальнопедагогическом колледже, чтобы прокачаться на мастерклассах и ещё активнее продвигать среднее профессиональное образование.

«Профессионалитет» закрывает кадровый дефицит в ключевых отраслях — машиностроении, педагогике, медицине, сервисе и туризме.

А амбассадоры становятся проводниками между экономикой и молодёжью, а также будущим кадровым резервом региона. В планах — расширение образовательных кластеров.

Выбор СПО — это выбор востребованного будущего и это МОДНО!

© Видео: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

Планирование участка: советы и рекомендации

Первым шагом на пути к идеальному ландшафту является тщательное изучение особенностей вашего участка. Обратите внимание на:

• Свет: Определите, где больше солнечного света, а где царит тень.
• Увлажнение: Выявите наиболее влажные участки земли.
• Строения: Сделайте масштабный план, включая все существующие строения и посадки.

Зная эти нюансы, проще выбрать места для работы и отдыха. Если в вашем доме есть дети, создайте для них уютную игровую площадку, а любителям пикников не забудьте отвести место для барбекю.

Обязательные элементы дизайна

Чтобы ландшафт был действительно функциональным и красивым, необходимо учесть несколько ключевых объектов:

• Изгородь: Уделите внимание выборам ограждения — от современных живых изгородей до классических кирпичных заборов.
• Цветники: Разнообразьте свой участок интересными группами растений, избегая традиционных клумб.
• Патио: Создайте уютное место для отдыха, правильно выбрав площадку для мангала или садовых качелей.

Изгородь может варьироваться от практичных решеток до зеленых живых ограждений, которые не только укроют от ненужных взглядов, но и добавят уюта. Выбирайте растения с учетом климатических условий и уровня света.

Новый взгляд на цветы и оформления

Цветы — это важный элемент каждого участка, и современный подход к их оформлению предполагает необычные решения. Спонтанные цветочные группы, правильно подобранные по времени цветения и цвету листвы, выглядят гораздо эффектнее, чем привычные клумбы. Рассмотрите также возможность установки садовых фонтанов или небольших водоемов.

Создание альпийской горки или рокария добавит вашему саду оригинальности. Этот стиль ландшафтного дизайна включает использование натуральных камней и умело подобранных растений, создавая уникальные композиции.

Законченный и правильно организованный сад потребует регулярного ухода, включая прополку, полив и формирование зеленых изгородей. Однако, если подходить к этому как к творческому процессу, каждая деталь будет приносить радость и удовлетворение.

Ставропольский районный суд вынес приговор нотариусу и ее сообщнику. Женщина передала знакомому пароль и удаленный доступ к Единой информационной системе нотариата, а также авторизовала его через свою электронную подпись. Мужчина копировал паспортные данные граждан и хранил их у себя.

Кроме того, сама нотариус фотографировала экраны рабочих компьютеров с личными данными и пересылала эти фото сообщнику через мессенджер. Суд назначил женщине штраф 700 тысяч рублей и запретил работать с защищенной информацией 2 года. Ее сообщник оштрафован на 400 тысяч рублей. Приговор пока не вступил в силу.

Спортсмены Федерации тенниса Самарской области в составе сборной команды России выступили на международном турнире по пиклболу (малому теннису) European Pickleball Open 2026 в Турции. Все шесть юниоров стали призерами и завоевали 10 призовых результатов. Об этом сообщает минспорта Самарской области.

В одиночном разряде (10-14 лет) золото получила Виктория Марулина (Самара), серебро завоевали Мария Гришина (Тольятти) и Даниил Голинских (Тольятти). Бронзовую медаль получила Николь Платонова (Самара). В парном разряде (10-14 лет) первое место заняли Виктория Марулина, Николь Платонова, второе — Даниил Голинских, Станислав Колесников (Тольятти) и третье — Мария Гришина, Алиса Юнусова (Самара). В смешанном разряде (10-14 лет) серебро получили Виктория Марулина, Станислав Колесников, бронза досталась Николь Платоновой и Даниилу Голинских. Мария Гришина и Шимон Валиш (Чехия) получили золото в смешанном парном разряде (15-17 лет).

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Представляем шесть необычных блюд, состоящих из трех десертов и трех освежающих напитков. Эти рецепты вдохновлены ностальгией, встречами с друзьями и теми теплыми моментами, когда после долгого дня хочется чего-то особенного, но без чувства вины.

Постный чизкейк из кешью с финиковой основой

Этот чизкейк может легко стать звездой любого стола. Нежный и сливочный, он не содержит молочных продуктов и покоряет с первого укуса, доказывая, что постный десерт может быть невероятно вкусным!

Ингредиенты для основы:

• Финики без косточек — 200 г
• Овсяные хлопья — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Кокосовое масло — 2 ст. л.

Ингредиенты для начинки:

• Кешью (замоченные) — 300 г
• Кокосовое молоко — 200 мл
• Кленовый сироп — 100 г
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Соль — щепотка

Приготовление:

Постный шоколадный мусс из авокадо и какао

Забудьте о вредных десертах! Этот воздушный и вкусный мусс из авокадо и какао готовится всего за 10 минут, сообщает источник.

Ингредиенты:

• Спелое авокадо — 2 шт.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Кленовый сироп — 4 ст. л.
• Миндальное молоко — 100 мл
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Щепотка соли

Приготовление:

Постный фруктовый салат с гранатом и мятой

Яркий и освежающий фруктовый салат послужит отличным завершением обеда. Сочетайте разные фрукты для создания настоящего вкусового фейерверка!

Ингредиенты:

• Апельсины — 2 шт.
• Грейпфрут — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Гранат — 1 шт.
• Киви — 2 шт.
• Свежая мята — 1 пучок
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Мед или кленовый сироп — 1 ст. л.

Приготовление:

Каждый из этих блюд — прекрасно сбалансированный союз вкусов и полезности, который можно смело подать к столу даже самым искушенным гурманам.

Как и первый раунд, который американские посредники оценили как продуктивный, во второй день консультации пройдут в закрытом режиме.

ВК l МАКС l САЙТ

С 7 ноября мобильный пункт вакцинации домашних животных против бешенства на ул. Лесная, рядом с домом №60 прекратил свою работу в связи с низкой посещаемостью. Напомним, ранее на улице было выявлено возникновение эпизоотического очага бешенства.

Сотрудники государственной ветеринарной службы города Тольятти будут проводить подворный обход территории неблагополучного пункта для проведения бесплатной вакцинации домашних животных против бешенства.

Жителей Центрального района просят оказать содействие в данном мероприятии.

Прививку домашних питомцев против бешенства так же можно сделать по следующим адресам:

- Автозаводский ветеринарный участок, ул. Маршала Жукова, 26, тел. 34-42-74;

- Центральный ветеринарный участок, б-р 50 лет Октября, 77, тел. 22-17-24;

- Комсомольский ветеринарный участок, ул. Коммунистическая, 97, тел. 24-08-30.

Также обращаем ваше внимание, что для безопасности ваших питомцев (собак, кошек и др.) необходимо:

- провести вакцинацию домашних животных против бешенства;

- исключить контакты с дикими и безнадзорными животными;

- выгуливать животных на поводке и категорически исключить самовыгул животных.

НЕ ГРУЗЯТ ФОТО ИЛИ ВИДЕО

ПОДПИШИСЬ НА ГАЗЕТУ В МАХ

Кто в зоне риска?

Некоторые материалы особенно уязвимы к воздействию влаги. Вот несколько из них:

• Деревянные столешницы: Дерево, как пористый материал, легко впитывает влагу, что приводит к его разбуханию, появлению плесени и портящих пятен. Регулярная обработка маслами и лаками поможет защитить такие поверхности.
• Ламинированные столешницы: Ламинат, укрывающий ДСП, может начать отслаиваться из-за попадания воды на края. Не забывайте следить за целостностью покрытия, чтобы избежать проблем.
• Мраморные столешницы: Эти частицы мягкого камня требуют серьезного ухода, чтобы предотвратить появление пятен от воды и кислот. Регулярное нанесение герметиков существенно продлит их срок службы.

Методы защиты столешниц

Современные технологии предлагают множество решений для защиты столешниц от воды:

• Водоотталкивающие покрытия: Полиуретановые и эпоксидные смолы создают надежные защитные барьеры, существенно увеличивающие срок службы материалов.
• Натуральные масла и воски: Льняное масло эффективно проникает в древесину, минимизируя впитывание влаги. Пчелиный воск, помимо защиты, придаёт столешнице эстетичный вид.
• Жидкое стекло: Эта инновация формирует водоотталкивающую пленку, не позволяя влаге и маслам проникать в материал.

Тщательные меры по уходу

Важно не забывать о регулярном обновлении защитных слоев, чтобы ваш кухонный стол оставался в идеальном состоянии. Своевременное удаление разливов и минимизация контакта с водой также поможет избежать таких неприятностей, как порча поверхности и потеря эстетического вида.

Соблюдение этих рекомендаций и использование подходящих материалов позволит продлить срок службы столешницы и сохранить её первоначальную красоту на долгие годы.

В Ставропольском районном суде Самарской области оглашён приговор по резонансному делу. Нотариус и её соучастник признаны виновными в незаконном сборе и хранении персональных данных граждан.

Схема выглядела так: нотариус, пользуясь своим служебным положением, дала сообщнику доступ к Единой информационной системе нотариата. Она передала ему пароль, удалённый доступ к рабочему компьютеру и авторизовала вход с помощью своей электронной подписи.

Так у человека без каких-либо полномочий оказался доступ к паспортным данным граждан — он копировал информацию и хранил снимки экрана на своём устройстве.

Более того, сама нотариус тоже участвовала в утечке: без цели совершения нотариальных действий она фотографировала мониторы с персональными данными и отправляла фото сообщнику в мессенджере.

Суд назначил нотариусу штраф 700000 рублей и запретил ей два года заниматься работой с охраняемой информацией. Сообщник оштрафован на 400000 рублей. Приговор пока не вступил в законную силу.

Есть что сказать о защите своих персональных данных в профессиональных информационных системах? Или от человеческого фактора нет защиты?

© Источник и фото: Самарский областной суд

ВК l МАКС l САЙТ

Стратегия защиты: начните с конструкций

Применение защитных конструкций — один из самых простых и эффективных методов. Например, натянув сетку над грядками, можно создать серьезное препятствие для ворон. Это не только сохранит ваш урожай, но и уменьшит количество потенциальных вредителей на участке.

Звуковые и визуальные отпугиватели

Шумовые эффекты могут легко отвратить ворон от вашего огорода. Подвешенные жестяные банки или ветряки, производящие звуки при ветре, будут нарушать привычный покой птиц. Для достижения наилучшего эффекта важно периодически менять источник шума, чтобы воры не успели привыкнуть.

Что касается визуальных моментов, то использование блестящих лент, старых дисков или фигурок хищников также может создать ощущение опасности. Такие «стражи» должны двигаться на ветру, создавая дополнительные помехи для ворон, что поможет повысить эффективность отпугивания.

Профилактика и уход за участком

Чистота на участке играет ключевую роль в привлечении или, напротив, отпугивании птиц. Избегайте оставлять остатки урожая, открытые компостные кучи или рассыпанные семена — это все может привлечь ворон. Регулярные уборки и своевременное утилизация отходов — важный шаг к поддержанию вашего огорода в безопасности.

Ранний сбор плодов также может предотвратить появление незваных гостей. Сразу после того, как овощи и ягоды достигнут зрелости, рекомендуется убрать их с грядок, чтобы снизить легкость доступа для ворон. Если другие методы не помогли, можно использовать химические репелленты, но обязательно выбирайте безопасные для растений средства.

Комбинируя эти стратегии и регулярно обновляя методы защиты, можно добиться значительных результатов. Упорство в наведении порядка на участке и соблюдении мер предосторожности поможет вам сохранить урожай в целости и сохранности.]]> Садовые фантазии https://tolyattinews.ru/society/2026/11/11/13272.html https://tolyattinews.ru/society/2026/11/11/13272.html Общество Wed, 11 Nov 2026 10:06:16 +0300 Мильдью, или ложная мучнистая роса, способна быстро распространиться по винограднику и повредить листья, побеги и грозди. Особенно благоприятны для болезни тёплая дождливая погода и высокая влажность. Регулярный осмотр лозы и профилактика помогают снизить риск заражения.

Как распознать мильдью

На верхней стороне листьев появляются желтоватые маслянистые пятна, а снизу при влажной погоде может образоваться светлый пушистый налёт. Позже поражённые участки темнеют, листья усыхают и опадают. На побегах и ягодах также возникают признаки поражения, грозди могут хуже развиваться и загнивать.

Профилактика и уход за лозой

Посадки важно не загущать: хорошее проветривание помогает листьям быстрее высыхать после дождя. Виноград подвязывают, сорняки и растительные остатки удаляют, а поливают преимущественно под корень. При выборе саженцев стоит учитывать устойчивость сорта к грибковым заболеваниям и климатические условия региона.

Защитные обработки проводят с учётом погоды, стадии развития растения и местных рекомендаций. Для этого используют зарегистрированные средства защиты растений, строго соблюдая инструкцию, дозировку, сроки ожидания и меры безопасности. Препараты с разным действующим веществом чередуют согласно инструкции, чтобы снизить риск устойчивости возбудителя. Народные настои могут применяться как вспомогательная профилактика, но не заменяют проверенные средства при развитии болезни, сообщает Сад-огород с Вероникой Поливкиной .

Если появились признаки заболевания

Удалите сильно поражённые листья и грозди, не оставляя их под кустами. Затем осмотрите лозу и при необходимости обработайте её препаратом, разрешённым для применения на винограде. Повторную обработку проводят только в соответствии с инструкцией и рекомендациями для конкретного средства. Осенью уберите опавшую листву и обрезки: растительные остатки могут сохранять инфекцию.

Частые ошибки — начинать борьбу лишь после сильного поражения, постоянно применять одно и то же средство и поливать по листьям. Сочетание своевременного наблюдения, грамотного ухода и корректных обработок помогает защитить виноградник и сохранить урожай.

«В отсутствие новых заказов на военную технику компания вынуждена сокращать производственные расходы и сосредоточить основные ресурсы на разработке гражданских беспилотных авиационных систем»,

– говорится в сообщении компании.

Страна воюет пятый год. Война давно перешла в стадию дроновой. Враг развивает беспилотные системы, а мы консервируем мощности, созданные для серийного (!) производства БПЛА и ключевых компонентов. Как это назвать?

Царьград.ТВ — Не боимся говорить правду | Подпишись

Царьград в МАХ

Сияние зелени зимой

Зимой бересклет становится еще эффектнее. Когда большинство растений теряют свою листву, он продолжает светиться своей кожистой зеленой листвой, которая напоминает рождественские огни. Особенно радует глаз сорт "Emerald 'n' Gold", известный своей способностью придавать саду яркость даже в самые холодные дни.

Простота в уходе и размножении

Бересклет Форчуна легко адаптируется к различным условиям, включая полутеневые и солнечные участки. Это растение не требует особого ухода и отлично размножается черенками, что делает его идеальным выбором для начинающих садоводов. Просто срезанные ветки, вставленные в грунт, быстро укореняются и начинают расти. К тому же, бересклет способен проявить собственный характер, принимая различные формы — от аккуратных шаров до свободно растущих кустов.

Зимостойкость и невосприимчивость к условиям почвы

Среди основных преимуществ бересклета Форчуна — его зимостойкость. Он нормально переносит серьезные морозы без укрытия и с легкостью адаптируется к кислым почвам, что делает его универсальным растением для разных регионов. Однако стоит помнить, что он не выносит застоя влаги и требует хорошего дренажа, пишет Сад под Петербургом.

Сортов у бересклета Форчуна множество, с разнообразными оттенками листьев — от привычного зеленого до ярко-желтого. Например, сорт "Sunshine" радует яркими цветами в солнечные дни.

Поэтому, несмотря на скромные размеры, бересклет способен стать настоящей звездой любого сада, придавая ему живой и уютный вид.

Это связано с проведением работ Куйбышевской железной дорогой на остановочном пункте «Волжская Жемчужина». 17 ноября не отправятся электрички:

из Самары в Тольятти в 10:00,

из Тольятти до Новокуйбышевска в 10:58,

из Тольятти до Самары в 13:51,

из Новокуйбышевска в Тольятти в 13:38.

Читайте «КП-Самара» в МАКС

Ингредиенты на 3–4 порции

• Редис — 200 г
• Морковь — 1–2 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Укроп или петрушка — небольшой пучок
• Зелёный лук — по желанию
• Растительное или оливковое масло — 2 ст. ложки
• Лимонный сок — 1–2 ст. ложки
• Соль — по вкусу
• Мёд или сахар — щепотка, по желанию

Как приготовить

Редис и огурцы вымойте. Нарежьте их тонкими кружочками или соломкой, а морковь натрите на крупной тёрке. Мелко порубите зелень и, если используете, зелёный лук.

Для заправки соедините масло с лимонным соком, добавьте соль и при желании немного мёда или сахара. Переложите овощи и зелень в салатник, полейте заправкой и осторожно перемешайте. Перед подачей оставьте блюдо на 5–10 минут, чтобы вкусы успели соединиться.

Советы для яркого вкуса

Для более мягкого вкуса редис можно ненадолго опустить в холодную воду. Огурцы лучше нарезать, а не натирать — так они сохранят хруст. Если хочется сделать заправку нежнее, добавьте ложку натурального йогурта или сметаны. Семена кунжута или подсолнечника добавят салату приятную текстуру, пишет источник.

Подавайте блюдо сразу после приготовления: свежие овощи и лёгкая кисло-сладкая заправка особенно хороши, пока салат остаётся сочным и хрустящим.

Презентация настольной игры «Моя губерния» прошла на ура!

В мраморном зале ДК «Тольяттиазот» создатели и потенциальные пользователи отправились в настоящее путешествие по Самарской области.

В интерактивном формате гости познакомились с концепцией игры и сразу испытали её в деле: азарта и эмоций было более чем достаточно!

А ещё каждая организация, которая пришла на презентацию, получила экземпляр игры в подарок — теперь узнавать родной край будет ещё интереснее.

На сцене выступили Ирина Филатова, директор по связям с общественностью АО «Тольяттиазот» и Татьяна Матренина, педагог и автор игры — она рассказала, как рождался проект и почему так важно говорить о краеведении живым, понятным языком.

Особенно здорово, что мероприятие объединило библиотеки, музеи, детские центры и школы: было видно, что и взрослым, и детям формат по-настоящему зашёл!

Пусть «Моя губерния» станет отличным помощником в изучении истории, природы, экономики и культуры нашего края.

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

ВК l МАКС l САЙТ

В турецкой Анталье прошло первенство Европы по пиклболу (игра, которая сочетает элементы большого тенниса, бадминтона и настольного тенниса).

Тольяттинцы стали призерами.

- В возрастной группе 15-17 лет Мария Гришина с Шимоном Валишем (Чехия) стала победительницей в смешанном парном разряде.

В возрастной группе 10-14 лет серебряные медали первенства завоевали:

Мария Гришина - девушки, одиночный разряд

Даниил Голинских - юноши, одиночный разряд

Даниил Голинских, Станислав Колесников - юноши, парный разряд

Виктория Марулина (Самара), Станислав Колесников - юноши и девушки, смешанный парный разряд

Бронзовые медали завоевали:

Мария Гришина, Алиса Юнусова (Самара) - девушки, парный разряд

Николь Платонова (Самара), Даниил Голинских - юноши и девушки, смешанный парный разряд

Поздравляем!

Почему покрытие начинает хуже работать

Даже небольшие царапины и потёртости делают поверхность более шероховатой — муке и тесту становится проще за неё цепляться. Если налёт успел засохнуть, его пытаются удалить с усилием, что может ещё сильнее повредить слой. Поэтому загрязнения лучше убирать регулярно, не дожидаясь, пока они затвердеют.

Важно также учитывать смазочные материалы, используемые рядом с продуктом. Смазка может попасть на конвейер и загрязнить пищу, если выбрана неправильно или нанесена неаккуратно.

H1 и H2: где допустимо применять смазку

Смазки класса NSF H1 предназначены для узлов, где возможен случайный контакт с пищей. Это не означает, что их можно намеренно наносить на продукт: применять их следует только по инструкции и правилам предприятия. H2 используют там, где контакт смазки с пищей конструктивно исключён. Наносить её на открытый конвейер в пищевой зоне нельзя.

Чтобы избежать путаницы, храните смазки раздельно и маркируйте ёмкости. Для каждого узла заранее определите подходящий класс и конкретный продукт. Излишки после обслуживания удаляйте, а при необходимости защищайте открытую продукцию от капель, пишет источник.

Безопасная очистка: последовательность действий

Порядок уборки должен соответствовать инструкциям производителя покрытия и санитарным правилам предприятия. Обычно он включает несколько этапов:

На производстве стоит закрепить в письменной инструкции график уборки, перечень разрешённых средств и смазок, а также порядок проверки оборудования. Регулярный уход помогает продлить срок службы покрытия, сократить налипание и поддерживать гигиену производственной линии.

«Кубань» (Краснодар) – «Лада» (Тольятти).

Телеканал ТОЛЬЯТТИ 24 транслируется на 22-й кнопке в сетях «ЛАДА-МЕДИА» и всех кабельных операторов города.

Смотрите матчи гандбольного сезона 2026/2027гг. с участием женской «Лады» в прямом эфире!

Болеем за наших – на телеканале ТОЛЬЯТТИ 24!

© Изображение: ГК «Лада»

На календаре 11 ноября. По прогнозам ПРИВОЛЖСКГИДРОМЕТА, сегодня днем преимущественно без осадков. Ветер южный, 5-10 м/с.

Температура воздуха днем +3...+5С.

Ингредиенты

Для 6–8 коржей диаметром около 20 см: сахар — 315 г; сметана — 350 г; сливочное масло — 35 г; мука — 250 г и ещё 30 г для светлого теста; разрыхлитель — 7 г; какао — 30 г; щепотка соли.

Для крема: 700–800 г густой сметаны и 150–200 г сахарной пудры. Для украшения подойдут обжаренные орехи и тёртый шоколад. Выход — около 1,6 кг.

Коржи и крем

Если сметана недостаточно густая, выложите килограмм продукта в застеленное марлей сито, накройте и оставьте в холодильнике стекать. Смешайте сахар со сметаной и растопленным маслом. Муку соедините с разрыхлителем, просейте и вмешайте в сметанную смесь.

Разделите тесто пополам. В одну часть добавьте оставленные 30 г муки, в другую — просеянное какао и щепотку соли. Распределите тесто по кругам диаметром 20 см на пергаменте: должно получиться по три светлых и шоколадных коржа.

Выпекайте при 175 °C примерно 9–10 минут. Пока коржи горячие, подровняйте края. Обрезки подсушите 10–15 минут при 150 °C и измельчите в крошку. Коржи полностью остудите.

Густую сметану перемешайте с просеянной сахарной пудрой до однородности. Не добавляйте обычный сахар: крем может стать жидким.

Сборка торта

Чередуйте светлые и шоколадные коржи, щедро промазывая каждый кремом. По желанию добавляйте орехи и тёртый шоколад. Оставьте немного крема для покрытия торта. Накройте десерт и выдержите около часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 6–8 часов. Перед подачей покройте оставшимся кремом и украсьте крошкой.

Что из себя представляет петуния Изи Вейв?

Эта группа сортов петуний, известная как Easy Wave (в переводе «легкая волна»), обладает уникальными общими чертами. Они представляют собой каскадные растения, которые формируют округлую шапку зелени диаметром до одного метра. У этих петуний побеги достигают высоты 25–35 см, а затем плавно свисают вниз.

Цветение у Изи Вейв обильное и продолжительное — с июня по сентябрь — а сами цветки располагаются так близко друг к другу, что большинство из них практически полностью скрывает листву. Исходя из этого, создается впечатление, что в воздухе парят одни лишь цветы. Разнообразие окраски также радует — от ярких красных до нежных пастельных тонов.

Разнообразие сортов Изи Вейв

Среди сортов петуний из этой серии можно выделить несколько, которые особенно привлекают внимание садоводов:

• Изи Вейв Берри Велюр — карминная;
• Изи Вейв Бургунди Велюр — бордовая с тёмным центром;
• Изи Вейв Бургунди Стар — винная с широкими белыми полосами;
• Изи Вейв Вайт — белая с желтым глазком в центре;
• Изи Вейв Неви Велюр — темно-фиолетовая, почти черная;
• Изи Вейв Ред — насыщенно-красная.

Выращивание и уход за петунией Изи Вейв

Для успешного выращивания петунии Изи Вейв не требуется больших усилий. Оптимальные сроки для посева на рассаду — с января по апрель. Семена лучше высевать на верхний слой почвы без заглубления и накрывать пленкой для поддержания необходимой влажности. Температура для прорастания должна быть в пределах 25–27 °C, а всходы обычно появляются через 7–12 дней.

Полив растений следует осуществлять осторожно — избегающие переувлажнения или пересыхания, подкормив их каждые две недели. Учитывая, что петунии предпочитают солнечные места, их стоит выставлять на свет и защищать от холодных ветров. В случае выбора кашпо, стоит обратить внимание на объем, который не должен быть менее 10 литров, так как это поможет растениям нормально развиваться.

Второй день подряд в Тольятти - весьма неплохая для ноября погода!

Никакой промозглой поздней осени.

Только золотой листопад, южный ветер до 10 м/сек, температура воздуха до +5, облачно с прояснениями и практически без осадков.

Ставьте , если всегда мечтали о таком ноябре!

© Фото: телеканал ТОЛЬЯТТИ 24

Как отмыть полки и ящики

Сначала выньте продукты, отключите холодильник, если это рекомендует инструкция, и снимите полки и контейнеры. Для обычной уборки подойдёт раствор пищевой соды — примерно столовая ложка на литр тёплой воды. Протрите внутренние поверхности, полки и ящики, затем удалите остатки раствора чистой влажной тканью и вытрите всё насухо.

Засохшие пятна лучше ненадолго размочить тёплой водой и убрать мягкой губкой. Не используйте абразивы и чистящие средства, которые могут поцарапать пластик. Перед обработкой уплотнителей проверьте рекомендации производителя.

Что делать с запахом

Если после уборки остался неприятный запах, можно протереть внутренние поверхности слабым раствором уксуса, предварительно проверив его действие на незаметном участке. Затем пройдитесь чистой влажной тканью и хорошо просушите холодильник. Уксус не следует наносить на резиновые уплотнители: кислота может повредить материал.

Не смешивайте разные чистящие средства. Лимонный сок оставляет свежий аромат, но не заменяет полноценную уборку и не гарантирует обеззараживание. Перекись водорода тоже используйте только с учётом инструкции к холодильнику; после обработки поверхности, соприкасающиеся с продуктами, нужно протереть чистой водой.

Как поддерживать порядок дольше

После уборки можно застелить полки подходящими для холодильника ковриками или съёмными покрытиями, если это не мешает циркуляции воздуха. Их проще периодически протереть или заменить, чем каждый раз мыть весь холодильник. Продукты храните закрытыми, а разливы и крошки убирайте сразу — это помогает избежать стойких запахов и въевшихся пятен.

Даже при регулярном уходе полностью откладывать уборку на полгода не всегда разумно: холодильник стоит осматривать каждую неделю и очищать по мере необходимости.

Ингредиенты для пирога

• Яблоки – 4 шт.
• Песочное тесто – 450 г.
• Сахар – 70 г.
• Корица – 1 ст. л.
• Крахмал – 1 ст. л.

Для верхнего слоя:

• Мука – 150 г.
• Сливочное масло – 100 г.
• Рубленые орехи – 70 г.
• Сахар – 50 г.
• Соль – 1 щепотка.

Пошаговое приготовление

Смешайте куриное яйцо с сахаром и добавьте мягкое сливочное масло, тщательно взбивая смесь венчиком. Постепенно вводите разрыхлитель и муку, замешивая тесто вручную до получения однородной массы.

Переложите тесто в форму для выпечки, равномерно распределите его по дну. Теперь пришло время начинки: яблоки нарежьте небольшими кусочками, удалив семена и серцевину (кожуру оставляем). Смешайте яблоки с сахаром и крахмалом, по желанию добавив корицу для аромата, и выложите равномерно на тесто.

Для хрустящей верхушки: в отдельной миске соедините муку, сахар и щепотку соли. Вмешайте сливочное масло, а затем добавьте измельченные грецкие орехи, тщательно перемешивая до получения крошки. Выложите эту массу сверху на яблочную начинку.

Разогрейте духовку до 175°C и выпекайте пирог в течение 30 минут. Ароматный песочный пирог будет готов!

Кроме яблок, экспериментируйте с начинкой: используйте ягоды или варенье. Каждый вариант подарит неповторимый вкус и напомнит о семейных традициях. Напишите в комментариях, какой начинкой предпочитаете использовать!